Maison de l'Élevage de l'Île de France

Fondation Terre Solidaire

https://www.facebook.com/marc.lesty/posts/10155769412364902

Les naissances en ce moment des délicieux fromages bientôt

http://www.web-agri.fr/actualite-agricole/economie-social/article/les-eleveurs-se-defendent-d-une-nouvelle-attaque-anti-elevage-1142-133441.html

Une petite idée de comparaison concernant les prix des viandes, pratiqués dans les surfaces commerciales (SC) et dans les élevages de la région IDF (en vente directe à la ferme) : - viande de chevreaux: >SC: 13,90€/kg >à la ferme: 12,5€/kg - Volailles: *Canette: >SC: 9,5€/kg >à la ferme: 9-9,5€/kg *Poulet fermier: > SC: 8,9€/kg > à la ferme: 7,5-8€/kg *poule (1 à 1,1kg) > SC: 5,9€/kg > à la ferme: 7€/kg OU transformée en terrine *Poulet BIO: > SC: 11,9€/kg > à la ferme: 11€/kg

Soyons positifs https://www.facebook.com/marc.lesty/posts/10155500988194902

Le courriel et le courrier qui ont été envoyés aujourd'hui aux éleveurs bovins viande d'Ile-de-France Le jeudi 16 novembre à 14h au Mée Sur Seine, se tiendra une réunion de réflexion collective autour d'un projet de création d'une association d'éleveurs bovins viande et de la création d'une marque viande bovine locale.

Courrier envoyé aujourd'hui pour relancer un groupe volailles régional.

Scandale FIPRONIL

Scandale FIPRONIL Le scandale sanitaire qui touche actuellement les consommateurs et la filière œuf au sein de l'Union Européenne est malheureusement préjudiciable à l'ensemble des acteurs de la filière. L'usage du « FIPRONIL » interdit s'explique, en effet, par la grande difficulté qu'ont les éleveurs à lutter contre le pou rouge, fléau nécessitant parfois des moyens énergiques pour limiter sa prolifération dans les élevages. Ces poux occasionnent de nombreux troubles directement sur les volatiles comme une chute de ponte, anémie, stress, nervosité, picage, tâches sur les œufs. Pour le personnel de l'élevage, leur présence rend le travail de plus en plus pénibles (piqûre, démangeaison, irritation, sensation de gêne). Près de 90% des bâtiments de pondeuses en Europe sont infectés par les poux rouges et malgré le large panel de produits légaux et disponibles sur le marché les éleveurs ne trouvent guère de solution efficace au problème. Voici maintenant trois ans que la société APPI a développé et commercialise une méthode de lutte biologique contre le pou rouge (Dermanyssus gallinae). Cette méthode est basée sur le lâcher raisonné d'insectes prédateurs spécifiques du pou rouge dans les élevages afin de contenir le parasite : installés dans l'élevage avant le développement des poux rouges, ces prédateurs sont à même de limiter efficacement et de façon suffisante le développement du parasite - lorsque l'installation ne peut se faire de manière précoce ces prédateurs s'utilisent alors dans le cadre d'une lutte intégrée qui conjugue les lâchers d'auxiliaires avec les méthodes et outils traditionnels. TAURRUS & ANDROLIS sont les deux auxiliaires commercialisés avec succès dans cette lutte biologique ; ces prédateurs cosmopolites sont inoffensifs pour les animaux, l'utilisateur et son environnement. La lutte intégrée offre de loin la meilleure solution pour les éleveurs en garantissant un résultat technique et économique tout en limitant les risques d'apparition de résistance ou d'accoutumance du parasite. De plus cette méthode s'inscrit dans une agriculture raisonnée visant à limiter l'emploi des insecticides pour un environnement meilleur et un plus grand confort de l'éleveur. L'ensemble de l'équipe APPI soutient les éleveurs et vous accompagne dans vos démarches de mise en place d'une stratégie de lutte intégrée contre le parasite Dermanyssus gallinae. La Maison de l'élevage IDF assure la distribution les produits de la société APPI depuis au moins 3 ans en Île de France pour les professionnelles. 2 aviculteurs du 77 pratiquent le traitement biologique contre les poux dans ces ateliers poules pondeuses. une journée de prospection a été organisée par APPI et la Maison de l'élevage en 2015 auprès de 3 aviculteurs et un éleveur de vaches laitière pour expliquer les luttes contre les poux rouges des poules et les mouches. Vous pouvez contacter notre conseiller volailles de la Maison de l’élevage pour organiser un accompagnement d’APPI.