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Unser Team auf dem Bauernmakt in Bad Meinberg...😘😘😘 #biere #brot #bäckerei #detmold #bauermarkt

Mit uns in eine erfolgreiche und sichere Zukunft! Sie lieben es zu backen, qualitativ hochwertige Backwaren herzustellen, zu verkaufen und unsere Kunden damit zu verwöhnen? Dann suchen wir genau Sie! Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Bäcker / Bäcker als Aushilfe / Studenten / PickertBäcker und Verkäufer auf Festen / Verkäuferinnen o. Verkäufer zur Aushilfe oder Festanstellung (auch für Sonntags). Sie haben eine positive Ausstrahlung und Freude an Ihrem Beruf? Zudem sollten Sie kommunikativ, teamfähig und aufgeschlossen sein. Sie haben Erfahrungen im Beruf. Sie sind Frühaufsteher? Dann bewerben Sie sich bei uns. Wir bieten Ihnen: -- eine krisensichere Festanstellung -- flexible Stundenverträge / Arbeitsverträge -- flexible Arbeitszeiten -- überdurchschnittlichen Personalrabatt -- leistungsgerechte Entlohnung #biere #bäckerei #verkäufer #aushilfe #detmold #backen

Dieses Wochenende..... Bauernmarkt Bad Meinberg...????😀😀😀😀😀 #bauermarkt #bäckerei #biere #brot #bad Meinberg

Wieder mal ein Tippi - Toppi Ergebnis. Mein Dank gilt unserem hervorragenden Bäcker - Team.....das habt Ihr Klasse gemacht!!! 😀👍😀👍😀👍😀👍 #brot #biere #detmold #bäckerei #auszeichnung

Pressemitteilung Einmal Gold, fünfmal „sehr gut“ Bäckermeister Mickel Biere lässt seine Brote jedes Jahr vom Deutschen Brotinstitut prüfen Detmold. Mehr als 30 verschiedene Brotsorten hat die Bäckerei Biere im Programm. Fünf davon sind auch in diesem Jahr wieder vom Deutschen Brotinstitut mit „sehr gut“ ausgezeichnet worden. Die „Sylter Kernestange mit Cranberrys“ erhielt sogar die Goldmedaille, die für gleichbleibende Qualität über mehrere Jahre steht. Außerdem erhielten das 5-Saatenbrot, das Oldenburger Sonnenblumenkernbrot, das Paderborner Brot und das Oldenburger Schwarzbrot die Bestnote „sehr gut“. Bäckermeister Mickel Biere ist es wichtig, sich jedes Jahr der freiwilligen Kontrolle des Bäckerhandwerks zu unterziehen. „Wir möchten uns nicht auf den Erfolgen der vergangenen Jahre ausruhen, sondern unser Sortiment ständig weiterentwickeln“, erzählt er. Oberstes Gebot im Familienbetrieb ist die Verwendung einwandfreier Rohstoffe, wenn saisonal möglich aus der Region. Die Bäckerei Biere verwendet keinerlei Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Sämtliche Natursauerteige werden selbst hergestellt. „Wir kaufen alles so nah wie möglich“, versichert Biere, der sich an die strengen Kriterien von „Lippe Qualität“ hält. Die Kreation immer neuer Brotsorten macht ihm und seinem Team großen Spaß. In diesem Jahr hat er zum 250. LZ-Jubiläum das LZ-Brot etabliert, das noch bis Ende des Jahres erhältlich ist. Aktuell gibt es zur Oktoberfestzeit auch das „Braugerstenbrot“, dem die Braugerste aus der Brauerei Strate einen malzigen Geschmack verleiht. „Lokale Kooperationen sind uns sehr wichtig“, bekräftigt Mickel Biere. Zu jedem Braugerstenbrot gibt es eine Flasche Detmolder Festbier gratis. Und umgekehrt gilt: Wer einen Kasten Festbier im Strate-Pavillon kauft, erhält ein Braugerstenbrot für lau. Bildunterschrift: Bäckermeister Mickel Biere (links) und sein Team freuen sich über die erneute Auszeichnung des Deutschen Brotinstitutes. Von links: Stefan Domnick, Sebastien N’Gong, Erkan Kutz, Michael Albrecht und Peter Wortmann. #brot #biere #detmold #bäckerei #auszeichnung

Ein Bilderbuchmitarbeiter geht in Rente Bäckerei Biere verabschiedet Kurt Sander in den Ruhestand Nach fast fünf Jahrzehnten im Bäckerhandwerk hat Mickel Biere seinen Gesellen Kurt Sander in den Ruhestand verabschiedet. 48 Jahre als Geselle in ein und derselben Bäckerei: Das hat heutzutage Seltenheitswert, zumal, wenn man den Job auch nach Jahrzehnten immer noch gerne macht. Kurt Sander (63) hat ab 1969 bei der Bäckerei Nagel in der Schülerstraße gelernt und seitdem dort gearbeitet. „Er hat die Lehre damals noch bei meinem Vater begonnen“, erinnert sich sein ehemaliger Chef August Nagel. „Noch heute hat er einen guten Draht zu unserer Familie.“ Als Bäckermeister Mickel Biere aus Heiligenkirchen vor gut zehn Jahren Nagel übernahm, gehörte Kurt Sander „zum Inventar“, scherzt Biere. Die beiden kannten und schätzten sich damals aber bereits lange: Als Biere 1978 seine Lehre bei „Café Wortmann“ absolvierte, plauderten die beiden „über den Zaun“. „Uns verbindet eine jahrelange Freundschaft“, sagt Mickel Biere, voll des Lobes für seinen Mitarbeiter. „Kurt Sander ist ein Bilderbuchmitarbeiter und kann sehr gut mit Kunden umgehen. Für unseren Betrieb hat er außerdem die Rolle des Eventmanagers übernommen.“ Den Lippern ist Kurt Sander auch als „der Pickertbäcker“ von Festen wie dem Bauernmarkt in Horn bekannt. Und weil man ja niemals so ganz geht, wird er ihnen in dieser Funktion auch noch häufiger begegnen: Er bleibt der Bäckerei als Aushilfskraft treu. „Schließlich hat mir die Zusammenarbeit hier immer Spaß gemacht“, erzählt Sander. Im „Unruhestand“ möchte er sich trotzdem ein bisschen mehr Zeit zum Reisen nehmen. „Im nächsten Jahr stehen Singapur, Kanada und die Kanaren auf meiner Wunschliste“, erzählt er. 😃😃😃😃#berufe #bäcker #brot #biere #detmold

Wunderschönes Bistro / Cafe wegen Gesschäftsaufgabe komplett abzugeben. Gekühlte Verkaufstheke / Saladette / Kaffeemaschine /Backofen / Mikrowelle/ div. Kühlschränke / Froster / Spühlmaschine / sämtl. Bestuhlung / Aussenbestuhlung/ Sonnenschirme / sämtliches Mobiliar/ Geschirr..... usw. Zum Spottpreis von netto 9999 .-- €. Es ist vor einem Jahr noch eine Kaffeemaschine für knapp 6000 € angeschafft worden. Das Cafe/ Bistro kann noch im Betrieb in Detmold besichtigt werden. 😀😀😀😀😀