Leider müssen wir euch heute schweren Herzen mitteilen, dass wir unser Restaurant zum 21.1.2018 leider schließen werden, da unser Vermieter, Burkhard Fitz, unser Mietverhältnis gekündigt hat. Bereits seit Sommer diesen Jahres macht unser Vermieter, Burkhard Fitz, den Betrieb unseres Restaurants leider schwer, bis zeitweise unmöglich, da er eigener Aussage nach an lukrativere Nachmieter vermieten möchte und uns somit los werden wollte. Er forderte von heute auf morgen, die Miete um 100% zu erhöhen. Gegen diese Wilkür haben wir uns mit anwaltlicher Hilfe zur Wehr gesetzt. Weitere Schikanen seinerseit kamen jedoch hinzu. Dies reicht von einem Betretungs- und Befahrverbotes des eigenen Hinterhofes, über das Abschalten von Warmwasser und Heizung, bis zu vorsätzlichen massiven Schäden an der Elektrik unserer Räumlichkeiten. All diese Defizite haben wir mit Hilfe unseres Rechtsanwaltes und diverser Handwerker immer wieder in den Griff bekommen. Jedoch wird die Arbeit für uns immer schwerer. Mittlerweile sind wir bei der zweiten einstweiligen Verfügung vor dem Landgericht Fulda angekommen und ein Ende ist noch nicht absehbar. Dies belastet uns natürlich zusätzlich. Außerdem erhalten wir regelmäßig Post von Herrn Burkhard Fitz, in welcher er abstruse Anschuldigungen oder Behauptungen aufstellt. Eine Rechnung über einen nie erteilen Auftrag für eine neue Treppe in Höhe von über 22000 Euro mit falscher Ust.-Nummer haben wir wegen des Verdachts auf Steuerbetrug an das Finanzamt weitergeleitet. Mehrere Drohnachrichten per Whatsapp gegen uns und unsere Familie haben wir von Herrn Fitz erhalten. Weitere Schreiben, die wir erhalten haben, enthielten Passagen wie diese: “Vermietet wurde Ihnen das Restaurant mit einer noblen Holzausstattung und massivem Thekenbereich. Was ich jetzt vorgefunden habe, ist eine aus Brettern und alten Paletten zusammengenagelte Räumlichkeit, die ich vielleicht noch als Döner-Bude vermieten kann“ Vom rassistischen Unterton mal abgesehen zeigt dieses Zitat recht gut, dass für unser Restaurant hier keine Zukunft besteht, da hier die Realität völlig verkannt wird. Regelmäßig werden wir von Gästen auf unser schönes Interieur angesprochen. All diese Umstände sorgen in Summe nun dafür, dass wir keinen weiteren rechtlichen Schritte gegen die Kündigung mehr ergreifen werden. Wir möchten uns bei allen Gästen und Unterstützern für die schöne Zeit in Bad Hersfeld bedanken und schließen nicht aus, unser Restaurant an anderer Stelle erneut zu eröffnen. Wir hatten große Freude an unserem kleinen Feu et Vin und werden nun unsere gesamte Energie in eine schöne Weihnachtszeit für unsere Gäste stecken. Euer Feu et Vin Team

Unser Flammkuchen des Monats November: Gorgonzola, Baby-Spinat und hausgemachtes Walnusspesto! Wir freuen uns auf euren Besuch! Euer Feu et Vin Team

Wir haben, aufgrund der grossen Nachfrage, am 19.10.17 (Lolls-Donnerstag) von 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr für euch geöffnet. Reservieren könnt ihr wie gewohnt per Website, per Facebook oder per Telefon. Oder einfach vorbei kommen und schauen ob noch Plätze frei sind. Wir freuen uns auf euren Besuch! Euer FEU ET VIN Team

Bei dem Wetter muss man sich ja sommerliche Gedanken machen ;-) Unser neuer Flammkuchen des Monats hilft dabei. Belegt mit frischen Feigen, Ziegenkäse, Walnüssen, Honig und frischem Rosmarien. Wir freuen uns auf euren Besuch! Euer Feu et Vin Team

Wie ihr wisst, habt ihr jedes Wochenende bei uns die Wahl zwischen 40 verschiedenen Flammkuchen. Heute habt ihr aber eine noch viel wichtigere Wahl zu treffen, die Bundestagswahl 2017! Unsere Aufruf an Euch: bitte geht wählen und tragt so zu einer lebendigen Demokratie bei! Und falls die Wahl nicht zu eurer Zufriedenheit ausgeht, könnt ihr ja heute Abend ja zu uns kommen und einen Flammkuchen wählen, der auf jeden Fall nach eurem Geschmack ist ;-) Und einen passenden Wein könnt ihr mit der Zweitstimme dazu wählen :-) Euer Feu et Vin Team!

Heute Abend bei uns live ab 20 Uhr: Cleo & David aus Hamburg mit Live Jazz! Wir freuen uns auf euch, euer Feu et Vin Team

Dass der Sommer zu Ende geht muss auch etwas Gutes haben ;-) Seit heute haben wir wieder Federweisser und Roten Rauscher im Angebot. Perfekt zu unseren Flammkuchen und um gemütlich mit Freunden den Herbst zu begrüßen. Euer Feu et Vin Team

Wir sind zurück aus dem Urlaub und haben einen neuen Flammkuchen des Monats dabei, belegt mit geräucherter Forelle, Zwiebeln, Meerrettich und Feldsalat. Kommt vorbei und probiert unseren Neuen. Wir freuen uns auf euch, das Feu et Vin Team!

Auch der August bekommt natürlich seinen eigenen Flammkuchen ;-) Unsere Neuer kommt sommerlich daher, belegt mit frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten, Frischkäse und Thymian. Wir freuen uns auf euren Besuch! Euer Feu et Vin Team

Neuer Monat, neuer Flammkuchen! Unser neuer Flammkuchen des Monats: “Flammkuchen Mexico“ mit Rinderhack, Kidneybohnen, Zwiebeln, Nachos, Käse und hausgemachter Guacamole. Wir freuen uns auf euren Besuch! Euer Feu et Vin Team

Wir sind zurück aus dem Urlaub und haben euch einen neuen Flammkuchen des Monats mitgebracht: Tomate, Mozzarella mit Balsamico Es geht also leicht und lecker in diesen schönen Sommer! Wir freuen uns auf euren Besuch! Euer Feu et Vin Team

Alles neu macht der Mai! Unser neuer Flammkuchen des Monats: Kartoffel-Feta mit hausgemachtem Bärlauch-Pesto. Wir freuen uns auf euren Besuch! Euer Feu et Vin Team