Notre menu de la semaine du 26 au 29 mars 2018 Lundi : Salade niçoise - Palette à la diable, tagliatelles et brocolis - Tarte aux noix Mardi : Terrine de boeuf maison au cognac et aux pruneaux - Cuisse de poulet jaune au citron et aux herbes, haricots plats et purée de carottes - Moelleux au chocolat Mercredi : Samoussa de poulet à l’indienne - Sauté de veau sauce crémée et gratin dauphinois - Crème brûlée à la vanille Jeudi : Terrine de boeuf maison aux pruneaux et au cognac - Côtes de veau, pommes de terre au four et courgettes à la plancha - Tarte aux pommes, miel et amandes Vendredi : Vendredi Saint - Restaurant fermé Découvrez également nos suggestions du jour comme par exemple le boudin noir, frites fraîches. Réservations au 03 87 88 26 17 https://www.bistrotducaviste.fr/ Plat du jour : 12 € Entrée + plat du jour :15 € Entrée + plat + dessert : 18 € Bon appétit !

Soirée Cht'i ! Carbonade de boeuf flamande à la bière brune, frites fraîches, le tout à volonté ! Vendredi 6 avril 2018, à partir de 19 heures. 14 Euros - Réservations au 03 87 88 26 17 BISTROT DU CAVISTE 136 rue Nationale 57350 Stiring-Wendel Mail : contact@bistrotducaviste.fr

Notre menu de la semaine du 19 au 23 mars 2018 Lundi : Velouté de champignons - Cordon bleu de poulet au munster, pommes de terre au four et sauté de courgettes - Poire pochée au vin rouge et épices Mardi : Salade de carottes acidulée - Osso bucco de veau, poivrons et tagliatelles - Crêpe à la framboise et son sorbet Mercredi : Mini flammekueche - Râble de lapin aux pruneaux et spaetzle - Tiramisu Jeudi : Tourte de pintade et salade verte - Ribs de porc marinés maison, frites fraîches et haricots plats - Baba au rhum revisité Vendredi : Saucisson brioché - Filet de dorade à la plancha, riz à l'encre de seiche - Mousse au chocolat cannelle Découvrez également nos suggestions du jour comme par exemple le filet de poulet fermier et nos fameuses frites fraîches. Réservations au 03 87 88 26 17 https://www.bistrotducaviste.fr/ Plat du jour : 12 € Entrée + plat du jour :15 € Entrée + plat + dessert : 18 € Bon appétit !

Notre menu de la semaine du 12 au 16 mars 2018 Lundi : Verrine avocat crevettes et pamplemousse - Diot fumé (saucisse savoyarde) au vin blanc, crozets au sarrasin gratinés au Beaufort - Nem à la banane et sauce chocolat Mardi : Terrine maison de campagne au kirsch et salade - Boeuf carottes et écrasé de pommes de terre à l’ail - Ile flottante Mercredi : Tartine de saumon fumé au fromage frais - Filet mignon bardé de lard, pommes de terre au four et haricots plats - Tarte au chocolat Jeudi : Salade de pommes de terre et lard fumé Sauté d’agneau au thym frais, flageolets et duo de carottes- Verrine de fromage blanc et coulis de fruits rouges Vendredi : Galette de maïs et sa sauce yaourt - Lasagne de poissons et épinards - Ananas flambé au rhum et glace passion Découvrez également nos suggestions du jour comme par exemple l'onglet Simmental, pommes de terre au four, petits légumes et sauce au vin. Réservations au 03 87 88 26 17 https://www.bistrotducaviste.fr/ Plat du jour : 12 € Entrée + plat du jour :15 € Entrée + plat + dessert : 18 € Bon appétit !

