A Presto Pain et Resto La Rochelle
Description
A PRESTO Pain et Resto Qu’est ce que c’est ?
Une boulangerie, un resto, un café, un traiteur ? Un peu tout ça.
A PRESTO PAIN ET RESTO
Christelle et Meriem : une rencontre pour démarrer une nouvelle vie.
Nous nous sommes rencontrées grâce à nos enfants et c’est dans la cuisine de Meriem que nous avons bavardé pour la première fois. En peu de temps, nous avons réalisé que nous avions la même histoire, les mêmes valeurs, la même volonté de changer de vie professionnelle.
Il nous a fallu quelques bavardages de plus pour réaliser que nous avions la même envie de nourrir les gens, de les accueillir, de les faire se rencontrer.
Notre amitié s’est approfondie et nous avons parlé de nos souvenirs d’enfance, de nos histoires familiales. Nous venons du Sud, du soleil, de pays qui influencent notre cuisine et notre pain.
3 ans de préparation pour ce projet et créer a PRESTO Pain et Resto.
Des formations, des diplômes, des rencontres, des déceptions, des embûches, des erreurs mais aussi du COURAGE et de la CRÉATIVITÉ.
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