Le Gruber
Description
Le restaurant Le Gruber vous accueille 7j/7 de 11h30 à 22h30 sans interruption ! Magnifique bâtisse du XVIe siècle au pied de la cathédrale de Strasbourg, la Brasserie le Gruber vous accueille dans un cadre chaleureux enraciné dans le patrimoine régional. Découvrez la cuisine alsacienne avec d'authentiques plats savoureux tels la choucroute aux 3 poissons et les inconditionnelles tartes flambées.
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Du 1er au 31 Juillet 2017 : Le Munster est à l’honneur ! Munster frit sur salade aux noix 12.80 € Poêlé de mignon de porc au Munster 17.60 € Fromage blanc et Munster, jambon de la Forêt Noire fumé 11.80 € Tarte flambée au Munster et quetsches 10.90 € Prix nets. Offre non cumulable. Photo non contractuelle.
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Du 1er au 31 Juillet 2017 : Le Munster est à l’honneur ! Munster frit sur salade aux noix 12.80 € Poêlé de mignon de porc au Munster 17.60 € Fromage blanc et Munster, jambon de la Forêt Noire fumé 11.80 € Tarte flambée au Munster et quetsches 10.90 € Prix nets. Offre non cumulable. Photo non contractuelle.
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Du 1er au 30 Juin 2017 Les cuisses de grenouille : Salade de cuisses de grenouilles au basilic et à la Mozzarella 12.30€ Cuisses de grenouilles à la provençale 18.00€ Cuisses de grenouilles à l’ail et à la ciboulette, accompagnées de frites ou de spaetzles 18.00€ Cuisses de grenouilles à la crème 18.00€ Tarte flambée aux morceaux de cuisses de grenouille et pesto 10.80€ Prix nets. Offre non cumulable
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Du 1er au 30 Juin 2017 Les cuisses de grenouille : Salade de cuisses de grenouilles au basilic et à la Mozzarella 12.30€ Cuisses de grenouilles à la provençale 18.00€ Cuisses de grenouilles à l’ail et à la ciboulette, accompagnées de frites ou de spaetzles 18.00€ Cuisses de grenouilles à la crème 18.00€ Tarte flambée aux morceaux de cuisses de grenouille et pesto 10.80€ Prix nets. Offre non cumulable
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Menu de la Fête des Mères à 32.00 € Eveil du palais *** Chaud-froid de tartare de Saint-Jacques et tomate à la crème d’asperges *** Tendron de veau au foie gras de canard et crème de girolles *** Baba au Rhum aux fraises et morceaux de pralin Menu servi le 28.05.2017. Prix net. Offre non cumulable.
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Du 1er au 31 Mai 2017 : La rhubarbe est à l’honneur Tarte flambée au fromage de chèvre et à la rhubarbe 9.80 € Magret de canard rôti à la rhubarbe et au gingembre, écrasé de pomme de terre 16.90 € Escalope de foie gras de canard poêlée à la rhubarbe 14.90 € Tarte crumble à la rhubarbe 6.90 € Prix nets. Offre non cumulable. Photo non contractuelle.
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Du 1er au 31 Mai 2017 La rhubarbe est à l’honneur Tarte flambée au fromage de chèvre et à la rhubarbe 9.80 € Magret de canard rôti à la rhubarbe et au gingembre, écrasé de pomme de terre 16.90 € Escalope de foie gras de canard poêlée à la rhubarbe 14.90 € Tarte crumble à la rhubarbe 6.90 € Prix nets. Offre non cumulable. Photo non contractuelle.
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Notre menu de Pâques à 32 € : Eveil du palais *** Feuilleté d’asperges à la citronnelle et chips de lard *** Tranche de gigot d’agneau snackée en croûte de persillade *** Baba bouchon au limoncello et sa glace à la pistache d’Italie aux éclats de pralin Prix net. Offre non cumulable. Menu servi en déjeuner et dîner le dimanche 16 et lundi 17 Avril 2017. Pour toute réservation merci de composer le : 03 88 32 23 11
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Nos suggestions du mois ont déjà séduit nos clients ! Merci à Marie pour sa photo Instagram de notre burger du Gruber :) Pour rappel, découvrez nos suggestions de burgers, jusqu'au 30 Avril : Le Burger du Gruber, frites et salade 14.20 € Pain bretzel, choucroute, fleischkiechele, sauce moutarde et speck grillé Le Burger alsacien, frites et salade 13.80 € Pain, steak haché de bœuf, Munster et cumin Le Burger végétal, frites et salade 11.90 € Pain, poêlée de légumes et sauce Roquefort Le Burger de saumon, frites et salade 17.10 € Galette de pomme de terre, pavé de saumon, roquette et sauce au beurre blanc Prix nets. Offre non cumulable
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Du 3 au 30 Avril 2017 : Nos suggestions de burgers Le Burger du Gruber, frites et salade 14.20 € Pain bretzel, choucroute, fleischkiechele, sauce moutarde et speck grillé Le Burger alsacien, frites et salade 13.80 € Pain, steak haché de bœuf, Munster et cumin Le Burger végétal, frites et salade 11.90 € Pain, poêlée de légumes et sauce Roquefort Le Burger de saumon, frites et salade 17.10 € Galette de pomme de terre, pavé de saumon, roquette et sauce au beurre blanc Prix nets. Offre non cumulable
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Du 3 au 30 Avril 2017 : Nos suggestions de burgers Le Burger du Gruber, frites et salade 14.20 € Pain bretzel, choucroute, fleischkiechele, sauce moutarde et speck grillé Le Burger alsacien, frites et salade 13.80 € Pain, steak haché de bœuf, Munster et cumin Le Burger végétal, frites et salade 11.90 € Pain, poêlée de légumes et sauce Roquefort Le Burger de saumon, frites et salade 17.10 € Galette de pomme de terre, pavé de saumon, roquette et sauce au beurre blanc Prix nets. Offre non cumulable