pour être toujours au plus près de nos clients, la fée cochette s'invite à l'exploitation le samedi 24 février pour sa vente de viande de porc bio, alors n'hésitez pas, passez commande sur leur site "la fée cochette" ou par téléphone au 02 51 34 91 33. vous récupérerez votre commande à l'exploitation,

l'exploitation sous la neige, une première depuis bientôt 5 ans, toujours aussi belle, il fait nuit sous les serres, le manteau neigeux assombrit les tunnels et laisse une sensation de chaleur en dessous, 1° relevé sous la serre et les légumes se portent pas trop mal,

j'mc légumes en toute saison et par tous les temps et je l'aime mon exploitation, oh oui!!

et c'est reparti ! pour la 3 éme édition, le marché de producteurs revient le dimanche 25 mars dans une salle plus grande (on sera tous à l'abri) avec plus de producteurs pour votre plus grand plaisir à la salle du Chêne Vert de Mouilleron-St Germain alors à vos agendas et notez bien cette date DIMANCHE 25 MARS DE 10H A 18H on vous attend tous très nombreux pour échanger sur nos différentes productions et découvrir ou redécouvrir nos produits quelques photos de l'an passé

ma façon de cuisiner le choux, une cuisson douce à l'étouffée, le légume cuit doucement dans son jus (une cuillère d'eau suffit) après avoir été émincé, cette cuisson garde toute la saveur et les qualités nutritionnelles du légume, à essayer dans une sauteuse ou wok fermé hermétiquement en cuisson lente

ZOOM SUR LA POMME DE TERRE, POUR TOUT FAIRE, TOUS LES JOURS LE FILET DE 10kg 15.00€ variété Agria (pour la purée, potage, gratin) chair fondante jaune ou variété Monalisa , polyvalente

meilleurs vœux à toutes et tous, je vous souhaite une belle année riche en belles journées je vous remercie pour votre fidélité et confiance depuis 4 ans, j'entame ma 5ème année avec toujours autant de passion, (et il en faut vu les événements) pour 2018, je vais continuer à vous nourrir de mes légumes en espérant qu'ils vous apportent tous leurs bienfaits.

l'exploitation après le passage de Carmen, après beaucoup d'angoisses et de peurs, une journée du 1er de l'an particulière où la tête n'était pas à la fête, l'exploitation a résisté; elle est debout

je ne serais pas présente vendredi matin à mouilleron en pareds néanmoins l'exploitation reste ouverte ce samedi 30 décembre à de 10h à 12h30,