Drole2cuisine
Description
La drole2cuisine dite "d2c" c'est la gastronomie à la française. Des bons ptits plats cuisinés dans le respect des saisons et à partir de produits frais. La drole2cuisine, c'est l'histoire de 2 amies d'enfance dont le rêve a toujours été de concrétiser un projet ensemble. Stéphanie qui adore recevoir et chouchouter ses hôtes comme personne et Isabelle passionnée de cuisine au point d'y consacrer sa reconversion. Le bonheur de la drole2cuisine sera votre plaisir ...
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L'amour ça se cuisine tous les jours 😍 Merci pour tout, joyeux Noel et à très très vite pour de nouvelles aventures ...
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Et pendant ce temps là ...
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Avec les photos 😜
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Bonjour, nous vous avons préparé un repas de Noël en livraison cette semaine , n'hésitez pas à commander dés le début de semaine afin que nous puissions assurer les quantités ! Menu de Noël à 20€ et entrée/plat plat/dessert à 17€ Entrée à 7€, plat à 14€ et dessert à 5€ menu: - cubes de foie gras mi-cuit (maison) en chapelure de pain d'épice chutney aux figues et pain brioché ou tataki de thon albacore en croute de sésame sauce vierge de sésame noir - Burger Rossini: steak haché d'aiguillettes de canard, foie gras poêlé et confit d'oignons rouges avec frites de patates douces ou noix de saint jacques croustillantes comté noisette, riz noir comme un risotto et sauce champagne -Comme un Paris-Brest: crémeux noisette et choux craquelin ou comme un Mont-blanc : coulis de cassis, vermicelles de marrons, crème chantilly et meringues Nous vous proposons également un menu à 15€ -velouté de châtaigne avec un dés de foie gras poêlé -Parmentier de canard et mesclun vinaigrette au miel -Moelleux chocolat cœur coulant crème anglaise Désolée pour les photos on vous les met demain si le soleil pointe le bout de son nez ! Bon dimanche et à demain Isa&Gil 09 81 39 91 94
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Aprés un début de semaine assez remarqué dû à une rupture de canalisation de gaz ! Et oui intervention de 2 camions de pompiers mais personne à réanimer n'est ce pas les filles 😜 ! Tout est rentré dans l'ordre, Et la déco avance ... Un petit aperçu qui donne le ton ! Bon week end à tous
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Préparation des cuisses de cailles confites...Miam miam
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On démarre cette nouvelle semaine avec un menu qui commence à sentir bon les fêtes ;-) -Tartare de saumon gravelax, avocat et oignon rouge ou velouté de châtaigne au lard fumé ou velouté de châtaigne avec une escalope de foie gras (+3€) -Pâte à la crème de truffe et pécorino et chips de parmesan ou Cuisse de cailles confites par nos soins, semoule fine, légumes croquant, jus de volaille corsée et zestes d'orange. - Île flottante comme un mont blanc, crème de marron, crème anglaise, éclats de noisette et brisures de meringues ou Moelleux au chocolat cœur coulant et crème anglaise. Rdv dés 9 heures demain matin pour vos commandes au 09 81 39 91 94 ou sur drole2cuisine.fr. Bonne soirée Isa & Gil
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Bonjour tout le monde, les fêtes approchent et qui dit fêtes dit foie gras (entre autre;-). Il y a cette année de grosses difficultés sur l'approvisionnement des foies dû à la grippe aviaire c'est pourquoi il est encore plus important de faire attention à leur provenance. Les foies gras que nous vous proposons viennent d'une association d'une cinquantaine d'éleveurs du sud ouest qui s'appelle "le village ferm'adour". Cette association est à la norme IGP qui vous garantie la provenance, l'origine du produit et donc une traçabilité irréprochable. La démarche commune de cette association d'éleveurs tourne autour de 6 engagements que sont la sécurité, la traçabilité, la qualité, l'environnement, la santé et le bien être-animal. C'est donc dans cette même démarche que nous vous proposons nos foies gras mi-cuit. Ils sont préparés simplement et avec amour, sel, poivre, 4 épices et armagnac et cuit en terrine. Nous vous les livrons sous vide afin que puissiez les conserver plus longtemps. Ils sont au prix de 45€ le foie de 500 gr et 80€ si vous en prenez deux. Vous pouvez passer commande par message privé FB, mail drole2cuisine@outlook.fr ou par téléphone au 09 81 39 91 94 . Bon dimanche Isa&Gil
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Un grand merci à Benjamin, Romain et Hugo vous avez trop bien bossé par contre niveau déco ça laisse un peu à désirer 😜😜😜 merciiiiiiiiiiiii
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Première étape : mise aux normes handicapé et relooking des toilettes ! Un big merci au passage à mon homme, Kiki, Totoche et Mathieu !
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Voici les photos du "San Antonio" ! Les travaux ont commencé nous ne manquerons pas de vous dévoiler l'évolution vers "la drole2cuisine" au fur et à mesure ... A suivre ;-)
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