Description
Wir pflegen eine herzliche und persönliche Gastfreundschaft. Seit 7 Generationen im oberbayerischen Aying beheimatet, ist es unser Anliegen, unseren Gästen ein Ambiente zu bieten, das Brauchtum und Tradition mit Komfort und höchster Qualität verbindet 1385 erstmals als Taverne mit Übernachtungsmöglichkeit erwähnt, blickt der Brauereigasthof auf eine über 600 Jahre alte Gasthof-Kultur zurück, die von Generation zu Generation weiterentwickelt worden ist.
Heute gehört der Brauereigasthof zu den 400 besten Restaurants Deutschlands.
Das Team um die Küchenchefs Josef Rampl und Michael Kaiser bietet feine, regionale Spezialitäten mit frischen Zutaten auch aus dem eigenen Gutshof und eigener Jagd.
Ausgeschenkt werden ausgezeichnete Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei sowie eiszeitliches Mineralwasser aus dem hauseigenen Brunnen.
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