Les Vins'mentiels
Description
Bistrot le midi et le soir (Planches gamme du Bougnat, vins, bières, cidres et champagnes).
Fermeture hebdomadaire: le lundi midi et mardi
Que pensez-vous des bistrots à vins?
C'est un engouement qui va grandissant. Depuis les années 1960, beaucoup de «bois et charbon», ces cafés tenus par des bougnats, ont été remplacés par des bars ou des bistrots à vins.
Ce sont des endroits où le casse-croûte a connu un renouveau, notamment avec le pain Poilâne, ces grosses miches de pain dans lesquelles on taille de larges tranches pour accompagner charcuteries ou fromages. Car, ne l'oublions pas, le bistrot, c'est aussi un lieu de casse-croûte. La clientèle a changé: ce ne sont plus les forts des halles, mais des personnes en costume de tweed qui ont envie d'en découdre avec un beau pot de rillettes...
Pour accompagner cela, le vin est devenu la nouvelle star, il en a même parfois chipé la vedette au plat.
Mais attention! il y aussi des «attrape-couillons» dans le genre bistrot à vins; quand on voit sur l'ardoise les mots «vins de propriétaire», ne vous dites pas que c'est un blanc-seing pour la qualité...
Vente et consommation sur place, au verre ou à la bouteille de vin, bière, cidre ou champagne.
Le vin (en support de la culture) et de l’événement dans un contexte de type bar à vin associant, l’art, la musique, la découverte et la dégustation de boissons d’ailleurs (vin étranger, cidre, bière d’abbaye, et champagne).
L’idée générale et de se concentrer sur les boissons françaises et étrangères méconnues des français. En orientant notre « découverte » sur la culture vinicole des nouveaux vins vivants.
Cours thématiques mensuels, cours d’initiation.
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facebook.comNOUS SOMMES OUVERTS !!! Le vendredi 12 Août ...... Mieux vaut boire du vin d'ici....que de l'eau de là !!!! - Tartine gourmande de l'été. (grande tartine de fromage Cantal gratinée au four accompagnée de sa salade verte, tomates et jambon cru). Tarif : 10,00€. - Fish & Chips de cabillaud, sauce tartare by Calum. Tarif : 14,00€ Toute l'équipe du restaurant LesVins'mentiels - 117 rue du Quesnoy - Valenciennes vous souhaite une excellente journée. Bon Appétit.
NOUS SOMMES OUVERTS !!! Le mercredi 10 Août ...... La vie est courte.... Commençons par le dessert... !!! - Roti de porc doré au miel, gratin de poireaux et fromage de chèvre Sainte-Maure sur lit de pomme de terre. ou - Tartine gourmande de l'été. (grande tartine de fromage italien gratinée au four accompagnée de sa salade verte, tomates et jambon cru). Tarif : 10,00€. Toute l'équipe du restaurant LesVins'mentiels - 117 rue du Quesnoy - Valenciennes vous souhaite une excellente journée. Bon Appétit.
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Séance de travail intensive, réflexions et détente !
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Nous en avons encore !!!! Venez déguster des vins frais et pleins de saveurs compris entre 3,5 et 5,5€ le verre. (achat de bouteille possible)
NOUS SOMMES OUVERTS !!! Le vendredi 05 Août ...... Recette du pain perdu, Premièrement, retrouver le pain... !!! - Filet de boeuf poêlé ou Fish and Chips de Cabillaud Tarif : 10,80€, (Menu avec vin et café : 16,50€) Proposition de vins à choisir parmi les bouteilles ouvertes du bar. - Tartine gourmande de l'été Tarif : 10,00€, avec verre de vin inclus. (blanc, rosé ou rouge) Toute l'équipe du restaurant LesVins'mentiels - 117 rue du Quesnoy - Valenciennes vous souhaite une excellente journée. Bon Appétit.
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Le vendredi 29 juillet...... Je n'ai bu qu'un seul verre, on me l'a seulement rempli plusieurs fois !!! - Fish and Chips de Cabillaud Tarif : 10,80€, (Menu avec vin et café : 16,50€) Proposition de vins à choisir parmi les bouteilles ouvertes du bar. - Tartine gourmande de l'été Tarif : 10,00€, avec verre de vin inclus. (blanc, rosé ou rouge) Toute l'équipe du restaurant LesVins'mentiels - 117 rue du Quesnoy - Valenciennes vous souhaite une excellente journée. Bon Appétit.
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Tout est bien frais !!!!
Il est temps pour nous de prendre un peu de congés pour recharger les batteries et vous retrouver en pleine forme !!! 🚴🚣🏸☀️😎 Le restaurant sera fermé du Dimanche 31 juillet au Jeudi 04 août 🍴🔒 Bonnes vacances à tous et bon courage pour ceux qui travaillent !! 😉 A bientôt
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Venez (re) découvrir les vins de la Maison Grassa (Tariquet) dès ce mercredi soir !!!
Dès ce samedi LesVinsmentiels reprend son service normal et l'entièreté de sa carte !!!