Description
www.biokiste-eisenach.de Steuer-Nr: 155/242/02163
Impressum:
1. Inhalt der Webpräsentation
Der Betreiber übernimmt keinerlei Gewähr für die Aktualität, Richtigkeit, Vollständigkeit oder Qualität der im Onlineangebot verfügbaren Informationen. Haftungsansprüche gegen den Verfasser, welche sich auf Schäden materieller oder ideeller Art beziehen, die entweder durch die Nutzung oder Nichtnutzung der dargebotenen Inhalte bzw. durch die Nutzung fehlerhafter und unvollständiger Inhalte verursacht wurden, sind grundsätzlich ausgeschlossen, sofern seitens des Betreibers kein nachweislich vorsätzliches oder grob fahrlässiges Verschulden vorliegt. Alle Angebote sind freibleibend und unverbindlich. Der Betreiber behält es sich ausdrücklich vor, einzelne Seiten oder das gesamte Onlineangebot ohne vorhergehende Ankündigung zu verändern, zu ergänzen, zu löschen oder das Angebot auf bestimmte Zeit oder auch endgültig einzustellen.
2. Verweise und Links
Bei direkten oder indirekten Verweisen auf andere, vor allem fremde Internetseiten, im folgenden auch als "Links" bezeichnet, die außerhalb der Zuständigkeit des Betreibers liegen, würde eine Haftungsverpflichtung ausschließlich nur in dem Fall in Kraft treten, in dem der Betreiber von den Inhalten und Informationen der Seiten Kenntnis hat und es ihm sowohl technisch möglich als auch zumutbar wäre, die Nutzung im Falle gesetzeswidriger Inhalte und Themen zu unterbinden.
Der Verfasser erklärt daher ausdrücklich, dass zum Zeitpunkt der Verlinkung die entsprechenden Seiten frei von illegalen und rechtswidrigen Inhalten und Angeboten waren. Der Betreiber hat ebenso keinerlei Einfluss auf die aktuelle und zukünftige Gestaltung und auf die Ausrichtung der Inhalte der verlinkten Seiten. Deshalb distanziert er sich hiermit ausdrücklich von jeglichen Inhalten aller verknüpften Webseiten, die nach der Einrichtung des Links verändert wurden. Diese Feststellung bezieht sich auf alle in der eigenen Internetpräsentation gesetzten Links und Verweise sowie auf alle Einträge in vom Betreiber eingerichteten Gästebüchern, Diskussionsforen, Pinnwänden und Mailinglisten. Für rechtswidrige, unrichtige oder lückenhafte Informationen und insbesondere für Schäden, die aus der Nutzung oder Nichtnutzung solcherart dargebotener Inhalte entstehen, haftet allein der Anbieter der Webseite, auf welche mittels Link verwiesen wurde, nicht aber derjenige, der durch einen Link auf das jeweilige Onlineangebot lediglich verweist.
3. Urheber- und Kennzeichenrecht (Copyright)
Der Herausgeber ist darauf bestrebt, in allen Veröffentlichungen die Urheberrechte der verwendeten Grafiken, Tondokumente, Bildmaterialien, Film- und Videoausschnitte und Texte zu beachten, von ihm selbst angefertigte Grafiken, Tondokumente, Bildmaterialien, Film- und Videoausschnitte und Texte zu nutzen oder auf lizenzfreie Grafiken, Tondokumente, Bildmaterialien, Film- und Videoausschnitte und Texte zurückzugreifen.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comOstern! Wer hätte es gedacht und wir haben uns wieder ans Eierfärben gemacht. Die Farben sind wie immer ganz natürlichen Ursprungs und sie gibt es als Packung mit 5 Farben für jeweils 6 Eier bei uns in der Biokiste. Einfach ein wenig Öl darüber reiben und die Eier glänzen auch noch dazu. Eierfarben: AURO AG
Da uns der Quark für den zum Sonntag geplanten russischen Zupfkuchen ausgegangen war, haben wir improvisiert - mit Skyr von der Thise Mejeri. Dieser cremige, proteinreiche, fettarme und gut sättigende Frischkäse ist unsere Entdeckung im Kühlregal und wird von uns sonst mit Obst, Fruchtaufstrich oder einfach pur gegessen und als Grundlage für Salatsoßen, Kräuterdips u.ä.verwendet. Da Skyr nicht die feste Konsistenz von Quark hat, habe ich der Kuchenfüllung etwas Speisestärke beigefügt. Das Ergebnis ist selbst leicht lauwarm köstlich: fluffig, schokoladig und wer Quark nicht mag ist hier gut bedient, weil der Skyr nicht so stark durchschmeckt. So wird der Kuchen zubereitet: Das Mehl und das Backpulver vermischen und in eine große Schüssel geben. Zucker und gesiebten Kakao dazugeben. Butter und Eier dazumischen und alles gut kneten. Etwa 1/4 des Teiges wegstellen, den anderen Teig in eine gefettete und bemehlte (alternativ Semmelbrösel) Springform füllen. Den Rand gut auskleiden und bis hoch ziehen. Für die Füllung die Butter schaumig rühren, danach Skyr, süße Sahne, Eier und die restlichen Zutaten hinzufügen und gut verrühren. Danach in die Springform füllen. Zum Schluss den weggestellten Teig in Stücke zupfen und auf der Füllung verteilen. Den Kuchen bei 175 Grad etwa eine Stunde backen. Und nun noch die Zutaten: Für den Teig: - 300g Mehl - 180g Zucker (140g reichen auch) - 200g Butter ( 160g reichen auch) - 2 Ei(er) - 40g Kakaopulver ( oder etwas mehr nach Belieben) - 1Pkt. Backpulver - Zimt nach Belieben Für die Füllung: - 150g Zucker (120g reichen auch) - 3 Ei(er) - 500g Skyr ( kann man anteilig auch mit stichfestem Joghurt ersetzen, hier waren es etwa 100g) - 200g süße Sahne - Vanille nach Belieben -1 Prise(n) Salz - 70g Butter (40g reichen auch oder ganz weglassen) - 30g Speisestärke
Kurkuma, Ingwer, Zitronen. Vitamine. Eigentlich alles da, was in der Erkältungszeit gebraucht wird...
