Description
Wir sind eine außergewöhnliche Wein.Bar mit angeschlossener Koch.Schule
und bieten euch die ganz besonderen Genuss-Momente im Leben...
Henk
Hallo liebe Genuss.Freunde ...
HENKs kuechen.bar hat endlich seine Türen in Braunschweig geöffnet und präsentiert sich im Heinrich-Büssing-Ring 13 als
Koch.Schule
Wein.Bar
Event.Location
Meine Idee ist es nicht einfach nur eine Location zu haben, sondern durch eine intelligente und außergewöhnliche Gestaltung der Räumlichkeiten eine Wein.Bar innerhalb der Koch.Schule zu integrieren und beides voneinander profitieren zu lassen.
Hierbei wird der Wein sowie der Champagner neben den besonderen und sehr niveauvoll ausgesuchten Möbeln sichtbar die Räumlichkeiten ausfüllen und neben dem Zweck der Verkaufspräsentation, der Location ein in Braunschweig einmaliges und unverwechselbares Ambiente und eine besondere Atmosphäre verschaffen, die zum Verweilen, zum Entspannen und zum Genießen animieren und verführen soll.
Das Genuss.Erlebnis und die Persönlichkeit stehen für mich und somit HENKs kuechen.bar im Vordergrund.
Bedingt der Tatsache, dass ich mit Olli Gröschner einen erfahrenen Sommelier an meiner Seite habe, ist unser Anspruch mit dieser Location entsprechend gewachsen und wir möchten HENKs kuechen.bar auch über die Grenzen Braunschweigs als eine der angesagtesten Adressen in der deutschen Wein.Bar-Landschaft integrieren.
Die qualitätsstarken Weine der Wein.Bar mit der Fokussierung auf Deutschland und Italien kommen alle von ausgesuchten Winzern mit denen Olli schon seit Jahren zusammenarbeitet. Aus Deutschland arbeitet er gerne mit Weingütern des VDP und aus dem Ausland werden alle Weine von uns importiert... wir machen nur sehr wenig über den Großhandel.
Wir sind kein Restaurant... aber ein paar kleine Lekkereien begleitend zum Wein haben wir natürlich auch. Und wenn ich die Möglichkeit habe, dann zauber ich auch immer mal wieder was spontanes... Echt lekker Henk halt!
Also... ich denke wir sollten uns unbedingt mal demnächst bei mir im HENKs treffen...
Unsere Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Freitag
17 Uhr bis open End!
Samstag
12 Uhr bis open End!
Bis dahin...
Liebe Grüße
Dag
Henk
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facebook.comEndlich gehts wieder los - Feiert mit uns den Feierabend! Für die richtige Partyatmosphäre sorgen DJ FlowMotion und Alexander Walford am Saxophon. Neben den flüssigen Gaumenfreuden bereitet Henk derweilen in der Küche diverse Köstlichkeiten für euch zu. Wir freuen uns auf die Party mit euch! Eintritt ist wie immer frei
Am Wochenende hatten wir eine tolle Geburtstagsfeier. Vielen Dank an alle Gäste 😊🎉
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Morgen gehts los 😊 Ein paar Plätze sind noch frei!
Lust im privaten Kreis etwas leckeres zu kochen ohne hinterher abwaschen zu müssen?😜 Für folgende Kapazitäten sind wir perfekt ausgestattet: - Große Küche: Ab 15 - 35 Personen buchbar - Kleine Küche: Ab 9 - 20 Personen buchbar Schreibt uns eine Mail an: info@henkmulder.de
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Bei einer Auswahl aus unterschiedlichen Gins, aus verschiedenen Ländern, begleitet von verschiedenen Tonics, kannst du eine Geschmacksreise in die Welt des Gins erleben und deinen persönlichen Lieblings-Gin finden. Henk begleitet das Ganze mit einigen leckereien aus der Küche. Anschließend lassen wir den Abend bei einem leckeren Drink ausklingen. Preis pro Person: 75,- € (Gin-Tasting, leckereien aus der Küche, div. Weine, Bier, Softgetränke und Kaffee) Wir freuen uns auf euch!
Gute Nachrichten Leute, der Abend ist gerettet 😄👍🍷
Hallo liebe Freunde, wir verabschieden uns für dieses Jahr. Letzte Chance für euch uns dieses Jahr noch zu sehen, ist unsere Silvester Party😜🎉 wir bedanken uns ganz herzlich bei euch allen für dieses tolle Jahr. Ab dem 06.01 sind wir wieder wie gewohnt für euch da. Liebe Grüße und einen guten Rutsch 🎆🎊
Frohe Weihnachten 🎄🎁🍷😊
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