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Les Marrons Wallace

La Fauville, Gonfaron, France
Food & Beverage Company

Description

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Les Marrons Wallace est le regroupement de trois activités : une exploitation castanéicole, une exploitation apicole et une entreprise de confiserie.  

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Petit stand à Hyeres l'Ayguade ce soir !

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Retrouvez moi pour la première nocturne de la saison Mardi 20 Juin au Port Miramar, la Londe à partir de 19h !

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Encore quelques petites vidéos : l'extraction de l'acacia et les ruches sur le châtaignier dans les Maures !

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Le miellat de chêne est sur la bonne voie ! Dommage que la lavande soit en avance cette année...

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Des nouvelles de BKTOIN16, qui a fait des prouesses sur l'acacia en Bourgogne !

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Même rucher, deux semaines d'intervalle et deux pollens complètement différents : A gauche, dominante cistes et chênes A droite, encore quelques chênes, beaucoup de chardons et des pollens que je ne connais pas. La quantité récoltée a nettement chuté à cause de la fin des cistes, qui sont la plus grosse source de pollen en Provence. On remettra les trappes en service pour le châtaignier !

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Ca travaille dur sur l'acacia !

Ca travaille dur sur l'acacia !
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Des nouvelles de la ruche qui avait fait 3 hausses de printemps et qui vient de prendre sa troisième hausse d'acacia... je l'aime bien celle-là !

Des nouvelles de la ruche qui avait fait 3 hausses de printemps et qui vient de prendre sa troisième hausse d'acacia... je l'aime bien celle-là !
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Les marrons - La maternelle de Gonfaron

http://gonfamaternelle.canalblog.com/archives/2016/11/09/34543682.html Petit article sur la saison de Chataignes 2016 !

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Journée trempage du matériel à la cire microcristalline. La cire boue à 150 °C ce qui a pour double effet d'imperméabiliser les éléments en bois (leur procurant une longue durée de vie en extérieur), et de les désinfecter pour éviter la propagation de maladies...

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Première transhumance de la saison sur le colza, en Bourgogne !

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Introduction de reines vierges élevées sur l'exploitation : croisement Buckfast et Carnolienne, rendez-vous dans 15 jours pour contrôler les acceptations !

Introduction de reines vierges élevées sur l'exploitation : croisement Buckfast et Carnolienne, rendez-vous dans 15 jours pour contrôler les acceptations !
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