Vous avez sûrement déjà noté l'événement dans vos agendas, mais un petit rappel ne nuit pas ! Et promis, ce week-end là, il fera beau ! http://www.info-chalon.com/articles/cote-chalonnnaise/2018/03/21/36509/le-domaine-les-champs-de-themis-a-bouzeron-vous-accueille-pour-ses-troisiemes-caves-ouvertes-les-7-et-8-avril-2018/

Vous avez envie de prendre l'air, De La hauteur et un verre de Mercurey Les Bosebuts ? Alors prenez votre pelle et montez au Refuge du Col du Palet !

Où l'on parle du domaine (en allemand par contre)

Retour en images sur les Bio-rencontres - Grands Jours de Bourgogne 2018 . Avec de vrais morceaux de La Cave - Bar à vin, Restaurant le Midi dedans !

Grands Jours de Bourgogne 2018 : retrouvez les Bouzeron et Mercurey du domaine sur deux dégustations demain, jeudi 15 mars : - au Cœur De La Bourgogne , à Mercurey , avec les collègues de La Côte châlonnaise ; - aux Bio-rencontres , à Rully, avec les collègues bio de toute la Bourgogne , et même quelques jurassiens ! À demain !

Le domaine vous accueille pour ses troisièmes "caves ouvertes", les 7 et 8 avril 2018 ! Au programme : - dégustation gratuite des vins du domaine (Bouzeron, Mercurey), toute la journée ! - restauration sur place les midis et le samedi soir, assurée par Nicolas : charcuteries et pain "maison", fromages locaux, desserts gourmands... et le soir en exclusivité mondiale , le Bouzeron-Burger ! - concerts dégustatoires : ambiance rock-ska le midi, avec les Urban Sheeps et rock tout court le samedi soir, à partir de 19h30, avec les Polar Beers - animations gratuites pour les enfants : maquillages, jeux... - balades dans les vignes, en famille, sur un sentier balisé (1h environ) : découverte de Bouzeron et des parcelles du domaine - NOUVEAUTE : un atelier "dégustation verticale : une cuvée, trois millésimes" . Venez déguster un vin issu de la même parcelle mais dans 3 millésimes très différents (2014-2015-2016) . Le vigneron vous expliquera alors le rôle du climat et de ses aléas pour aboutir aux vendanges et au vin ! Cet atelier aura lieu samedi et dimanche , à 11h30 et 16h30 Si vous souhaitez vous restaurer sur place, la réservation n'est pas obligatoire, mais elle facilite l'organisation ! A très bientôt !

Quand Molière et un sommelier MOF goûtent un Bouzeron, c'est les Corcelles 2015, lors des ateliers prestige du BIVB consacrés aux appellations moins connues mais tout aussi intéressantes !

Tic tac tic tac tic tac ! Dans 10 jours, effervescence en Côte chalonnaise ! Si vous êtes un professionnel du vin (sommelier, caviste, restaurateur, importateur, etc...) vous pourrez retrouver le domaine à Rully pour les 1ères Bio-rencontres et à mercurey pour la journée "au cœur de la Bourgogne", manifestation incontournable des Grands jours de Bourgogne ! À bientôt !

Well, il semblerait que certaines soient pressées de voir le printemps arriver !...

Avant-pendant-après Le genre de journée où l'on a pas de problème de tirage avec la brouette…

En progrès, mais on peut encore mieux faire !

Jolie lumière et vue plus dégagée que la semaine dernière , pour tailler les Corcelles ! Mais le vent pique un peu ! #unbonpaysannestjamaiscontent ;-)