:) Qu'en pensez vous ??

Work in progress...

Voilà une semaine que nous avons les clés ! Ca bosse dur, le four est presque prêt, notre trésor de blés anciens est arrivé (discrètement.. hier soir... éclairé par la lune) mais les travaux ne seraient pas des travaux sans les imprévus, les surprises et le retard inévitable ... Suite à un dégat des eaux, le compteur électrique du fournil a fusionné avec son support... manquant au passage de tout faire brûler (et quand c'est noir c'est cuit..) Edf règle le problème en fin de semaine. Bref, impossible d'ouvrir demain ville haute :( mais promis on met les bouchées doubles pour ouvrir le plus vite possible! En attendant, voici quelques photos de nos petits plaisirs qui nous font déjà frémir ;) Date d'ouverture à venir, Restez informé sur Au gré des blés

On parle de nous ! C'était ce week-end dans la Voix du Nord. Petites rectifications : -Dans le Food truck équipé d'un four à bois nous cuissons des pizzas à la demande devant les clients. -Les pâtisseries et les pains ne sont pas cuits au four à bois ;) -Nous ne quittons que provisoirement le marché de Montreuil-sur-Mer, le temps de tout mettre en place. -Dans notre Boulangerie, nous cuirons le pain dans un four à sole (que l'on ne manquera pas de vous présenter bientôt ;) Bonne lecture et bonne journée à tous. U&J http://www.lavoixdunord.fr/63051/article/2016-10-21/apres-le-food-truck-ulysse-et-julie-toulet-ouvrent-deux-boulangeries-montreuil

Voilà les Gourmands, Après trois années et demi à vos côtés, nous voulions vous remercier pour votre fidélité, nous avons adoré partager, échanger avec vous au camion mais nos tournées sont terminées et nous laissent des souvenirs impérissables... On a vécu des choses fortes dans nos petits villages du Pas-de-Calais et c'est bien connu, les gens du Nord ont dans le coeur le soleil qu'ils n'ont pas dehors!!! Avec l'ouverture prochaine de notre Boulangerie-Pâtisserie Au gré des blés, nous restructurons notre entreprise et au passage refaisons une beauté au camion qui revêtira bientôt sa nouvelle cape de super camion avec un nouveau nom : "Le food truck au gré des blés ". Il tournera désormais sur les marchés et sur privatisation (anniversaires, rebonds, mariages, comités ou événements d'entreprises, fêtes, salons, festivals, événements publics..) dans notre secteur et même ailleurs! Les occasions ne manqueront pas et vous verrez toujours notre food truck fumant dans les parages ;) D'ici là, Au plaisir de vous revoir à Montreuil-sur-Mer. Julie&Ulysse Partagez, partagez, partagez!!!! ;)