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Blaue Haus

Untere Nabburger Straße 25, Amberg, Germany
Bar

Description

ad

irgendwann ab febraur 2017 Amberg wird blau
Gerade hauchen wir einer alten Wirtshauslegende in der Unteren-Nabburger-Straße neues Leben ein
Das blaue Haus wird ab Februar  mit Biergarten und Eventhof die Amberger Gastronomie ein Stück bunter machen
Wir schaffen Euch eine neue Kneipe in welcher ihr  die Amberger Nächte leben und erleben könnt.
Lasst uns im Blauen Haus neue Geschichten schreiben

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12 Richtungspfeile und ihr sagt uns wohin sie zeigen sollen 😎 Orte, Bauwerke, Institutionen oder egal, wohin sollen sie zeigen? Lasst einfach eurer phantasie freien Lauf....

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noch 4 tage und wir machen amberg blau! wenn ihr mehr von uns sehen wollt, dann folgt uns bei Instagram 💙 blaue_haus https://www.instagram.com/blaue_haus/?hl=de #blauehaus #teamschullermann #ambergwirdblau

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Es geht dem Ende zu, noch n paar Handwerker an vielen Ecken und Enden, einige Logistische Problemchen die zu lösen sind und dann gehts am Donnerstag endlich los.... ;) Wir hoffen ihr seid heiss?!

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tafel haben wir auch 😎 und zudem die geilste zeichnerin der welt 😍

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Gute Nachricht 😎 Wir sind total im Soll 👍

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Erste Vorablieferung um uns platzmäßig gemütlich zu orientieren, die große Lieferung kommt erst 😎😂 Ja, wir haben Größeres vor!!!! 😋

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Nun folgt der ältere von den beiden Wirten... Schon sehr lange im Geschäft hat er so einige legendäre Events und Parties veranstaltet. Irgendwie ist er meistens immer voll mittendrin statt nur dabei ;) Er gilt als Erfinder des Thekenschlafs und denkt darüber nach, diesen als olympische Disziplin vorzuschlagen. Natürlich hat er irgendwann auch was „gscheids glernt“, aber Wirtshäuser sind nunmal seit über 22 Jahren seine Leidenschaft. Vor allem seine eigenen Läden. Ihr kennt ihn als Wirt vom Vis a Vis und vom UNS5. Diesen Job lebt er mit Leib und Seele und durch seine Berufung ist er ein fester Bestandteil der Amberger Kneipen- und Kulturszene geworden. Seine Leidenschaft für gute Parties, Bands und Live-Musik wird er auch im Blauen Haus ausleben und guten Künstlern eine würdige Plattform bieten. Er ist „gastrosexuell“ (stöhnt laut bei gutem Essen). Er isst wahnsinnig gern und referiert genauso gerne darüber – auch wenn das oft keiner hören will ☺ Am liebsten reist er durch die Welt und liebt Saunalandschaften. Aber nun zurück zum Geschäft. Mit seinem neuen Kollegen hat er sich nicht einfach nur nen jungen Typen ins Boot geholt, sondern einen total heissen Wirts-Partner auf Augenhöhe gewonnen. Amberg wird blau und zusammen wird euch das #TeamSchullermann noch so einiges an Freude bereiten ;)

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Unser Herz schlägt wie verrückt 💜 #Vorfreude #blaueHaus #Wirtshaus

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Es wird Zeit dass wir die Wirte vorstellen, fangen wir mit dem "neuen" und jüngeren von beiden an.... Die ersten Erfahrungen in der Gastronomie sammelte er im Alter von 18 Jahren als Servicekraft im „Vis a Vis“. Seit 2011 kellnert er zusätzlich auf dem Mariahilfberg- und dem Frohnbergfest. Des Weiteren folgten das Bayerische Volksfest in Regensburg bei der Familie Glöckl und seit vier Jahren auch sein persönliches Highlight, das Oktoberfest in der Festhalle Schottenhamel. Ein weiterer großer Schritt in seinem persönlichen Werdegang in der Gastronomie war im Winter 2014 und Winter 2015, in welchem er im ersten Jahr in der Harakiribar in Mayerhofen (Zillertal) als Barkeeper gearbeitet hat und im folgenden Jahr als Barmanager. Durch diese Aufgabe hat er alle Bereiche, um eine Bar erfolgreich leiten zu können, durchlebt. Des Weiteren hat er im Sommer 2014 und Sommer 2015 die Griebitschalm in Kärnten auf 1624m gepachtet. 2 Angestellte halfen ihm bei der täglichen Arbeit von 5 Milchkühen mit insgesamt 80 Litern Milch, die zu Käse und Butter verarbeitet wurden. 22 Betten waren für Übernachtungsgäste vorhanden, die 1000 Übernachtungen pro Sommer brachten. Es wurden Wanderer und Übernachtungsgäste durch eigene Speisen und Getränke versorgt. Die 6 jährige Bedienungszeit in und um Amberg mit Höhepunkt Oktoberfest, das Aufwachsen in der elterlichen Bäckerei, das Leiten einer Bar als Geschäftsführer und die erste Selbstständigkeit in Österreich mit der Griebitschalm sind alles perfekte Voraussetzungen, um in die Kneipenszene in Amberg einzusteigen.

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Eröffnungswochendende - Blaue Haus

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