Description
Unser Wein- und Gästehaus wurde 1999 erbaut und besteht seit dem Jahr 2001. Unser junges Weingut wurde 1996 gegründet.Im Nebenerwerb bewirtschaften wir eine Weinanbaufläche von 2,3 ha. Unser Wein- und Gästehaus wurde 1999 erbaut und besteht seit dem Jahr 2001.
Momentan bauen wir die Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau, Kerner, Dornfelder, sowie Spätburgunder an. Im nächsten Jahr lesen wir unseren ersten Weißburgunder. Auch im Flaschen und Etikettendesign möchten wir neue Wege gehen, ausprobieren und experimentieren.
Durch die besondere Lagerung und Kühlung in unseren Edelstahltanks erreichen wir ein feineres Aroma. Der Gärverlauf verlängert sich im Vergleich zu dem bei Holzfässern, was auch wiederum dem Aroma zu Gute kommt.
Uns macht die Arbeit im Weinberg und im Keller besonderen Spaß.
Wir freuen uns, wenn Ihnen unser Wein schmeckt und Sie sich bei uns wohlfühlen.
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