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Deidesheimer Weinkerwe ist Kult. Am zweiten und dritten Wochenende im August feiern wir den Evergreen unter den Weinfest in der Pfalz. Heute gehts endlich los. Hier ein Auszug aus unserer Kerwekarte Vorspeisen „Vitamino“ 6,90 Blatt- und Rohkostsalate mit unserem Hausdressing und gerösteten Kürbiskernen Gebratene Garnelen 14,80 mit Petersilien Couscous und Avokado-Tomatenrelish Lammfilets mit Schafskäse 14,50 Basilikumpesto, Pimientos Salat und eingelegten Austernpilzen Lauwarmes Carpaccio vom Saumagen 14,- an Pfifferlingsvinaigrette, Croutons und Blattsalaten Sülze vom Rindertafelspitz 13,- mit Sauce Remoulade, Kartoffel-Gurkensalat und Meerrettich Suppen „Kanzler Süppchen“ 8,- Rinderconsommé mit feinen Nudeln, Kräutern und Gemüsewürfeln Getrüffeltes Kartoffel-Lauchsüppchen 8,90 mit Croutons und Backschinkenstreifen Die Suppe des Tages 6,90 Vegetarische Schmankerl Semmelknödel mit Pfifferlingen à la crème 18,- Sommerlauch, Parmesan und kleinem Blattsalat Tagliatelle mit gebratenen Zucchini 17,- Birne, gerösteten Walnüssen und Gorgonzola Sauce Fleischgerichte Paillard vom schwäbisch hällischem Landschwein 24,- mit Pfifferlingen à la crème, Brokkoli und Tagliatelle „Unsere Weinfestente“ 25,- ½ Bauernente geschmort mit Orangensauce, Rahmwirsing und gefüllten Kartoffelknödeln Rumpsteak vom Hereford Rind 26,- mit Café de Paris Buttersauce, Macaire Kartoffeln und Spitzkohl Rosa gebratene Kalbsnierchen 22,50 an Marsala Sauce, glasiertem Marktgemüse und Kräuterreis Das Fleischgericht des Tages Tagespreis Deidesheimer Hof Klassiker Pfälzer Lieblingsgericht 16,80 Saumagen, Bratwurst und Leberknödel mit Weinkraut und Kartoffelpüree Drei Kalbfleischpflanzerl 12,50 mit lauwarmen Kartoffel-Gurken Salat und Speck-Kümmelsauce Strudel von Blut- und Leberwurst „à la Boris Jelzin“ 17,80 mit Meerrettichgemüse, Preiselbeeren und Senfsauce Fischgerichte Filet von der Rotbarbe mit Calamari 26,- schwarzem Risotto, Safransauce und Schlangenbohnen Auf der Haut gebratenes Zanderfilet 24,50 mit Kohlrabi-Meerrettichgemüse, Senfkörnersauce und Würfelkartoffeln Das Fischgericht des Tages Tagespreis Kerwe-Menü Lauwarmes Carpaccio vom Saumagen an Pfifferlingsvinaigrette, Croutons und Blattsalaten * * * Drei Kalbfleischpflanzerl mit lauwarmen Kartoffel-Gurken Salat und Speck-Kümmelsauce * * * Zwetschgentarte mit gerösteten Mandeln, Eierlikörsahne und Ahornsirup-Vollmilchschokoladeneis 29,- Menü St. Urban Gebratene Garnelen mit Petersilien Couscous und Avocado-Tomatenrelish * * * „Kanzler Süppchen“ Rinderconsommé mit feinen Nudeln, Kräutern und Gemüsewürfeln * * * „Unsere Weinfestente“ ½ Bauernente geschmort mit Orangensauce, Rahmwirsing und gefüllten Kartoffelknödeln * * * Variation von der Aprikose mit Lavendeleis 55,- als 3-Gang Menü (ohne Suppe) 49,- Dessert Variation von der Aprikose mit Lavendeleis 14,50 Zwetschgentarte mit gerösteten Mandeln 13,80 Eierlikörsahne und Ahornsirup-Vollmilchschokoladeneis Dreierlei