Oh tè, j'ai le faiou qui monte, qui monte, qui fleurit avec quelques banettes, la ramasse peut commencer !! Profitez des belles asperges à 5.90 € le kg Quand plou lou premié de mai, de coudoun n'i a gai . Quand plou lou dous, soun vermenous . Quand plou lou tres, n'i a gas(Quand il pleut le 1er Mai, de coings il n'y en a guère. Quand il pleut le 2, ils sont véreux . Quand il pleut le 3, il n'y en a pas) Àdessias !!

Savez vous cueillir les fraises a la mode de la Dindonne !!! Nous avons mis des boites de mini guêpes pour nous débarrasser des prédateurs dans les fraisiers pour éviter l'utilisation de pesticides .

Lou soulèu mi fa canta, mi fa susa !!! Nous voila déjà en plein été, et il nous faut vite blanchir les serres pour éviter de brûler les plantes . Les fraises sont bien sucrées avec ce soleil !!! Les fèves et les petits pois ont senti la chaleur, nous devons faire une grande ceuillette Fa pa bouen travalar quan la cigalo canto (il ne fait pas bon travailler quand la cigale chante) Adessias !!

les fèves cueillies tous les jours un régal !!! A déguster sans modération !!

Attention, préparez le saucisson les fèves sont là !!! prêtes a la dégustation !!! Les fraises et la chantilly, un mariage royal !!!! profitez en !!! Manjo toun pèis aro qu'es fres, marido ta fiho, aro qu'es jouvo (Mange ton poisson, maitenant qu'il est frais,marie ta fille maintenant qu'elle est jeune) Adessias !!

Les petits pois sont magnifiques et chargées de gousses !!! Les jardinières de légumes peuvent commencer !!!

Avec l'aide d'un petit peu de soleil, les haricots verts ont réussi le début de leur "remontada" !!!

Pour ce week-end Pascal, "n'oublie pas de ramener ta fraise": Ciflorette, clery, sweet ann, charlotte, et quelques nouvelles variétés sont déjà toutes très parfumées . Les asperges blanches ou vertes sont aussi indispensables pour cette fête . Les plantations de l'été sont presque terminées : haricot vert, aubergines, poivrons, tomates...etc.. Que si coucho sènso soupa, touta la nue si boulego (qui se couche sans diner, tourne toute la nuit) Adessias !!

Ca y est, le petit train des barquettes de fraises a démarré et ne s’arrêtera qu à la fin de l'été !!! Pour la cueillette mieux vaut avoir le dos solide !!! Une petite nouveauté, nous vous proposons de la crème chantilly "maison" pour accompagner les fraises . Les asperges et les tomates anciennes du pays peuvent déjà composer vos salades avec l'ail nouveau !!! A noter un petit changement, à partir de ce week end, la campagne sera ouverte le dimanche matin de 8h30 à 12h30 !! L'aiet, li a rèn de tau per garda de tout mau (l'ail, il n'y a rien de tel pour protéger de tout mau) Adessias !!

Pour le premier jour du printemps, nous vous proposons nos premières fraises !!

Comme disait mon grand père : Couquin de sort, plòu mai !!! Malgré toutes ces intempéries, les fraises mûrissent, les petits pois aussi... vivement le retour du soleil !!! Les fraises, les asperges, les tomates toutes du pays, malgré les frissons, le printemps ne va plus tarder à se montrer ! Lou mounde es une escalo que mounte, que devalo(le monde est une échelle qui monte et qui descend) Adessias !!

Un peu de soleil et la vie est belle !!! Les fraises profitent de rougir et bientôt commence la cueillette Nous avons déjà quelques ciflorettes et quelques clery pour ouvrir la saison . Les asperges vertes du pays juste passées à la poêle avec un peu d'huile d'olive et de l'ail une tuerie !!! Vau mai un fais ben lia que dous mal astaca (il vaut mieu un fagot bien lié que deux mal attachés) Adessias !