Chef sans Gluten - Gaufres Croustillantes Sans Gluten

Si comme moi vous avez un jour envie de faire des gaufres vraiment bonnes, mais vraiment vraiment bonnes, vous faites cette recette, parole de chef! http://chefsansgluten.com/2013/03/23/gaufres-croustillantes-sans-glute/#comment-54813 Nb: pas besoin de lait ni de vache ni végétal. Avec de l'eau c'est mieux car c'est l'eau qui fait le croustillant!

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La Chocolaterie CHOCOLAT d'ALCAS bat son plein ! Une idée par jour c'est le minimum! c'est ainsi que ça marche dans la Ferme de BLAYAC😀 ! Coralie vous invite à venir admirer et déguster ses petits bijoux au magasin Del País de Saint Affrique auquel je réserve l'exclusivité de mes trésors. Toutes les ganaches sont végétales et sans gluten et tout est BIO label Ecocert et Nature & Progrès. Je vous prépare aussi de nombreux sujets à suspendre au sapin... Un CHOCOLAT d'ALCAS tout en saveurs... menthe bio, thé matcha et sésame, amandes grillées et ganache aux marrons glacés de la ferme... et bien d'autres délicats délices !

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Les BIOS 12

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Du coup la nouvelle carte de visite est arrivée!

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.. et verso!

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Et voici les dernières arrivées à la maison!

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Dans la série des invention j'ai agrémenté ma gamme de produits modestes et géniaux SANS GLUTEN NI LACTOSE. Voici les MAKROUTS fourrés aux amandes, dates... parfumés de fleur d'oranger, cannelle... Sans semoule de blé? Que néni! Bien meilleurs au FONIO ou à la semoule de MAÏS!! Mais comment ça tient sans gluten?? Haha... c'est mon petit secret tout naturel :-)

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GARD à la BIÈRE ce WE! Pour la 3e année consécutive! On a également battu nos records... de goûtage de bière aussi! Hips!

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BIOCYBÈLE le WE dernier. FRITES & FALAFELS ont battu leur record de fabrication de boulettes! (C'est une photo de l'an dernier car j'ai vraiment pas eu le temps d'aller faire des clichés!)

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Avec l'arrivée des cake-pops et des tortues amoureuse le stand de chocolats BIO est en fête! Les cape-pops sont pleines de gâteau sans gluten pour le plaisir et la santé des enfants. Et les tortues sont déjà prêtes pour la Saint Valentin... bientôt!