Fruchtsorbets 13,- mit marinierten Beeren und Vanillesauce Geeistes Ingwer-Mango Süppchen 12,- mit Mascarpone-Limetten Mousse und Pfefferminze Käse Auswahl von Rohmilchkäse 12,90 mit Feigensenf und Trauben Pfälzer Händkäse 9,90 an Riesling-Kümmel Vinaigrette mit Zwiebelringen und kleinem Salatbouquet Für Nachtschwärmer – ab 22.00 Uhr - Neugebauers Currywust 4,- mit Baguette und gebackenen Zwiebelringen Rädle von luftgetrockneter Pfälzer Bratwurst 100 g 3,50 150 g 5,- Käsewürfel vom Gouda mit kleinen Salzbrezln 6,-

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Deidesheimer Weinkerwe … ist Kult! Fr. 12. bis Mo. 15. August und Fr. 19. bis Mo. 22. August 2016 Am zweiten und dritten Wochenende im August feiern wir den Evergreen unter den Weinfesten in der Pfalz. Genießen Sie Pfälzer Lebensart in ausgelassener Fröhlichkeit in unserem Hofgarten und auf dem historischen Marktplatz. Dort verwöhnen wir Sie mit regionalen Köstlichkeiten. Außergewöhnliche Weinfestkreationen und Kerweklassiker unseres Küchenchefs Stefan Neugebauer servieren wir in unserem „Gourmetgarten“. Prickelnden Hochgenuss bieten unsere Sekt- und Weinbars mit der Sektgutmanufaktur Menger-Krug. Täglich Livemusik. Musik auf dem Marktplatz Die unvergleichlichen „Guitar Tigers“ laden zur Party ein. Freitags & Samstags ab 19.00 Uhr (1. Samstag ab 20.30 Uhr) „Playground Station feat. Ira Diehr“ mit entfesselnder guter Laune Musik Sonntag & Montag: Sonntags bereits ab 17.00 Uhr & Montags ab 19.00 Uhr Musik im Hofgarten Erstes Wochenende: Von Freitag bis Montag „c3ntral hausband“ mit Rock-Pop Klassikern Zweites Wochenende: „L.A. Partyband“ mit den Top-Hits der vergangenen Jahrzehnte Täglich ab 19.00 Uhr, Sonntags bereits ab 17.00 Uhr

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Unsere neue Speisekarte im Restaurant St. Urban ab dem 28. Juni 2016 Deidesheimer Hof Klassiker „Oft kopiert, nie erreicht…“ Strudel von Blut- und Leberwurst „à la Boris Jelzin“ mit Apfel-Meerrettich Gemüse, Preiselbeeren und Senfsauce 17,80 Lauwarmes Carpaccio vom Saumagen mit Pfifferlingsvinaigrette und Sommersalat 14,50 „Der Klassiker“ Saumagen, Bratwurst und Leberknödel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 16,80 Hausgemachte Entenbratwürstchen auf Rahmkraut mit Speck-Zwiebel Sauce 18,50 Vorspeisen Romana-Salatherzen mit Himbeervinaigrette klein 6,90 geröstetem Speck und Salzmandeln groß 9,50 Sommerliches Fischsülzchen „Bouillabaisse“ 14,50 mit Sauce Rouille, Friséespitzen und Zitronen-Joghurt Vinaigrette Matjes „Hausfrauen Art“ mit Apfel 13,50 Zwiebel, Gewürzgurke und Kräuterkartoffeln als Hauptgang 18,50 Kalbsentrecôte mit Pfifferlingsvinaigrette mariniert 14,50 Kirschtomaten, Schnittlauch und Blattsalat Vorspeisenvariation „Sankt Urban“ 17,80 kleine Schmankerl -serviert auf einer Etagère- Suppen Crèmiges Fischsüppchen 9,- mit Sauerrahm, Knoblauchcroûtons und Dill „Kanzlersüppchen“ 8,- Rinderkraftbrühe mit Flädle, Gemüsewürfeln und Kräutern Suppe des Tages 7,50 Das kleine Menü Matjes „Hausfrauen Art“ mit Apfel, Zwiebel, Gewürzgurke und Kräuterkartoffeln * * * Entenbratwürstchen auf Rahmkraut mit Speck-Zwiebelsauce * * * Süßkirschen mit Joghurteis kleinem Lolli und Holunderblüte 35,- Vegetarisch Pfifferlinge à la crème 18,50 mit jungem Lauch, Parmesan und Semmelknödel Sellerieschnitzel 16,50 mit Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln Fisch Steak vom Thunfisch 27,50 mit gegrillter Wassermelone, Curry Couscous und Zitronensauce Gebackenes Rotbarschfilet 23,- mit Kartoffel- und Coleslaw Salat, Sauce Tartare Fisch des Tages Tagespreis Fleischgerichte Rinderfiletspitzen in Cognacrahm 26,- mit getrüffeltem Kohlrabi und Butterspätzle Rehrücken „Baden-Baden“ - für zwei Personen am Tisch tranchiert mit pochierter Birne, Preiselbeeren Wirsing a la Crème, Wacholderjus und Kartoffelrösti pro Person 29,50 Rücken vom Ibérico Bellota Schwein 25,- mit pikantem Paprika-Zucchini Gemüse, Polenta und Chorizojus Suprême vom Schwarzfederhuhn 24,- mit glasiertem Minigemüse, Pfifferlingsrisotto und Jus von langem Pfeffer Fleisch des Tages Tagespreis Menü zur Weinkultur Hierzu servieren wir zu jedem Gang ein Glas Wein (0,1 ltr.) von namhaften Winzern der Region Kalbsentrecôte mit Pfifferlingsvinaigrette mariniert Kirschtomaten, Schnittlauch und Blattsalat Pinot Blanc de Noir 2015 M. & G. Fußer, Niederkirchen * * * Crèmiges Fischsüppchen mit Sauerrahm, Knoblauchcroûtons und Dill Chardonnay trocken 2015 Egon Schmitt, Bad Dürkheim * * * Rücken vom Ibérico Bellota Schwein mit pikantem Paprika-Zucchini Gemüse, Polenta und Chorizojus „Alois K“ Rotweincuvée trocken 2014 Aloisiushof, St. Martin * * * Variation von Beeren mit Sorbet, Panna Cotta und Vanillesauce Rosé brut Sektmanufaktur Menger-Krug 59,- (mit begleitenden Weinen 76,-) ohne Suppe 53,- (mit begleitenden Weinen 69,-) Dessert Süßkirschen mit Joghurteis 13,- kleinem Lolli und Hollunderblüte Variation von Beeren 14,50 mit Sorbet, Panna Cotta und Vanillesauce Schokoladenparfait mit Passionsfrucht 14,- Schokoladenhippe und exotischem Fruchtsalat Dessertkreation „St. Urban“ für 1 Pers. 15,- - auf der Etagere serviert – für 2 Pers. 25,- „Espresso Speciale“ 9,50 Crème brûlée, Praline und Espresso Dessert des Tages 9,50 Käse Auswahl von Rohmilchkäse mit Trauben und Feigensenf 3 Sorten 8,80 / 5 Sorten 10,80 / 7 Sorten 12,80

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Echt Italienisch …köstliches Italien Sonntag, 24. Juli 2016 „La vita è bella“. Pure Lebenslust unter südlicher Sonne, das ist Italien. Gehen Sie mit uns auf eine Entdeckungsreise quer durch Italien und genießen eine köstliche Laudatio in vier Gängen in unserem Hofgarten. Abgerundet wird La Dolce Vita mit mediterranen Weinen und stimmungsvoller italienischer Live-Musik mit Marco Serra & Friends. Also - a tavola & buon appetito! Echt Italienisch Vitello Tonnato „auf unsere Art“ mit gebackenen Kapernbeeren Risotto vom Sepia mit Wildlachs und Safransauce Medaillon vom Rinderfilet mit Parmesankruste, Auberginenravioli und Balsamicosauce Cassata Parfait mit marinierten Himbeeren Beginn 12.30 Uhr inklusive Aperitif, Weinen aus Italien, Mineralwasser und Espresso 90 €

