Description
Eis Café Dolomiti
Gelateria Dolomiti Wir heißen Roberto und Eugenia und sind seit 2007 in Eichstätt. Ich Roberto, kam als
4jähriger zum ersten Mal nach Deutschland in Heidelberg wo mein Vater ein Eiscafe
betrieb. Dort bin ich auch aufgewachsen. Meine Familie kommt aus Forno di Zoldo,
das liegt in den Dolomiten in einer typischen Eismachergegend. Viele Italiener, die
Eis selber herstellen, kommen aus der Valle di Zoldo. Auch meine Frau Eugenia
kommt aus dieser Provinz. Wir haben uns 1970 kennen gelernt und sind seit 1974
verheiratet. Wir haben zwei erwachsene Kinder die Heute in Italien leben.
Sowohl meine als auch die Eltern meiner Frau haben Eis produziert.
Wir legen Wert auf höchste Qualität. Für unser Speiseeis nehmen wir Biomilch von
einem Bauern aus der Eichstätter Region. Ich bereite jeden Morgen Um 8 Uhr das Eis
frisch zu. Meine Frau Eugenia geht auf den Markt, um für die Fruchtbecher frisches
Obst einzukaufen. Auch die Eis-Saucen machen wir alle selbst. Wir sind seit Über 50
Jahren im Eis-Geschäft und wir möchten noch Viele Jahre in Eichstätt bleiben.
Kommen Sie doch bald mal wieder. Wir freuen uns auf Sie.
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