Château d'Agassac
Description
www.agassac.com A 15 minutes de Bordeaux, venez découvrir l’une des plus anciennes entité viticole du Médoc. Un site remarquable, un château datant du XIIIe siècle, des vins unanimement reconnus pour leur grande qualité par la presse internationale, sont les atouts phares de cette propriété qui est lauréate des Best Of Wine Tourism pour la qualité de son accueil. Château de contes et légendes, Agassac saura satisfaire la curiosité des jeunes princesses et des preux chevaliers, ainsi que celle des plus grands, amateurs de vins de haute expression.
Situé en appellation Haut-Médoc, Agassac est classé Cru Bourgeois Supérieur. La propriété appartient à Groupama Assurances et est dirigée par Jean-Luc Zell.
Son vignoble, s'étendant sur 42 hectares, est principalement composé de vignes de 20 ans d'âge, avec 22 hectares de vignes de 40 ans de moyenne.
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facebook.comContact de la Table d'Agassac et réservations
La Table D'Agassac a concocté un menu spécial amoureux pour la Saint-Valentin ♥ Le restaurant vous proposera ces mets uniquement le samedi 13 février au soir et le dimanche 14 février pour le déjeuner. Réservation en ligne ou via le lien ci-dessous. Dîner Saint Valentin 2016 ♥ Croustillant à la mousse de foie gras et perles de vinaigre balsamique ♥ Ceviche de cabillaud aux agrumes, salade de jeunes pousses et sauce orange-passion ♥ Gnocchis de pommes de terre á l’encre de seiche, poêlée de fruits de mer et crème de citron confit ♥ Carré de cochon ibérique rôti sur l’os, purée de pommes fruits au romarin et millefeuille de pommes de terre au parfum de chorizo ♥ Cœur de Sacher Torte glacé au chocolat et sa boule de glacé au yaourt aromatisé à la vanille bourbon Menu à 49€ ou 89€ avec les accords vins
Petite balade matinale pour les canards du domaine. Belle semaine.
Nous avons dépassé les 1800 fans ! Merci de nous suivre :)
Séminaires - Evènements professionnels | Château d'Agassac - Haut-Médoc
Le saviez-vous ? Le château D'Agassac et son restaurant La Table D'Agassac accueillent également vos évènements professionnels :)
Château d'Agassac's cover photo
C'est lundi et il fait un temps superbe ! Belle semaine :)
Timeline Photos
Nous avons le plaisir de vous annoncer qu’Atout France a accordé le label "Vignobles et Découvertes" au Château D’Agassac, ainsi qu’à notre restaurant La Table d’Agassac ! La remise officielle des plaques aura lieu au printemps :)
Chers internautes, à titre informatif et surtout pour ceux qui ont l'habitude de venir sans réservation, notre restaurant La Table D'Agassac est fermé jusqu'au 31 janvier pour congés. Vous retrouverez toute l'équipe en février pour de nouvelles aventures gustatives :)
Mariage d'Elodie et Cyril Romain. ©Sandra Hygonnenc
©Sandra Hygonnenc
Contact de la Table d'Agassac et réservations
Le Wine Dinner alliant mets et vins des Châteaux Pichon Baron et Suduiraut a lieu ce soir à partir de 19h30 dans les salons du Château ! Informations sur les possibilités de réservation en suivant le lien ci-dessous. Bonne dégustation :)
Wine Dinner Pichon Baron / Suduiraut à La Table D’Agassac
Pensez à réserver pour le Wine-Dinner de vendredi, il reste encore quelques places :)
La table d'Agassac, le restaurant du Château d'Agassac.
Wine dinner Château Pichon Baron / Château Suduiraut à la Table D'Agassac, le 15 janvier à partir de 19h30 ! La boussole culinaire orientée Sud/Sud Ouest, Giovanni Curcio et ses chefs Jiacopo Bracchi & Maria Anedda proposent un second wine dinner terre-mer associé à deux crus prestigieux de Bordeaux dont de très beaux millésimes seront dégustés : Château Pichon Baron, Château Suduiraut : ¤ Huître, pomme verte et gelée de légumes I S de Suduiraut 2013 ¤ Gnocchis poêlés, ragout de gésiers de canard confits, crème au curry | Château Pibran 2009 ¤ Escalope de foie gras poêlé, toast aux noix, coings rôtis I Précision D’Agassac à l’aveugle ¤ Magret de canard du Sud Ouest (label rouge – AOC), haricots coco comme un Cassoulet, choux sauté et oignons grelots I Château Pichon Baron 2002 & 1989 ¤ Meule de Parmesan Pedemontana, 24 mois d’affinage I Château Suduiraut 2002 ¤ Pudding de Cannelés de Bordeaux, chantilly au yaourt et sauce chocolat-poivre de Jamaïque | Château Suduiraut 2007 85 € vins inclus / Réservation en ligne (ci-dessous) ou par téléphone au 05 57 88 89 50