Soirée moules basquaises à la plancha, frites fraîches, le tout à volonté ! Vendredi 16 mars 2018, à partir de 19 heures. 13 Euros Réservations au 03 87 88 26 17 136 rue Nationale 57350 Stiring-Wendel Mail : contact@bistrotducaviste.fr https://www.facebook.com/larueduvin.caviste/

Sous la neige

Notre menu de la semaine du 05 au 09 mars 2018 Lundi : Velouté de courgette et parmesan - Suprême de pintade, petit pois et purée de carottes - Mi-cuit au chocolat Mardi : Samoussa de poulet curry et salade de crudité - Potée au cidre fermier, kessler saucisse fumée... - Tarte poire amandine Mercredi : Terrine maison de campagne, pruneaux cognac et salade - Blanquette de veau et riz basmati Crème au lait de coco Jeudi : Terrine maison de campagne, pruneaux cognac et salade - Bavette aux échalotes, sauce au vin rouge, pommes de terre au four et haricots plats - Brownies et sa crème anglaise Vendredi : Quiche au lard et thym - Poisson du jour - Crêpe caramel beurre salé Découvrez également notre belle sélection de fromages affinées dans notre cave spéciale fromages. 10°C et 90% de taux d'humidité pour un service parfait ! Réservations au 03 87 88 26 17 https://www.bistrotducaviste.fr/ Plat du jour : 12 € Entrée + plat du jour :15 € Entrée + plat + dessert : 18 € Bon appétit !

Notre menu de la semaine du 26 février au 02 mars 2018 Lundi : Oeufs cocotte en tomate - Sauté de boeuf caramélisé à la bière, riz aux petits légumes - Pain perdu, sucre de canne roux Mardi : 2 Huîtres n°2 chaudes et gratinées - Rôti de porcelet, gratin dauphinois - Crème au caramel Mercredi : Croustillant au chèvre et épinards - Lapin au vin blanc et spaetzles - Baba au rhum Jeudi : Risotto aux poires et bleu - Magret de canard à l’orange, écrasé de pommes de terre - Mousse au chocolat et carambar Vendredi : Velouté de céleri branche - Bouchée de la mer et riz basmati - Glace de la ferme et son “oublie” de France Retrouvez également toutes nos suggestions du jour et notre sélection de vins au verre. Réservations au 03 87 88 26 17 https://www.bistrotducaviste.fr/ Plat du jour : 12 € Entrée + plat du jour :15 € Entrée + plat + dessert : 18 € Bon appétit !

La soirée du 2 mars étant complète et suite aux nombreuses demandes, nous refaisons une soirée moules basquaises à la plancha, frites fraîches, le tout à volonté ! Vendredi 16 mars 2018, à partir de 19 heures. 13 Euros Réservations au 03 87 88 26 17 136 rue Nationale 57350 Stiring-Wendel Mail : contact@bistrotducaviste.fr https://www.facebook.com/larueduvin.caviste/

Notre menu de la semaine du 19 au 23 février 2018 Lundi : Velouté de poireaux et pommes de terre - Emincé de dinde au curry et aux épices de Cuba - Moelleux au chocolat et sa crème anglaise Mardi : Clafoutis aux champignons - Pintade au choux frisé, pommes de terre - Crêpe roulée à la cerise Mercredi : Terrine de courgette - Choucroute bistrot, kessler, saucisse à cuire, knack - Tiramisu café et amaretto Jeudi : Salade façon Coleslaw - Souris d’agneau et bulgur - Glace de la ferme et sa meringue maison Vendredi : Salade de lentilles au pesto rosso - Sandre et riz aux petits légumes - Tarte normande Retrouvez également toutes nos suggestions du jour, comme par exemple nos brochettes de boeuf Simmental. Réservations au 03 87 88 26 17 https://www.bistrotducaviste.fr/ Plat du jour : 12 € Entrée + plat du jour :15 € Entrée + plat + dessert : 18 € Bon appétit !

Soirée de la Saint Valentin. Merci à tous les participants

Merci à tous pour votre participation à notre concours. La gagnante est Mme Sophie Muller de Bettviller. Elle remporte un repas pour deux personnes tout compris dans notre restaurant "Le Bistrot du Caviste" Félicitations à elle et joyeuses Saint-Valentin à toutes et à tous.