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Alles Liebe zum Muttertag Sonntag, 8. Mai 2016 Lass Dir heute herzlich danken! „Der Ursprung der menschlichen Liebe ist die Mutter“, sagt ein altes Sprichwort. Und wie könnten wir uns bei unseren Müttern herzlicher bedanken, als die Lieben zu versammeln und die Hauptperson rundum zu verwöhnen. Muttertagsmenü Pfälzer Spargel mit Frankfurter Kräuter Vinaigrette und kleinem Perlhuhnstrudel Rahmsüppchen von Karotte und Ingwer mit Meerwassergarnele Kalbsrahmbraten mit Rosinen-Rosmarin Sauce, Brokkoli und Kartoffel-Lardo Mousseline Variation von der Pfälzer Erdbeere 63 € als 4-Gänge Menü 55 € als 3-Gänge Menü (ohne Suppe)

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Unsere neue Speisekarte ab dem 22. April 2016 im Restaurant Sankt Urban Pfälzer Spargel Eine Portion Pfälzer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter dazu Kartoffeln mit Petersilie 21,- dazu empfehlen wir Ihnen… In Butter gebratenes Kalbsschnitzel mit Zitrone 12,50 Medaillons vom Seeteufel 16,50 Rosa gebratener Lammrücken 16,50 Unsere „Lieblingsschinken“ 8,90 Vorspeisen Gartensalat mit Erdbeervinaigrette klein 8,50 luftgetrocknetem spanischen Landschinken, groß 11,90 und gerösteten Pinienkernen Marinierter weißer Stangenspargel 14,90 mit Ei-Radieschen-Schnittlauch Vinaigrette und Kräutersalat Eingelegter Oktopus mit Olivenöl 17,- Bohnensalat, Kichererbsenmousse und Balsamicocrème Vitello Misto mit Kapern, Tomaten und Oliven 14,50 in einer kräftigen Zitronen-Kräuter Marinade dazu frisches Baguette Vorspeisenvariation „Sankt Urban“ 17,80 kleine Schmankerl -serviert auf einer Etagère- Suppen Spargelschaumsuppe mit gebratenem Speck 8,50 Croûtons und Schnittlauch Klare Edelfischessenz mit Hechtklößchen 9,- Dill und Gemüsebrunoise Suppe des Tages 7,50 Das kleine Menü Spargelcrèmesuppe mit gebratenem Speck Croûtons und Schnittlauch * * * Kalbsschnitzel auf Spargelragout mit Petersilienkartoffeln * * * Dreierlei von der Erdbeere mit Maikrauteis und Vanillesauce 35,- Fisch Auf der Haut gebratenes Altrhein Zanderfilet 26,- mit sautiertem Spargel, Rote Bete Graupen und Nussbutterschaum Maischollenfilets „Finkenwerder Art“ 25,- mit Lauch à la Crème und Brunnenkressemousseline Fisch des Tages Tagespreis Vegetarisch Pfälzer Stangenspargel im Kräutercrêpe 23,- mit Hollandaise überbacken und Tomatencarpaccio Mit Aromaten gebratene Kräuterseitlinge 18,- auf Kartoffelgnocchi in Bärlauchschaum Fleischgerichte Spieß vom gebackenen Stubenküken 25,- mit zweierlei Salaten, Aioli und Chilimarmelade Paillard vom Kalbsrücken 28,- mit in Morchelsauce glasierten Kalbsbällchen Spargelragout und crèmiger Thymianpolenta Rinderrückensteak (250 g) vom Black Angus 29,- mit Speck-Spitzkohlgemüse, Macaire-Kartoffeln und Knoblauchjus „Trilogie vom Lamm“ für zwei Personen pro Person 27,- Ragout aus