L' Aromatique
Description
Restaurant proposant une cuisine du marché faite de produits frais de saison
Notre restaurant, l'amour partagé entre la cuisine et la pâtisserie...
L'Aromatique c'est avant tout la même passion de la cuisine et la pâtisserie, qui les conduira à réaliser leur rêve : ouvrir leur propre restaurant. Chloé est pâtissière, Lucas est cuisinier, ils se rencontrent dans les cuisines du restaurant la Barbacane à Carcassonne et poursuivront leur chemin culinaire ensembles. Après avoir sillonné la France aux travers de restaurants étoilés tels que : Les Jardins de l'Opéra à Toulouse, Le château de Mercuès, Le Puits Saint Jacques à Pujaudran, La ferme St Siméon à Honfleur et le restaurant de Michel et Sébastien Bras à Laguiole, Chloé et Lucas ont décidés de poser leurs valises.... C'est en visitant le village de Naucelle qu'ils tombent sous le charme d'un petit établissement et décident de se lancer dans cette nouvelle aventure culinaire à 4 mains.
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facebook.comMenu du Jour Jeudi 10 Novembre 2016 (Menu unique le midi en semaine, hors jours fériés) Entrée/Plat ou Plat/Dessert à 14€ Entrée/Plat/Dessert à 17€ *Velouté de racines de persil *Filet de Julienne, sauce vin blanc *Financier aux amandes, chantilly lactée
Le restaurant sera fermé du 16 novembre au 22 novembre, ainsi que du 23 au 27 décembre
Photos from L' Aromatique's post
Lucas fait parti des chefs qui révolutionnent l'assiette......Dans le magazine Midi Gourmand de ce mois ci.
A partir du 13 septembre le restaurant sera fermé le lundi et mardi toute la journée.
Olivier et Katia - Le Selvois - Restaurant
Pour ceux qui ne connaissent pas encore......allez-y !!!