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Au bord de l'eau

Rue de la Gravière, Billère, France
Seafood Restaurant

Description

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Venez-vous détendre et goûter une cuisine délicate au restaurant Au bord de l'eau ! Sa terrasse vous offrira un cadre calme et apaisant.

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Cabillaud “SKREI”

Chaque hiver de Janvier à Avril, le cabillaud "SKREI" qui est à maturité migre de la mer de Barents pour retrouver ses eaux natales du nord de la Norvège. Ce long voyage à contre courant dans les eaux glacées lui confère une chair savoureuse , ferme et nacrée. Le label "SKREI" garantit un cabillaud peché en Norvège de grande qualité et d'une fraicheur unique. Pour notre part nous vous le proposons à la plancha avec pleurotes et crème d'asperges. http://www.aubordeleau.fr/cabillaud-skrei/

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BAR “BIO”

Suite à la mise en place de quotas, le Bar sauvage devient un produit difficile sur le marché et à des prix inabordable. C'est donc tous naturellement que nous nous sommes dirigé vers du "Bar Bio" de manière à combler un peu la pénurie et à garder une qualité du produit. Une ferme de production biologique nous as été proposé par notre fournisseur et il s'agit de celle de Gloria Maris qui est situé dans la baie de CAMPOMORO, dans le golfe de PROPRIANO en Corse. [ 45 more words. ] http://www.aubordeleau.fr/bar-bio/

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Bricks de langoustines en salade (1 pers.) -

Des bricks de langoustine en salade, ça vous tente ? L'été arrive alors dépêchez-vous, venez découvrir notre recette :)

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Restaurant à Pau Billere : Au Bord de l'eau

Nous avons l'immense plaisir de vous annoncer aujourd'hui le lancement de notre nouveau site internet ! Visitez-le dès maintenant et n'hésitez pas à réserver une table pour venir nous donner vos impressions :)

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Le Tajinier

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