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Institut Gregory Brotcorne - Ecole Formation Compagnon Pizzaiolo

23 Avenue de Flandre, Wasquehal, France
Restaurant

Description

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Développement du label-qualité "Compagnon Pizzaiolo", transmission de savoir, recherche et développement autour de la pizza et du snacking de qualité. Notre mission, c'est avant tout vous transmettre un savoir-faire et une passion, afin que vous puissiez proposer une pizza réellement saine aux consommateurs.Que ce soit la formation de base, les sessions dans nos ateliers, ou l’accompagnement personnalisé chez vous, toutes amènent à l’excellence!Vous aurez un autre regard sur la pizza et la gastronomie qui sortent de l'ordinaire et qui vous enrichissent, pour le plus grand plaisir de vos clients.

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Francis Winkelmann le nouveau #champion #France et #Monde de la #pizza #Éthique 2018 - Francis est #Compagnon #Pizzaiolo, il officie depuis longtemps sur Besançon (pizza le Gusto). Sa pizza #vegan est une pure merveille: pâte sur farine #bio et #levain naturel, fromages vegan home-made incroyables, choux romanesco dorés à la feuille d’or ❤️

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Belle Année mes ami-e-s ❤️ soyons de toutes nos forces #solidaires entre nous. Donnons sans contrepartie, soutenons sans juger, aimons généreusement. Et la vie, par la magie des #énergies, nous rendra plus #heureux!

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Amoureux/amoureuses de la pizza, comme vous savez Grégory prend beaucoup de plaisir à réaliser des vidéos afin de transmettre ses valeurs, ses convictions et ses connaissances sur le thème de la pizza, de la panification, du végétalisme et du bio.A partir de ce jour, nous allons faire en sorte de vous faire découvrir ou redécouvrir cette passion une fois par semaine 😉😉😉 Voici également les coordonnées des fameuses farines Decollogne si vous ne les avez pas encore:0380100020 dont le super directeur commercial est Olivier Picard.Bon visionnage et belle journée à vous 🎥

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Cette semaine nous accueillons Olivier :-)

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https://www.facebook.com/grandlille.tv/videos/10155024997797327/

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J-1 pour cet événement essentiel à la profession ❤️

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Entrée végétalienne réalisée pour notre restaurant de Wasquehal ❤️ Dolce Romana (tomate/mozza vegan) ... pourquoi faire avec quand on peut faire sans ?.. #ecolecuisine #vegan #courspremium

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