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Weingut Willems

Schlossstraße 4, Braubach, Germany
Food/beverages

Description

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Willkommen auf der Seite des Weingutes Willems

Das Weingut Willems befindet sich im einzigen Renaissanceschloss am Mittelrhein, in dem noch Wein hergestellt wird.
Als Jungwinzer habe ich mir das Ziel gesetzt die Tradition des Braubacher Weinbaus wieder aufleben zu lassen und zu erhalten. In meiner Ausbildung konnte ich mir durch die Arbeit in verschiedenen Anbaugebieten,
-Ahr
-Nahe
-Mittelrhein
zahlreiche Erfahrungen sammeln, die ich nun in mein Schaffen einfließen lassen möchte.

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Der Sommer ist endlich bei uns angekommen. 31 °Grad und mehr waren heute kein Problem. Bei dem Wetter haben wir heute das Jungfeld im Koppelstein ( St. Laurent) zu mähen. Den wie heißt es : " Qualität kommt vom quälen." #WinzerkennenkeinHitzefrei

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Jetzt wo auch das Wetter gemerkt hat das Sommer ist, muss die Arbeit die durch den Regen liegen geblieben ist aufgearbeitet werden. * mähen der Ertragsanlagen und Jungfelder *anbinde der Jungfelder *Heften rund um Braubach und im Boppparder Hamm Und die letzten Vorbereitung zum Füllen treffen. Ihr merkt schon, so schnell wird uns nicht langweilig

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Auch bei uns in der Lage Marmorsberg hat die Reben -Blüte begonnen. Auf dem Bild zu sehen ist unser Grauburgunder

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Die Eisheiligen sind nun an uns vorbei gegangen. Gott sei Dank ohne weitere Frostschäden . Jedoch haben wir heute morgen mit unsere Nachpflanz-Aktion begonnen,um die Hitzeschäden aus 2015 auszubessern

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Nachdem es letzte Woche noch lange nicht nach Frühling aussah, hat es sich nun geändert. Auf dem Bild zu sehen ist eine junge Rebe (St. Laurent) in der Lage Koppelstein .

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Vieles hat sich in der letzten Zeit , bei uns im Weingut getan. Seit kurzem dürfen wir uns in die Reihen der Winzer im Bopparder Hamm einreihen. Wir hatten die Möglichkeit zwei Weinberge zu erwerben. Hier nochmal Danke ans Weingut Didinger. Am Mittwoch beteiligten wir uns an der Gemeinschaftsarbeit im Hamm. Das Aushängen von Pheromon-Ampullen (RAK 1+2 M) gegen den bekreuzten und einbindigen Traubenwickler. Man könnte noch wesentlich mehr hier schreiben,denn nicht nur die Natur nimmt Fahrt auf , sondern auch die Arbeit im Weinberg

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Wie wünschen euch allen frohe Ostern

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