der Schulter, Rücken rosa gebraten und hausgemachte Merguez mit Bohnenbündchen Artischockenmousseline und Bärlauchrisotto „Der Klassiker“ 16,80 Saumagen, Bratwurst und Leberknödel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Fleisch des Tages Tagespreis Menü zur Weinkultur Hierzu servieren wir zu jedem Gang ein Glas Wein (0,1 ltr.) von namhaften Winzern der Region Marinierter weißer Stangenspargel in Radieschen-Schnittlauch Vinaigrette mit Kräutersalat Zellertal Silvaner trocken 2014 Klosterhof-Schwedhelm, Zellertal * * * Klare Edelfischessenz mit Hechtklößchen Dill und Gemüsebrunoise Grauburgunder trocken 2015 Markus Schneider, Ellerstadt * * * Paillard vom Kalbsrücken mit in Morchelsauce glasierten Kalbsbällchen Spargelragout und crèmiger Thymian Polenta Spätburgunder** trocken 2014 Stern, Hochstadt * * * „Bounty“ auf unsere Art mit Kokosnuss, Schokolade und Rum Rieslaner Auslese 2015 Darting, Bad Dürkheim 59,- (mit begleitenden Weinen 76,-) ohne Suppe 54,- (mit begleitenden Weinen 69,-) Dessert Dreierlei von der Erdbeere 15,- mit Maikrauteis und Vanillesauce Lauwarme Rhabarbertarte 14,- mit Mandelsabayon und Sauerrahmeis „Bounty“ auf unsere Art 15,80 mit Kokosnuß, Schokolade und Rum Dessertkreation „St. Urban“ für 1 Pers. 15,- - auf der Etagere serviert – für 2 Pers. 25,- „Espresso Speciale“ 9,50 Crème brûlée, Praline und Espresso Dessert des Tages 9,50 Käse Auswahl von Rohmilchkäse mit Trauben und Feigensenf 3 Sorten 8,80 / 5 Sorten 10,80 / 7 Sorten 12,80

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Grill-Party mit Otto Gourmet Sonntag, 15. Mai 2016 Genießen Sie an diesem Sonntag unsere kleine Party entspannt im lauschigen Hofgarten unter Linden und in der „Alten Scheune“. Schauen Sie den Grillexperten von Otto-Gourmet über die Schulter und degustieren Fleischgenuss auf höchstem Niveau. Abkühlung finden Sie an unserer Wein- und Sektbar. Mit guten Fleisch kommt gute Laune auf. Wie wäre es mit: * Angus Rind als Carpaccio mit Olivenöl und Zitrone * Kleine Otto Gourmet Bratwurst mit geräuchertem Kartoffelsalat * Iberico Schwein mit Spargel * Pulled Pork aus dem Smoker * US Beef mit gegrillter Ochsenschläger Karotte * Herford Prime Beef Filet mit Zuckerschoten * Otto Gourmet Burger * * * * Süße Dessertkreationen & Warenkunde mit den Grillweltmeistern On Fire – Grillen für Gourmets Beginn 13.00 Uhr 99,- inklusive aller Speisen, Weine und Sekt sowie Mineralwasser

Deidesheimer Hof Impressionen

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Lust auf fangfrischen Fisch ? Dann sind Sie bei unseren Fischwochen vom 4. bis 20 März 2016 im Restaurant Sankt Urban genau richtig. Fisch ist leicht, gesund und einfach köstlich. Stechen Sie mit uns in See. Angeln Sie sich während unserer Fischwochen Ihr Lieblingsgericht von unserer Fisch- und Krustentierkarte. Je nach Tagesangebot servieren wir Ihnen von Hummer über edelsten Fisch und Muscheln alles aus Neptuns Reich. FISCHKARTE GEBEIZTER ORANGENSAIBLING MIT FENCHEL, OLIVEN UND