Description
Kalt gepresste Bio-Ölspezialitäten und Essige der Ölmanufaktur im Weserbergland Qualität statt Masse - so lautet die Devise in der Ölmühle Solling. In Ihrem kleinen Betrieb in Boffzen, nahe Holzminden, im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen gelegen, verarbeiten Gudrun und Werner Baensch seit 1995 Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Landbau zu hochwertigen BIO-Ölspezialitäten. Seit 1996 wird nach den Richtlinien des NATURLAND-Verbandes gearbeitet. Bei uns geht es noch ganz handwerklich zu, angefangen von der Auslese der Rohstoffe, über die Ölgewinnung mit kleinen Spindelpressen bis zur Filtration und Abfüllung.
Ölmühle Solling GmbH
Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologe
Werner und Gudrun Baensch
Höxtersche Straße 1
D-37691 Boffzen
Tel (05271) 9 66 66-0
Fax (05271) 9 66 66-66
e-Mail info@oelmuehle-solling.de
Geschäftsführerin: Gudrun Baensch
Amtsgericht Hildesheim, HRB 110681
Ust-IdNr. DE 81 20 09 708
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comEat this
Unser naturtrüber Apfelessig gehört zu den Lieblingen im Mai des lieben Teams von Eat this - wir freuen uns! 🍎🍏
Timeline Photos
Am Samstag ab 11 Uhr veranstaltet der MTV 49 das Heinz-Roloff-Stabhochsprung-Meeting mit der Elite im Stabhochsprung aus Deutschland im Liebigstadion in Holzminden. Während der Veranstaltung präsentieren wir unsere leckeren Bio-Ölspezialitäten zum Probieren und Informationen rund um die Ölmühle Solling. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Timeline Photos
Morgen früh um 11:00 Uhr geht's los. Die Ölmühle Solling eröffnet ihren zweiten Mühlenladen. Besucht uns am Friesenwall 29, 50672 Köln. #köln #ölmühlesolling #mühlenladenköln #vegan #bio #öl
Timeline Photos
Es wird endlich wärmer und das Wochenende mit dem Feiertag soll sonnig werden. Zeit für einen knackigen Salat mit unseren Dressing Rezepten. 11 leckere Dressings und Salatzugaben, zusammengestellt von Dipl. Biologin Annette Blanke aus unserem Mühlenladen, finden Sie als pdf zum Herunterladen: https://www.oelmuehle-solling.de/media/pdfs/rezepte_05.2017_salat_web.pdf Wir freuen uns auch über Ihren Besuch in unseren Mühlenladen in Boffzen. Dort können Sie unsere kaltgepressten Bio-Ölspezialitäten auch probieren – und jetzt im Mai auch einige der hier vorgestellten Dressings. Diesen Freitag und Samstag ist der Mühlenladen normal von 8.30 bis 17 Uhr bzw. Sa. von 10 bis 13 Uhr geöffnet.
Timeline Photos
Nicht vergessen: Heute Abend um 20.15 Uhr bei "Visite" im NDR Fernsehen gibt es den Beitrag zum Thema Kokosöl der bei uns in der Ölmühle gedreht wurde. Auch als Livestream und danach in der Mediathek: https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/visite
1. Samstag im Mühlenladen Köln
Am 03. Juni 2017 eröffnen wir zum ersten Mal an einem Samstag unsere Türe am Friesenwall 29. Zu diesem schönen Anlass laden wir euch ein, bei eurem samstäglichen Einkaufsbummel auf der Ehrenstraße mal in den Friesenwall abzubiegen und unser Sortiment kennenzulernen. Freut euch auf´s Probieren verschiedenster Produkte, ein wenig Live-Musik der Fog Joggers und weitere schöne Überraschungen! Wir freuen uns auf euch! Mühlenladen Köln ♥
Mühlenfeld
Anlässlich des sonnigen Grillwetters möchten wir euch heute die tollen Produkte von Mühlenfeld vorstellen. Die leckeren Zwiebeldips passen unter anderem zu Fleisch, Gemüse, Fisch und Käse. Wie wir in der Ölmühle, verzichtet auch Mühlenfeld auf die Verwendung von künstlichen Zusatzstoffen. Für die Herstellung werden neben vielen regionalen Zutaten auch Öle und Essige aus unserem Hause verwendet. Die Zwiebeldips sind in unserem Mühlenladen in Boffzen und ab Juni auch im Mühlenladen Köln erhältlich - unbedingt probieren! 😋
Timeline Photos
In 10 Tagen öffnet der Mühlenladen Köln am Friesenwall 29. Wir freuen uns! 🌿
Ölmühle Solling's cover photo
Spargel ist vielleicht das Frühlingsgemüse schlechthin. Mit dieser Komposition aus mühlenfrisch kalt gepresstem Rapsöl und mild geröstetem Haselnussöl, abgestimmt mit einem feinen Gewürz- und Kräuterbouquet, wird das edle Gemüse noch besser: Einfach den gegarten Spargel vor dem Servieren nach Geschmack beträufeln. Übrigens: Das Spargel Würzöl harmoniert selbstverständlich auch perfekt mit allen zarten und hellen Gemüsen wie Kohlrabi, Blumenkohl, Möhren oder Schwarzwurzeln. https://www.oelmuehle-solling.de/wuerzoele/spargel-wuerzoele.html
Timeline Photos
Gestern hatten wir ein Team des NDR Fernsehens zu Gast in der Ölmühle. Gedreht wurde ein Beitrag rund um das Thema Kokosöl für die Sendung „Visite“. Darin soll das beliebte Öl von der Herstellung bis zu seinen vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten vorgestellt werden. Der Sendetermin wird nächste Woche Dienstag (23. Mai) um 20:15 Uhr sein.
Hamburg Journal 18.00
Im Beitrag des „Hamburg Journal 18.00“ im NDR Fernsehen zur Ausstellung „Fine Food Design“ in Hamburg wurden auch unsere leckeren Bio-Mehle vorgestellt. In der Ausstellung wird frisches Produktdesign in der verantwortungsvoll handelnden Lebensmittelbranche thematisiert. Die „Fine Food Design“ will aufklären und hebt sowohl neue als auch vorbildliche Produkte aufs Podest. Dazu hat Kuratorin und Organisatorin Petra Schwab auch Produkte der Ölmühle Solling ausgewählt. Tipp: Mit der Ölmühle Solling geht es im Video bei Minute 4:35 los. Die Ausstellung in der Hamburger Rindermarkthalle läuft noch bis Samstag, 20. Mai. Weitere Informationen dazu: http://www.hamburg.de/tickets/e/8616428/ausstellung-fine-food-design
Timeline Photos
Reduzierte Versandkosten im Mai Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden senken wir die Versandkostenfreigrenze von 65 € auf nur noch 39 €, ab diesem Wert erhalten Sie Ihre Lieferung deutschlandweit versandkostenfrei (gilt für Verbraucher). Zudem reduzieren wir die Versandkosten für Lieferungen innerhalb Deutschlands von 4,90 € auf 3,90 €.
Quiz
