Kompetenzzentrum Hauswirtschaft und Erziehung
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Seminare rund um
Kochen
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Kommunikation/EDV
Handarbeit
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Aus- und Weiterbildung
für Aalen, Ellwangen und Schwäbisch Gmünd
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facebook.comImpressionen von verschiedenen Kinderworkshops im Herbst 2017 Beim Petterson & Findus Workshop kochten die Kinder typisch schwedisch, u. a. Köttbullar und einen schwedischen Apfelkuchen. Im Herbst gab es Kekse in bunter Blätterform und für Weihnachten Plätzchen. Alle Kinder waren begeistert. Kurz vor Weihnachten erscheint in der Schwäpo ein Artikel über den Kurs "festliche Weihnachtsmenü" - lesen Sie einfach mal rein!
Dieses Seminar ist für Kinder von 8 bis 11 Jahren. Du liebst Burger? Heute bereiten wir sie ganz frisch zu: einen mit Fleisch und einen Veggie. Michaela Heidenreich zeigt dir wie. Sogar die Brötchen backen wir selbst und lassen es uns dann gemeinsam schmecken. Kosten: 7,00 € zzgl. Lebensmittel von 5,00 € bitte mitbringen: Restebehälter Bitte Deine Eltern dich bis spätestens eine Woche vorher mit vollständigem Namen, Adresse und Telefonnummer anzumelden. Danke.
Das bezaubernde Kleidchen kann alleine oder auch als Tunika über einem Pulli oder Body getragen wer-den. Je nach Garn häkeln wir ein warmes Kleid für den Herbst/Winter oder ein luftiges Kleidchen für das Frühjahr/Sommer oder gar ein bezauberndes Festkleid für Taufe, Hochzeit usw.. Die Größen sind für Babies von Geburt an bis ca. 18 Monate. Erforderliche Vorkenntnisse: Luftmaschen, Stäbchen und Kettmaschen sollten Sie sicher beherrschen. Kosten: 14,00 € Bitte mitbringen: Häkelnadel: 5,5/ 6 / 7, warme Wolle z.B. Drops Nepal (4 Knäuel), Drops Big Merino (4 Knäuel) oder Lana Grossa Bingo (4 Knäuel), Baumwollgarn zB Drops love you 8 , Drops Paris (4 Knäuel), Pro Lana Joker 8 (4 Knäuel) oder Catania Grande (5 Knäuel) Bitte bis spätestens eine Woche vorher mit vollständigem Namen, Adresse und Telefonnummer unter Tel. 07961 - 9059-3651 oder per Mail Landwirtschaft@ostalbkreis.de anmelden.
Die Verbundenheit mit der Natur spiegelt sich in der Ernährung der Alamannen. Kräuter und Gewürze gehörten seit jeher zu den kostbarsten Zutaten. Sie dienten als Würzmittel und Heilkräuter. Wie haben die Alamannen ihre Kräuter und Gewürze haltbar gemacht? Nach der Führung „Töpfe, Tiegel und Pfannen“ mit Sabine Rief bzw. Hariolf Neukamm zeigt Ihnen Angelika Dörrich im „küchen“praktischen Teil wie die Alamannen Kräuter zu Paste, Öl und Salz verarbeitet haben. Sie werden eine traditionelle Speise zubereiten und diese gemeinsam genießen. Am Ende des Abends können Sie die selbsthergestellten Kreationen mit nach Hause nehmen. Kosten: 19,00 € all inklusive Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrhandtuch und Restebehälter Anmeldung direkt beim Museum unter Tel. 07961 - 969747 Mail. alamannenmuseum@ellwangen.de Infos auch unter: www.ellwangen.de - Alamannenmuseum
Werte Besucherinnen und Besucher, letzte Woche hatten wir den Workshop "Luftige Sommerküche". Dieser kam bei den Teilnehmerinnen und Teilnehmern gut an. Eine Teilnehmerin fand das Seminar "kurzweilig, mit einer sympathischen Referentin", eine andere fand "die Gerichte interessant". Anbei eine Impression vom Büffet. Ab Herbst 2017 haben wir wieder interessante Veranstaltungen.
Sehr geehrte Damen und Herren, nachdem wir in der Zeitung immer als Kompetenzzentrum Hauswirtschaft und Ernährung bezeichnet wurden, haben wir nun unseren Namen geändert - aus Erziehung wurde Ernährung. Freuen Sie sich mit uns über diesen neuen Namen.
"Sehr informativ und lecker, mit neuen Kombination" fanden die Teilnehmer den Spargelworkshop von Carolin Dambacher. In den Päckchen versteckt sich eine Kombination aus Spargel und Lachs. An dieser Stelle möchte ich Ihnen jedoch nicht mehr verraten. Am Dienstag, 20.06.17, wird das Seminar im Schloss ob Ellwangen ab 18.00 Uhr wiederholt. Gerne können Sie sich unter der Tel. 07961-9059-3651 oder per Mail Landwirtschaft@ostalbkreis.de anmelden. Ihre Koordinatorin Gabriele Nitsch
Einige unserer Workshops sind von der Landesoffensive Mach´s Mahl gefördert. Die Förderung kommt vom Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz und diese Seminare sind somit gebührenfrei. Es fallen nur die Lebensmittelkosten an. Im Programm sind diese Veranstaltungen mit dem entsprechenden Logo gekennzeichnet.
Beim Aktionstag des Alamannenmuseums in Ellwangen bietet das Kompetenzzentrum als Kooperationspartner einen Informationsstand zum Thema "Urkarotte" an. Kommen Sie zu unserem Stand informieren Sie sich über die Geschichte unserer Karotte und probieren Sie einen "alamannischen" Karottensalat. Wir freuen uns über Ihren Besuch.
Neben unseren Seminar im betrieblichen Gesundheitsmanagement bieten wir auch Veranstaltungen für Privatpersonen an: • Ihr eigenes Seminar mit Freunden/innen • Kinderworkshops und Ferienprogramm • Elternveranstaltungen von BeKi • Ausbildung zum/r staatl. anerkannten Hauswirtschafter/in, Meister/in der Hauswirtschaft oder Kinderpfleger/in sowie hauswirtschaftliche Familienbetreuerin Haben Sie Wünsche oder Anregungen. Rufen Sie uns einfach an … Möchten Sie jemandem eine Freude machen? Verschenken Sie einen Gutschein für ein Seminar.