Die mediterrane Küche ist eine der großen Küchen der Welt. Essen, Kultur und Esskultur gehören dabei zusammmen. Die mediterrane Küche ist eine der großen Küchen der Welt. Essen, Kultur und Esskultur gehören dabei zusammmen.

Unser Ziel ist es, Ihnen die mediterrane Küche mit unserem Restaurant „Baumberger Mediterrane“ näherzubringen.

Nehmen sie sich also Zeit zum Essen wie auch zum Kochen! Geniessen Sie es und machen Sie aus dem Essen eine kleine tägliche Zeremonie.

Die mediterane Küche bietet eine gesunde Variante der Ernährung die bis in die Antike zurückreicht. Die Mittelmeerküche ist viel mehr als nur die pure Nahrungsaufnahme, sie dient der Erhaltung und Verbesserung unserer Gesundheit. Sie vereint auf wundersame Weise Ernährung und Genuss.

Die charakteristische Zusammensetzung der  mediterranen Kost spielt eine grosse Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit, sogar das berühmte Glas Rotwein gehört ausdrücklich dazu.