Zwergenwiese hat vier neue Aufstriche, die wir Euch gern vorstellen möchten. Diese Woche zum Probieren bei uns im Laden.
Ingwer-Shot - unser Erkältungskiller für den Winter! Zur Zeit hört man es an allen Ecken schniefen und husten. Bevor wir auch anfangen mit dem Schniefen und Husten, sorgen wir lieber vor und das am liebsten auf eine natürlich Weise, ohne irgendwelche Tabletten oder Pülverchen. Unser Erkältungskiller Nr. 1 ist auch in diesem Jahr der Ingwer Shot. Die Zutatenliste ist kurz: Ingwer, Zitrone und etwas Honig, wer mag, kann alles noch mit Apfel, Orange oder Kurkuma verfeinern. Das alles fein im Mixer zerkleinern und jeden Tag ein Schnapsglas davon trinken. Wer sich die Mühe nicht machen kann, kommt einfach zu uns in den Laden, mit ein wenig Vorlauf zaubern wir ein Fläschchen davon zum mitnehmen und fit bleiben...Auf dem Foto sind zwei große Flaschen zu sehen. Eine Kundin wollte gleich 1 Liter davon, das sind über 1kg Zitronen und fast 500g Ingwer. Scharfe Power!
Unser Regionalsortiment hat Zuwachs bekommen. Seit kurzem beliefert uns der Nordhof (Herleshausen) mit frischen Eiern und Tiefkühl-Suppenhühnern. Auf Anfrage können wir auch gefrorenes Fleisch vom Rind für unsere Kunden bestellen. Anbei ein paar Impressionen vom Hof.
NEU bei uns und regional aus der Rhön, das Leindotteröl von ringelhans. Leindotteröl hat einen sehr hohen Anteil an Omega 3 und Omega 6-Fettsäuren und ist daher ein Muss für Menschen, die sich vegetarisch ernähren. Gleichzeitig enthält es einen guten Anteil von Vitamin E und ist daher besser haltbar, als das nur vom Namen her ähnliche Leinöl. Der Geschmack ist insgesamt milder, daher ist es gut in der kalten Küche verwendbar. Das ringelhans Leindotteröl wird aus einheimischen Rohstoffen in der eigenen Manufaktur in der Rhön gepresst. Ab sofort bei uns in der 100ml und 250ml Flasche. #Leindotteröl #Biokiste Eisenach
Es ist wieder Zeit für die Wahl des besten Bioladens. (nur noch bis zum 06.12.17) Wir laden Euch ein, uns zu bewerten. Im Laden gibt es dazu Karten zum Abstimmen oder einfach unter www.besterbioladen.de ! Mitmachen lohnt sich!
Bio-Bittermandeln frisch eingetroffen! Wer einen Stollen backen möchte, nimmt für das richtige Aroma ein paar Bittermandeln hinzu. Wer noch auf der Suche nach Bittermandeln ist, bei uns gibt´s welche...
Manuka Honig. Sollte in keiner Haushaltsapotheke fehlen! Auch bei uns in verschiedenen Konzentrationen erhältlich. Hier ein paar Infos dazu: http://www.spiegel.de/gesundheit/diagnose/manuka-honig-bekaempft-hartnaeckige-krankheitserreger-a-1114170.html
Unsere September-Aktion beginnen wir mit einem neuen Kampagnen-Partner unter dem bioladen* Logo. Wie es zum Herbst passt, gibt es u.a. Wein, Oliven, Feta, frische Feigen, ungarisches Zwetschgenmus und vieles anderes im Angebot. Einfach mal reinschauen lohnt sich! http://www.bioladen.de/fileadmin/bioladen/monatsaktion/flyer.pdf
Quiz
