Belcolade France
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Fabricant de chocolat pour les professionnels pâtissiers chocolatiers
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facebook.comRépondez à la tendance du nomadisme et de la praticité avec une offre de produits faciles à mettre en oeuvre qui boostera les ventes additionnelles de votre boutique ! Retrouvez tous les détails des recettes et bien d'autres en suivant le lien ci-dessous :
Découvez le display de pâtisseries et pièces en chocolat réalisées par nos collègues Puratos Türkiye 👍
Aujourd'hui, nous vous dévoilons la première partie des montages de Pâques réalisés par Bertrand Balay avec le kit Choco'Toys 2 ! Pour plus d'informations sur le kit Choco'Toys, contactez votre représentant PatisFrance-Puratos. Pour plus de détails sur les montages, demandez votre Vision Hors Série Pâques ou rendez vous en ligne : http://en.calameo.com/read/00458372025d8397d97b2
Aujourd'hui Stéphane Leroux se confie à vous... Il vous dit tout sur l'origine de sa passion pour le chocolat et vous dévoile les secrets de son nouvel livre "Bleu Chocolat"... Vous pouvez toujours vous procurez le livre auprès d'un représentant PatisFrance-Puratos.
Découvrez une recette de Merveilleux réalisé avec le nouveau Gianduja Noir PatisFrance par Jonathan Mougel. Ce nouveau produit est le parfait équilibre entre les noisettes torréfiées et un chocolat d’origine Vietnam certifié Cacao Trace, pour un goût intense. Pour plus d'informations, contactez votre représentant PatisFrance-Puratos.
Voici un aperçu du stage "Montages de Pâques" réalisé par Bertrand Balay au Centre d'Expertise des Sorinières près de Nantes. Ces montages sont réalisés à l'aide du kit Belcolade Choco'Toys 2 ! Pour plus d'information, contactez directement votre représentant PatisFrance-Puratos 🔔🦄🐔🐟
Le Chocolate Bonus est notre initiative unique pour aider les producteurs de cacao à vivre mieux. En 2017, nous avons réaffecté un bonus de près de 180 000€ à nos producteurs de cacao Cacao Trace. Pour plus d'informations sur le programme Cacao Trace, rendez-vous sur le site www.cacaotrace.com/fr ou contactez votre représentant PatisFrance-Puratos.
Voici une recette de circonstance pour tous les amoureux de chocolat et de pâtisserie 😍
Retour sur deux jours de stage chez les Compagnons du Devoir à Strasbourg, animés par Jonathan Mougel autour de pièces artistiques en chocolat. Merci à tous les participants pour ces deux belles journées !
Aujourd'hui découvrez le montage et les finitions de la Spher'O Pomme, dernière étape de la recette de David Redon. Pour retrouver toutes les étapes, rendez-vous sur YouTube : https://www.youtube.com/playlist?list=PLqAi1nFIvvHwXJA15uGslURNa169Xa7aG
Retour sur le Festival d'Occitanie qui a eu lieu le week-end dernier. 13 candidats venus de toute la France se sont affrontés le temps d’une journée dans 3 catégories : glace, chocolat et sucre, devant un jury d’exception. Félicitations à tous les participants et aux 3 vainqueurs !
Découvrez le nouveau Gianduja Noir PatisFrance, un parfait équilibre entre les noisettes torréfiées et un chocolat d’origine Vietnam certifié Cacao Trace, pour un goût intense. Produit élaboré en France, dans notre usine de Charmes, dans les Vosges. Pour plus d'informations, contactez directement votre représentant PatisFrance-Puratos.