Description
Trüffelspezialitäten der Region!
Wie bieten auch Trüffelseminare rund um den Trüffel und seine Umgebung,Trüffelplantagen,sowie Trüffel als Genussmittel.
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das eine Leidenschaft für Trüffel entwickelt hat. Unser Unternehmen beschäftigt sich seit Jahren mit dem Anbau und der Veredlung von Trüffeln, natürlich auch mit der Ausbildung und Zucht von Trüffelhunden.
Unsere Produkte stellen wir zum größten Teil selber her und betreiben auch Trüffelplantagen (Waldgebiete) in Leipziger Umgebung und im Harzer Vorland. Dort kultivieren wir den Trüffel-Pilz.
Die meisten unserer Trüffel haben die Besonderheit, dass sie eine geschmacksintensive Haselnuss Note aufweisen, da auf unserem Land zum größten Teil Haselnussbäume vorhanden sind.
Unsere Plantagen haben wir mit dem Fachwissen einer Landschaftsarchitektin und unseren Erfahrungen bei der Trüffeljagd nach natürlichen Grundsätzen angelegt. Der Erfolg liegt an der Imitation der Natur. Höchste lukullische Genüsse, die im Wurzelwerk unter der Erde heranwachsen, ernten wir nun mit unseren Trüffelhunden, der Rasse Lagotto Romagnolo.
Trüffelabend – rund um den Trüffel
Ein Abend der nicht nur viel Wissenswertes über Trüffel beinhaltet, sondern auch dem Gaumen einen Einblick in die Geschmackswelt des Trüffels bietet.
Themen wie: Trüffelsuche, Trüffelmärkte in Frankreich, Trüffelplantagen, Wo wachsen Trüffel?, Trüffelgeschichte,in Bild und Film.
Für den Gaumen – Trüffelsalami, Trüffelkäse, Trüffelbutter.
Wenn Interesse besteht kommen wir auch gerne mal für einen Trüffelabend zu Ihnen.
Zwecks Termine würden wir Sie bitte sich telefonisch oder per Mail bei uns zu melden.
Weitere Informationen über uns, finden Sie auf unserer Internetseite "www.trueffeljaeger.com ".
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Huhu Ihr Lieben, Auch morgen zum Feiertag hat unser SB-Kühlschrank von 08:00 - 22:00 für Euch offen. Seit gestern ist wieder Jersey Butter im Kühlschrank. Natürlich auch Jersey-Heumilch Baubeere und Trinkschokolade. Und ab Donnerstag NEU, leckerer Zimtjoghurt für die Weihnachtszeit. Also schaut mal vorbei, es lohnt sich ;) Euer Team der Käserei Eilenburg
Das etwas andere Geschenk ;) Stellen Sie ihren Liebsten doch ein Spezialitäten Geschenkkorb zusammen. Käse- und Trüffelspezialitäten und dazu vllt ein guter Französischer Wein und eine Lavendelseife. Dies und vieles mehr finden Sie bei uns. Ihr Team der Käserei Eilenburg
Trüfffelabend – „Rund um den Trüffel“ Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das eine Leidenschaft für Trüffel entwickelt hat. Unser Unternehmen beschäftigt sich seit Jahren mit dem Anbau und der Veredlung von Trüffeln, natürlich auch mit der Ausbildung und Zucht von Trüffelhunden. Unsere Produkte stellen wir zum größten Teil selber her und betreiben auch Trüffelplantagen (Waldgebiete) in Leipziger Umgebung und im Harzer Vorland. Dort kultivieren wir den Trüffel-Pilz. Unsere Plantagen haben wir mit dem Fachwissen einer Landschaftsarchitektin und unseren Erfahrungen bei der Trüffeljagd nach natürlichen Grundsätzen angelegt. Der Erfolg liegt an der Imitation der Natur. Höchste lukullische Genüsse, die im Wurzelwerk unter der Erde heranwachsen, ernten wir nun mit unseren Trüffelhunden, der Rasse Lagotto Romagnolo. Ein Abend der nicht nur viel Wissenswertes über Trüffel beinhaltet, sondern auch dem Gaumen einen Einblick in die Geschmackswelt des Trüffels bietet. Themen wie • Trüffelsuche • Herkunft des Trüffel • Entstehung des Trüfffels (Wo wachsen Trüffel?) • Trüffelmärkte in Frankreich • Trüffelplantagen • Trüffelgeschichte in Bild und Film. Für den Gaumen • Trüffelsalami • Trüffelbutter • Trüffelkäse • Getrüffelte Leberwurst/Wildleberwurst • Spagetti mit Trüffel und Trüffelöl • Gebrochener Trüffel (Tuber aestivum) Termine: November 24.11. Trüffelabend „Rund um den Trüffel“ bei Gunter Kahlo in Eilenburg Dezember 01.12. Trüffelabend „Rund um den Trüffel“ bei Gunter Kahlo in Eilenburg Anmeldung für unsere Genussabende einfach telefonisch unter 0178 6 76 89 22 oder per e-Mail: info@trueffeljaeger.com. Wir kommen auch gern für einen genussvollen Abend zu Ihnen. Ob für eine Feier oder einfach nur eine gemütlich familiäre Runde. Preis pro Person: 69,00€ Mit genussvollen Grüßen Die Trüffeljäger
Trüffelkurs – Rund um den Trüffel Wir sind ein kleines Familienunternehmen, welches eine Leidenschaft für Trüffel entwickelt hat. Unser Unternehmen beschäftigt sich seit Jahren mit dem Anbau und der Veredlung von Trüffeln, natürlich auch mit der Ausbildung und Zucht von Trüffelhunden. Unsere Plantagen haben wir mit dem Fachwissen einer Landschaftsarchitektin und unseren Erfahrungen bei der Trüffeljagd nach natürlichen Grundsätzen angelegt. Der Erfolg liegt an der Imitation der Natur. Höchste lukullische Genüsse, die im Wurzelwerk unter der Erde heranwachsen, ernten wir nun mit unseren Trüffelhunden, der Rasse Lagotto Romagnolo. Einige Stunden die nicht nur viel Wissenswertes über Trüffel beinhaltet, sondern auch dem Gaumen einen Einblick in die Geschmackswelt des Trüffels bietet. Themen wie: Geschichte des Trüffels, Trüffelsuche,Trüffelplantagen, Wo wachsen Trüffel? Für den Gaumen servieren wir Ihnen einige Kostproben unserer Trüffelspezialitäten. Anmeldung für unsere Seminare einfach telefonisch unter 0178 6 76 89 22 oder per e-Mail: info@trueffeljaeger.com Preis pro Person: 15,00€ Mit genussvollen Grüßen Die Trüffeljäger
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