FEINFRUCHTIGEM OLIVENÖL 14,- SASHIMI VOM WILDLACHS -AUF EIS SERVIERT- MIT WASABI, INGWER UND SOJASAUCE 17,- SCHAUMSÜPPCHEN VOM HUMMER MIT COGNAC UND ESTRAGON 9,- ROULADE VON ALTRHEINFISCHEN MIT MEERRETTICH CRÈME FRAÎCHE UND KAROTTEN-RETTICH SALAT 14,50 ½ DUTZEND GEBRATENE GARNELEN AUF SAFRANRISOTTO, MIT ZUCCHINIGEMÜSE UND CHAMPAGNERSAUCE 25,- FORELLENFILET „GRENOBLER ART“ -AUF DER HAUT GEBRATEN- MIT ZITRONEN-KAPERN BUTTER, SPINAT UND SCHNITTLAUCHKARTOFFELN 23,80 MIESMUSCHELN IM RIESLING-WURZELSUD MIT FRISCHEM WEISSBROT UND KNOBLAUCHDIP 18,50 POCHIERTES SKREI FILET AUF LAUCH À LA CRÈME MIT ROTE BETE-BASMATIREIS UND SENFSAUCE 24,90 LOUP DE MER IN DER SALZKRUSTE MIT KARTOFFEL-BASILIKUM MOUSSELINE, PAPRIKAGEMÜSE UND SAFRANSAUCE -FÜR 2 PERSONEN- 29,- PRO PERSON ½ GEGRILLTER HUMMER „THERMIDOR“ MIT MARKTGEMÜSE UND TAGLIATELLE 28,50

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im Restaurant Sankt Urban Unsere besonderen Aperitifempfehlungen Sekt-Cocktail „Selig“ mit Sekt, Limette, Honig und etwas Cachaça. Erfrischt, regt an und stärkt die Abwehrkräfte „wink“-Emoticon ——— 1 dl / 8,50 ——— „Eliza Doolittle“ Es grünt so grün… Tanqueray London Dry Gin, Maracuja, Blue Curaçao, Minze + X ——— 9,80 ——— Oft kopiert nie erreicht Lauwarmes Carpaccio vom Saumagen mit Schnittlauchvinaigrette, Croutons und Blattsalat 14,50 Strudel à la Boris Jelzin mit Blut- und Leberwurst auf Apfel-Meerrettichgemüse, Preiselbeeren und Senfjus 18,- „Unser Kleiner“ Ganzer Saumagen für zwei Personen (500gr.) - am Stück serviert, am Tisch tranchiert - mit Koriander-Rahmkraut und Bratkartoffeln (Zubereitungszeit ca. 30 min.) p. Pers. 19,50 Ravioli von der Blutwurst mit Grünkohl zerlaufener Leberwurst und Senfsauce 19,- Vorspeisen Gebratenes Rotbarbenfilet 15,- auf Couscous Salat mit Petersilienpesto, Oliven und getrockneten Tomaten Winterliche Blattsalate mit Orangenvinaigrette klein 6,90 Speck, Croutons und Kirschtomaten groß 9,90 Tatar vom Rinderfilet 100gr. 14,80 mit Kapern, Sardelle und Meerrettich 200gr. 19,90 dazu unser Bauernbrot Vorspeisenvariation „Sankt Urban“ 17,80 kleine Schmankerl -serviert auf einer Etagère- Suppen Schaumsüppchen von Karotten 8,90 mit Ingwer und marinierten Zitronenshrimps „Kanzler Süppchen“ 7,80 Rinderkraftbrühe mit feinen Nudeln, Kräutern und Gartengemüse Die Suppe des Tages 7,50 Das kleine Menü „Kanzler Süppchen“ Rinderkraftbrühe mit feinen Nudeln Kräutern und Gartengemüse * * * Rehpflanzerl überbacken mit Brie de Meaux und Preiselbeeren dazu Rotkohl und Pilzrahmsauce * * * Mohn-Quark Strudel mit eingemachten Sauerkirschen und Rum-Rosinen Eis 33,- Fisch „Sylter Fischsuppe“ 19,50 mit Dill, Crème Fraîche und kleinem Gurkensalat Seezunge im Ganzen gebraten p. Pers. 34,50 am Tisch filetiert ~für zwei Personen ~ mit Spinat, Schnittlauchkartoffeln und Beurre Rouge Der Fisch des Tages Tagespreis Vegetarisch Kartoffelgnocchi in Gorgonzolarahm 17,80 mit Birne, Walnüssen und kleinem Blattsalat Tagliatelle mit Trüffelrahm klein 12,90 Schnittlauch und gehobeltem