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Herzlich Willkommen im "Roten Hahn" , Wir freuen uns sehr Sie in unserer Gaststätte begrüssen zu dürfen. Seea und Team .
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Am Freitag beginnt bei uns die Spargelsaison 2016 . Auch dieses Jahr kommen unsere Spargel frisch aus der Region vom Spargelhof Spilger in Schwetzingen. Wir freuen uns sehr Euch bei uns im Roten Hahn begrüßen zu dürfen . Seea und Team .
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Pfannkuchen mit Lachs in Zitrone-Kräuter Schmand an Riesling Schaum
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Lachs - Spinat Lasagne an Zitronen - Kräuter Sauce
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Am Karfreitag gibt's traditionell Fisch im Roten Hahn : 1) Fisch Pfannkuchen ( Lachs,Lauch und Zitronen-Kräuter Schmand ) an Salatgarnitur 2) Fisch Frikadellen an Kartoffel-Karotten Stampf in Basilikum-Zitronen Sauce 3) Lachs-Spinat Lasagne mit Fetakäse an Zitronen-Kräuter Sauce 4) Merlan Filet auf Ratatouille Gemüse dazu Kräuter Kartoffeln und Rieslingschaum Wir freuen uns Euch als unsere Gäste begrüßen zu dürfen Seea und Team
Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage: Karfreitag: 12.00 - 14.30 und 17.00 bis 23.00 Samstag : 17.00 bis 23.00 Ostersonntag:12.00 - 14.30 und 17.00 - 22.00 Ostermontag: 12.00 - 14.30 und 17.00 - 22.00 Wir freuen uns auf Euren Besuch Seea und Team
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Endlich wieder da 😀😀
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Hausgemachte Möhren-Fenchel Suppe mit Pestoschaum
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Edelfischfilet im Mangoldmantel ( auf Trio Sesamlinguine in Riesling-Safransauce dazu Zitrone-Gemüsereis )
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Schicht Tiramisu ( Erdbee-Himbeer Mascarpone auf cremiger Limettensauce )
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Weisse Champagner Mousse ( auf Waldbeerspiegel )
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AM ASCHERMITTWOCH IM ROTEN HAHN : Matjesfilet nach Art des Hauses mit Pellkartoffeln Heringsfilet in Rote-Beete-Zwiebeln Marinade dazu Bratkartoffeln. Foto: Laternen von der Basler Fasnacht
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