Description
Une cuisine du sud, à l’huile d’olive de notre moulin, des produits frais et de saison, et de la bonne humeur ! C'est parce que Le Petit Olivier croit dans le respect que nous devons aux animaux et aux hommes qui s'en nourrissent, que nous avons voulu que notre restaurant soit différent.
Différent parce que nous croyons que la façon dont nous faisons les choses est aussi importante que les résultats obtenus. C'est pourquoi nous avons décidé de respecter ces règles qui nous paraissent si évidentes, et pourtant ...
Chez nous vous ne trouverez jamais :
- de plats préparés avec du veau ou de l'agneau. Uniquement des animaux adultes.
- des plats industriels réchauffés au bain marie ou au micro-onde. Chez nous tout est frais, par contre quand il n'y en a plus, et bien il n'y en a plus.
Par contre chez nous vous trouverez toujours :
- des fruits et légumes de saison cultivés par nos soins dans notre potager et quand cela ne suffit pas, achetés auprès d'agriculteurs qui travaillent suivant les normes de l'agriculture raisonnée ou biologique,
- de la viande provenant d'animaux adultes élevés en plein air, nourris sainement, dans des fermes qui respectent le bien-être animal,
- pas trop de sel, vous pourrez toujours en rajouter,
- une cuisine à l'huile d'olive de notre moulin "de Cante Perdrix" artisanale et tellement bonne.
Mais aussi :
De la bonne humeur, de la musique parfois, des soirées à thème, de la joie, de l'huile d'olive de notre moulin et surtout des plats succulents.
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facebook.comNotre carte du jour : ENTRÉES = 6€ - Tartine aux figues et chèvre chaud au miel - Saumon Gravlax - Velouté de potimarron et lardons grillés - Assiette de tapenade et petits légumes PLATS = 14€ - Pièce du boucher - Dos de lieu en croûte d'herbes et pesto - Suprême de pintade en-beurré de choux aux fruits secs - Tagliatelles aux champignons DESSERTS = 6€ - Pannacotta à la réglisse - Dôme chocolat et praliné - Tarte aux pommes normandes - Poires pochées, sirop aux épices Bon appétit !
Ce soir venez profiter d'un moment agréable dans l'univers de " La Table du Petit Olivier", au menu : ENTRÉES = 6€ - Tartine provençale - Gaspacho - Chèvre frais aux herbes, huile d'olive "Cante Perdrix" - Mille feuilles de betteraves et sardines, vinaigrette à l'orange PLATS = 14€ - Dos de lieu noir, riz camarguais, sauce vierge - Pavé de rumsteak, sauce au bleu - Suprème de volaille et piquillos - Tagliatelles à l'encre de seiche DESSERTS = 6€ - Coeur coulant au chocolat, glace vanille - Crème brûlée - Salade de fruits frais - Tarte au citron Bon appétit !
Notre carte du jour : ENTREES = 6€ - Tartine provençale - Gaspacho - Chèvre frais aux herbes, huile d'olive "Cante Perdrix" - Mille feuilles de betteraves et sardines, vinaigrette à l'orange PLATS = 14€ - Dos de lieu noir, riz camarguais, sauce vierge - Pavé de rumsteak, sauce au bleu - Suprème de volaille et piquillos - Tagliatelles à l'encre de seiche DESSERTS = 6€ - Coeur coulant au chocolat, glace vanille - Crème brûlée - Salade de fruits frais - Tarte au citron Bon appétit !
Votre Restaurant "La Table du Petit Olivier" et "La Boutique du Petit Olivier" sont de retour ! Nous vous accueillons avec grand plaisir dès à présent du mardi au samedi. Pour ce retour de vacances nous vous proposons un nouveau menu imaginé par notre Chef Laurent JOLY. ENTREES = 6€ - Carpaccio de saumon - Tagliatelles de courgettes marinées - Salade provençale - Chèvre aux herbes fraîches, huile de Cante Perdrix PLATS = 14€ - Omelette aux herbes, légumes croquants - Bavette à l'echalote - Filet mignon de porc, jus aux olives - Croustillant de saumon, sauce vierge DESSERT = 6€ - Crumble aux pommes et mendiant - Riz au lait au citron - Cœur coulant chocolat, glace vanille - Poêlée de pêches et d’abricots au thym, glace citron Bon appétit !
Votre Restaurant "La Table du Petit Olivier" et "La Boutique du Petit Olivier" s'en vont en vacances du Dimanche 6 Août au Lundi 21 Août. Nous vous accueillerons avec grand plaisir à partir du Mardi 22 Août. A très bientôt !
(MISE A JOUR) Menu du moment : ENTREES = 6€ - Carpaccio de saumon - Melon au jambon de Parme - Salade provençale - Chèvre aux herbes fraîches, huile de Cante Perdrix PLATS = 14€ - Omelette aux herbes, légumes croquants - Bavette à l'echalote - Filet mignon de porc, jus aux olives - Dos de cabillaud, sauce vierge DESSERT = 6€ -Crumble aux pommes et mendiant - Riz au lait au citron - Cœur coulant chocolat, glace vanille - Poêlée de pêches et d’abricots au thym, glace citron Bon appétit !
Profitez de votre venue au restaurant pour visiter notre boutique. Vous y trouverez tous les produits Le Petit Olivier ainsi qu'une sélection de produits provençaux. Notre équipe aura le plaisir de vous accueillir et de vous conseiller du Mardi au Samedi de 10h à 19h, Chemin des Etamières à Epône (78680).
Ce soir, laissez-vous tenter par notre suggestion gourmande ! Chêvre frais aux herbes et à l'huile d'olive de Cante Perdrix. Bonne dégustation !
Menu du moment : ENTREES = 6€ - Carpaccio de saumon - Melon au jambon de Parme - Salade provençale - Chèvre aux herbes fraîches, huile de Cante Perdrix PLATS = 14€ - Omelette aux herbes, légumes croquants - Onglet à l'echalote - Magret de canard au poivre Timut - Dos de lieu noir, sauce vierge DESSERT = 6€ -Crumble aux pommes et mendiant - Riz au lait au citron - Cœur coulant chocolat, glace vanille - Poêlée de pêches et d’abricots au thym, glace citron Bon appétit !
Menu du moment : ENTREES = 6€ - Carpaccio de saumon - Melon au jambon de Parme - Salade provençale - Chèvre aux herbes fraîches, huile de Cante Perdrix PLATS = 14€ - Omelette aux herbes, légumes croquants - Entrecôte, tombée d’échalotes et poivrons - Magret de canard au poivre Timut - Dos de cabillaud, sauce vierge DESSERT = 6€ - Tarte aux pommes - Panna cotta, coulis d’orange - Cœur coulant chocolat, glace vanille - Poêlée de pêches et d’abricots au thym, glace citron Bon appétit !
Notre Chef Laurent JOLY vous fait découvrir sa cuisine ensoleillée du mardi au samedi. Rendez-vous dès 12h30 pour le service du midi, et à partir de 19h30 le soir.
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