Trüffel groß 19,50 Fleischgerichte Spitzen vom Rinderfilet 27,- in Cognacsauce mit Mandelbrokkoli und Buttertagliatelle Rehpflanzerl überbacken mit Brie de Meaux und Preiselbeeren an Rotkohl und Pilzrahmsauce 17,80 Saltimbocca von der Perlhuhnbrust 25,80 mit Marsalajus, Paprikagemüse und Kräutergnocchi „Der Klassiker“ 16,80 Saumagen, Bratwurst und Leberknödel mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Fleisch des Tages Tagespreis Menü zur Weinkultur Hierzu servieren wir zu jedem Gang ein Glas Wein (0,1 ltr.) von namhaften Winzern der Region Gebratenes Rotbarbenfilet auf Couscous Salat mit Petersilienpesto, Oliven und getrockneten Tomaten „Zellertal“ Silvaner trocken 2014 Klosterhof-Schwedhelm, Zellertal * * * Schaumsüppchen von Karotten mit Ingwer und marinierten Zitronenshrimps „Hofstück“ Grauburgunder Kabinett 2014 E. Müller, Forst * * * Spitzen vom Rinderfilet in Cognacsauce mit Mandelbrokkoli und Buttertagliatelle Spätburgunder ** trocken 2013 Stern, Hochstadt * * * Bananen-Schokoladen Schnitte mit Orangensalat, Espuma und Karamelleis „Nonnengarten“ Rieslaner Auslese 2007 Darting, Bad Dürkheim 59,- (mit begleitenden Weinen 75,-) ohne Suppe 53 ,- (mit begleitenden Weinen 65,-) Desserts Mohn-Quarkstrudel 13,90 mit eingemachten Sauerkirschen und Rum-Rosineneis Bananen-Schokoladen Schnitte 15,50 mit Orangensalat, Espuma und Karamelleis Teemousse mit marinierten Apfelspalten 14,50 Zitronen-Anissorbet und Kondensmilchsauce Dessertkreation „St. Urban“ für 1 Pers. 15,- - auf der Etagere serviert – für 2 Pers. 25,- „Espresso Speciale“ 9,50 Crème brûlée, Praline und Espresso Dessert des Tages 9,50 Käse Auswahl von Rohmilchkäse mit Trauben und Feigensenf 3 Sorten 8,80 / 5 Sorten 10,80 / 7 Sorten 12,80

Frühstück bei Tiffany Brunch

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Valentins-Dinner für zwei Love is in the air Samstag, 13. und Sonntag, 14. Februar 2016 Am 14. Februar ist Valentinstag. Zeit für Romantik und schöne Stunden zu zweit. Überraschen Sie Ihren Liebsten oder Liebste mit einem romantischen Valentins-Menü. Als Einstimmung auf einen wunderschönen Abend reicht Ihnen unser Service-Team gerne ein Glas Menger-Krug Rosé brut. Restaurant Sankt Urban Valentins-Menü Parfait vom Räucherlachs mit kleinem Strudel und Gurke Cannelloni vom Kaninchen mit Fontina d’Aosta Käsesauce und Roter Bete Ganze Seezunge - für zwei Personen - mit Spinat, Beurre rouge und Schnittlauchkartoffeln Kleines Himbeerherzchen mit Zauberblütensabayon und weißem Schokoladeneis 74 € inklusive Aperitif, Valentins-Menü mit begleitenden Weinen, Mineralwasser und Kaffee Spezial: Übernachtung im Komfort-Doppel- zimmer zum Vorzugspreis von 180 € inklusive Frühstück für zwei Personen Valentins-Arrangement Sa. 13. bis Mo. 15.2.2016 2 Übernachtungen im Komfort-Doppelzimmer inkl. Frühstück 3-Gänge Genießermenü mit begleitender Weinreisein unserem Restaurant Sankt Urban am Samstagabend Valentinsmenü im Restaurant Sankt Urban am Sonntagabend pro Person 330 €