Les saveurs de la mer sont fermés depuis le jeudi 7avril 2016 Merci au Maire de Montady qui empêche les jeunes de travailler 😡😡😡

Les saveurs de la mer

Les saveurs de la mer vous souhaite un joyeux Pâques

Les saveurs de la mer vous informe de sa présence ce lundi de Pâques 2016 de 10h à 13h à Montady

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Venez découvrir les produits artisanaux d'Aais polito

Prochainement vente de sauces ,Rouille et aïoli aux œufs frais ,Soupe de poissons de roche,Moules farcies,Encornets farcis,bouillabaisse aux poissons entiers ATISANALE de la maison Azais-Polito

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Teilles Sétoise artisanale 2,60euros et chaussons aux moules 3,50euros

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En été ,l'huître pond de minuscules larves qui proviennent de gisements naturels protégés ,ces larves errent au gré des courants a la recherche d'un endroit où se fixer. Une fois fixée la larve devient un naissain.au bout de 4 mois elle atteint 2 a 4cm soit 200 fois sa taille initiale.commence alors le detroquage.l'ostreiculteur détaché le naissain du collecteur pour le mettre en demi-élevage en parc pendant un a deux ans

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