Du Bonheur dans les assiettes ! Situé dans le quartier historique de Foix, à deux pas de l' église St Volusien,
La Cantine "cuisine d'Hier et d'Aujourd'hui" est un charmant restaurant où l'espace- temps semble suspendu ...
Un goût d'école et de salle à manger ... juste pour se sentir chez soi...sur des fonds musicaux début XXème.
Soupes et Plats mijotés comme chez Mémé ...
Cochonnailles, Omelette à la saucisse de foie et Burger à toute heure ...
Une cuisine de saison, simple et goûteuse, favorisant les produits du terroir, les régionalismes culinaires.
Des plaisirs régressifs à gogo ... Du Déjeuner au Goûter ... où les desserts "grand-mère" , les madeleines trônent sur le buffet.
La Cantine vous mijote également sur commande ses Cocottes à emporter pour embaumer vos cuisnes d'azinat, de bourguignon, de blanquette...
La Cantine c'est également une petite épicerie fine pour prolonger les plaisirs à la maison ...
Ouvert tous les jours de la semaine , ce restaurant devient un petit  Q.G... produits de saison, cuisine-maison ... pour le déjeuner ou le goûter,sur place ou à emporter, on se régale ... les soirées thématiques autour de plats régionaux nous replongent dans des souvenirs d'enfance ... Convivialité, simplicité et quête du Goût pour ravir vos papilles.