A tous nos fidèles clients qui nous font l'honneur de nous suivre depuis tant d'années et à tous ceux de plus en plus nombreux qui nous ont découvert , BONNE ET HEUREUSE ANNÉE AVEC NOS MEILLEURS VOEUX .

LONGTEMPS RÉCLAMÉE, ENFIN RÉALISÉE , LA BOUTIQUE MORANE VOUS ATTEND !! Avec l'ensemble de sa gamme de glaces, sorbets, et desserts glacés sans lactose et sans gluten . En nouveauté, pour contenter tous les gourmands, venez découvrir la gamme laitière d'exception "L'Odyssée des Glaces" également fabriquée par le maitre artisan glacier Marc Zamolo, notre partenaire fabricant. Offrez vous la qualité au meilleur prix ! 😋 Attention fermeture du 22/12 au 03/01.

APRÈS LES SORBETS ,LES GLACES (10 parfums) , 100 % végétales à base de soja bio d’origine France , de topping (crème végétale)et d’ingrédients de 1er choix,fabriquées par maître artisan glacier raviront tant les végétaliens (véganes) que les amateurs de bonnes glaces artisanales . Depuis 1994 notre but est de pouvoir offrir une gamme végétale similaire en tous points à une gamme traditionnelle gourmande de qualité .

Suite et fin gamme sorbet : CHOCOLAT INTENSE Depuis son existence , qui remonte à l’origine des civilisations humaines (en Amérique central) , le cacao qui n’arrive qu’au 16ème siècle en Europe (Espagne) initialement destiné qu’aux nantis à toujours été très convoité aussi bien pour ses vertus de détente et apaisement que tout simplement par gourmandise. Notre sorbet au gout prononcé de pur cacao saura ravir tous les inconditionnels de chocolat noir intense .😋

Suite sorbet : MOJITO ( 31%) Ce mythique cocktail , au goût typique qui le caractérise tant , né à Cuba dans les années 1910 demeure l’un des plus consommés notamment l’été car synonyme de détente et fête . En partant de la recette de base , notre sorbet composé de purées « plein fruit » de citron vert et jaune , rhum blanc , menthe fraiche et sucre de canne saura vous faire retrouver toute la saveur et l’exotisme de ce cocktail envoutant à la renommée mondiale. 😋

Suite sorbet : CITRON JAUNE (29%) Appelé tout simplement "citron" , cet agrume originaire des confins de la Chine et de l’Inde demeure le plus banal et le plus consommé de cette famille aux multiples variétés et diverses propriétés médicinales . Grace à son fort % de fruit retrouvez toute la saveur et puissance de notre sorbet "plein fruit". IDÉE COUPE : 2 boules de citron , 1boule de fruits des bois pour rester dans l'acidité avec une touche fruitée, légèrement nappé d'un coulis de cassis ou myrtille avec quelques zestes de citron et framboises.😋

Suite sorbet: FRUITS DES TROPIQUES (40%) A base de purées de mangue , purée d’ananas, jus de citron vert et fruit de la passion , ce savoureux mélange vous permettra de découvrir un sorbet unique au gout exotique entre l’acide et le sucré . IDÉE COUPE : 1 boule de fruits des tropiques, 1 boule de sorbet chocolat , 1 boule de noix de coco , garnis de petits quartiers d’ananas et mangue avec chantilly surmontée d'un Physalis et légèrement nappée d’un coulis de passion 😋 .

Suite sorbet: Fruit de la passion Originaire du Brésil il est composé d’une multitude de graines noires enrobées d'une pulpe translucide orangée et parfumée , « l’arillé » . Riche en vitamine C, carotène, minéraux et fer, le fruit de la passion est disponible toute l’année. Elaboré avec une base de 41 % de purée de fruit "plein fruit" , qui dégage une saveur acidulée et raffinée immédiatement reconnaissable , notre sorbet demeure toujours parmi le plus demandé de sa gamme . IDÉE COUPE : 1 boule de passion, 1 boule d’orange sanguine , 1/2 banane découpée en rondelles , 1/2 fruit de la passion à évider et étaler en surface , parsemé de raisins secs marinés au préalable 2 à 3 h dans un jus d’orange frais.😋

Suite sorbet : PECHE DE VIGNE (ou pêche sanguine) Fruit à la peau duveteuse beaucoup implanté dans les vignes pour contrer les attaques d’oïdium (champignon des vignes) , d’où son appellation du également à sa maturité qui arrive en septembre en même temps que le raisin. A base de 63% de purée de fruit,plein fruit, notre sorbet original de couleur rosâtre au goût subtil et raffiné saura éveiller votre curiosité et surtout vos papilles. IDÉE COUPE : 1 boule de pêche de vigne, 1 de fraise et 1 de fruits des bois passant ainsi du plus léger au plus puissant tout en gardant une harmonie de couleur du plus clair au plus foncé, coulis de fraise , chantilly décoré de quelques myrtilles

FRAMBOISE (55%) avec purée de citron : Issue de la même famille que la mure,elle se décline en plusieurs couleurs, grosseurs et saveurs. La framboise est très appréciée pour ses propriétés antioxydantes avec de bonnes sources de vitamine C, manganèse, cuivre et fer . Ce sorbet qui se distingue par sa couleur vive et sa saveur très personnalisée demeure toujours parmi le préféré des consommateurs adultes. IDÉE COUPE : 1 boule framboise , 1boule pêche de vigne , 1boule glace noix de coco, nappé d'un coulis de cassis , le tout finement recouvert de chantilly parsemé de copeaux de chocolat😋

Nos sorbets…… FRUITS DES BOIS - FRUITS ROUGES . (56%) Mélange de purée de fraise, framboise, cassis , myrtille, et d'un peu de citron. Chacun de ses fruits rouges riches en antioxydants et vitamine C apporte sa part de bienfaits et vertus. Sorbet apprécié plus particulièrement par les adultes de part son goût bien prononcé. Idée coupe dessert:1boule fruits rouges,une boule nougat ou vanille pour la touche douceur,une meringue ,le tout nappé d'un coulis de fraise avec quelques myrtilles et cassis uniquement😋

Idée gourmande du weekend😋 Chez "Gorges " à THÔNES (route de la Clusaz) dégustez , entres autres , ses excellentes pâtisseries ainsi que nos glaces (autant en profiter!!) et celles de notre partenaire en glaces traditionnelles , "l’Odyssée des glaces" . Délectez vous des derniers venus dans la famille MORANE, les « smoothies » aux fruits (8 assortiments) et légumes (3 assortiments) frais ,bio sans sucre ajouté . Bonne escapade gourmande