Bonne année 2017

Les graines de chef de samedi nous ont impressionné à l’atelier de cuisine gourmande ! Durant un cours de cuisine de 3 heures, les enfants ont transformé les traditionnels carambars en vrai dessert de pâtissier ...LES ECLAIRS AU CARAMBAR , une recette complexe et technique que nos graines de chef ont réalisé avec talent ! Bravo nos petits chefs !

Top départ pour Airbus ! Les employés ont pris leur envol pour préparer un menu gastronomique ! ( un groupe mardi soir et un mercredi soir ) Raviole de volaille au foie gras sauce aux cèpes, croustillant de magret de canard au pain d’épices , salade, verrine de légumes confits tapenade et enfin un tiramisu framboises ! C’est certain… les employés se sont envolés et régalés ! SI vous êtes intéressés pour un évènement d’entreprise à l’atelier de cuisine gourmande, n’hésitez plus et contactez-nous au 05 61 47 10 20 ou à contact@latelierdecuisinegourmande.fr

Un groupe de 60 jeunes étudiants américains sont venus à l’atelier de cuisine gourmande ! Ingénieurs en œnologie et food, ils sont venus réaliser un cocktail qu’ils ont pu déguster sous ce magnifique soleil toulousain ! Soupe de melon et magret fumé, crostinis au jambon , pastilla canard et pomme de terre, fondant au chocolat, tiramisu aux fruits rouges ! Pas étonnant que les américains adorent la cuisine française !

A l’atelier de cuisine gourmande, on adore les bonbons… L’atelier graine de chef vous propose samedi un atelier « les bonbons dans les gâteaux » Au programme, des éclairs très gourmands aux carambars … Un délice qui à coup sûr, rendra jaloux vos parents ! Pour vous inscrire vite vite vite cliquez ici ! •http://www.coursdecuisine.net/particuliers-cours-programme-complet.html

Samedi c’était un atelier chef traiteur amateur ( 4 heures) dédié à la fête des pères ! Au menu : Crevettes au lait de coco Ananas farcis à la volaille Gratin fraises et orgeat Un menu réalisé brillamment avec tous les conseils du chef . Les participants ont pu ramener leurs préparations afin de régaler tous leurs proches !

Marielle, cliente en formation professionnelle , veut monter un food truck français en Angleterre ! Hier elle a réalisé des plats typiques français tels que la blanquette de veau, de la joue de boeuf confite, cannelés chorizo et parmesan, quiche oignons bière, canard confit, croque monsieur... Bravo Marielle, continuez ainsi !

Atelier pâtisserie samedi dernier à l'atelier de cuisine gourmande ! Au programme: millefeuille framboise, crème chiboust et glaçage caramel ! Un vrai bonheur gourmand que les chefs amateurs du jour ont réalisé brillamment !

Faites fondre 100 g de réconfort, ajouter une pincée de sourire, saupoudrez de gentillesse, et terminer par ajouter beaucoup d'amour ! BONNE FÊTE PAPA !!! Ton papa est gourmand ? Alors rejoins l'atelier graine de chef ou l'atelier parent-enfant pour réaliser un gros gâteau à emporter. Atelier de 14h à 17h, places limitées: venez vite vous inscrire ici : http://www.coursdecuisine.net/particuliers-cours-graine-de-chef.html Aucune inquiétude, avec ce gâteau votre papa fondera de plaisir !

C'est reparti pour le cours CHEF TRAITEUR AMATEUR ! Le samedi 18 juin de 8h30 à 12h30 c'est une cuisine riche en saveurs qui est à l'honneur ! Rendez-vous sur notre site pour réserver vite vite vos places ! http://www.coursdecuisine.net/particuliers-cours-programme-complet.html Au menu samedi prochain : ● Curry de crevettes au lait de coco cuit au wok ● Ananas farci a la volaille et petits légumes ● Gratin froid de fraises à l’orgeat et aux amandes grillées

Chers gourmands, nous voulions vous informer que l'atelier de cuisine gourmande vous accueille du lundi au samedi ! Vous pouvez-voir notre programme complet en cliquant ici : http://www.coursdecuisine.net/particuliers-cours-programme-complet.html Alors n'hésitez plus et venez réaliser vos recettes préférées ! ( vous pouvez aussi, bien évidemment, partager cette publication ) A bientôt les gourmands !

Chers gourmands! Nous avons le grand plaisir de vous annoncer la publication d'une vidéo de présentation de notre travail, réalisé par Glup Production. Un travail magnifique que vous pouvez consulter ici ! https://www.youtube.com/watch?v=8uXTXdDrqg0