Die Erdbeersaison ist auch an der Milchtankstelle eröffnet :-). Familie Kölnberger bietet regionale Erdbeeren, 500 g für 3,50 an.

Unser Lieferant hat jetzt auch eine Facebookseite.

Es gibt wieder den hofeigenen Käse : -). Alle verschiedene Sorten sind abwechselnd im Automat.

Momentan gibts auch Apfelsaft zu kaufen. Im 3 Liter oder 5 Liter Pack. Einfach vor Ort probieren :-)

Erweiterung des Sortiments ;-). Leckere Äpfel in verschiedenen Sorten.

Eine kleine Erläuterung über den Riedlhof :-)

Seit gestern gibt es hofeigenen Käse in 5 Geschmackssorten im abwechselnden Angebot im Käseautomat. 250 - 300 Gramm pro Stück. Die Milch vom Riedlhof wurde von der Lohnkäserei Keilhacker in Tiefenstätt zu Käse verarbeitet und ist in der vakuuimierten Reifefolie 8 Wochen gereift. Es ist ein halbfester Rohmilchschnittkäse mit ca. 45% Fett i. Tr.

Ein Besucher hat angefragt wegen den leeren Eierschachteln. Wenn ihr die Eier bei uns gekauft habt, dann könnt ihr die entsprechenden Schachteln gerne beim nächsten Besuch wieder mitbringen. Die werden dann wieder verwendet :-)

Unsere kleine Lisel, ihr dürft sie gerne kraulen und streicheln. Bitte lasst sie aber auf dem Hof und nehmt sie nicht mit nach Hause. Es geht ihr gut bei uns auf dem Hof und sie gehört zur Familie. Genauso wird sie ausreichend mit der guten Riedlmilch gefüttert und bekommen auch sonst genügend Leckereien. Wenn sie mal groß ist wird sie auch ihrem Jagdtrieb nachgehen und Mäuse fangen - wenn sie nicht total satt ist durch die zusätzlichen Fütterungen. Bitte deshalb auch nicht füttern! DANKE.

Auf dem Foto die gesamte Käseauswahl aus dem gekühlten Frischeautomaten. Der Käse wird in der Käserei Hofmeister in Moosburg hergestellt - da geht auch die Milch von unserem Hof hin.

Die Stammgäste haben es sicher schon gesehen, es gab eine Erweiterung des Angebots: Bauernnudeln hergestellt vom Geflügelhof Bauer aus Kumhausen. Ob Spaghetti, Suppennudeln, Spätzle, Bandnudeln, Spirali oder Hörnchen, es gibt fast für jeden Wochentag eine Abwechslung ;-).

Jetzt neu: Frühkartoffel. Sorte, Herkunft usw. sind auf dem Bild zu sehen.