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La Casa Sanpetrese

ZAC du Pujol, Auriol, France
Specialty Grocery Store

Description

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Epicerie, charcutrerie fromage italien - traiteur
Epicerie fine, charcuterie, fromages italien
Plats cuisinés italiens

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BONJOUR Demain La Casa Sanpetrese ré ouvre ses portes après une semaine de fermeture dictée par les aléas de la vie.

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CONGÉS ANNUEL (enfin) La casa Sanpetrese sera fermée du Dimanche 19 août au lundi 3 septembre Alors on se revoit mardi 4 septembre, avec tous les produits et certainement quelques nouveautés. BONNES VACANCES A TOUS

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Pour ce week end de foot, la casa sanpetrese vous propose plusieurs petites choses pour les apéritifs : saucisson - jambon gressins maison (différents parfums) petits chaussons feuilletés croissants salés La mozzarella (rupture de burrata désolée) Alors bien sur l'Italie n'y était pas, mais nous sommes beaux joueurs et nous disons : ALLEZ LA FRANCE, ramenez nous la deuxième coupe FORZA FRANCIA

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LE MAGASIN LA CASA SANPETRESE SERA OUVERT SAMEDI 14 JUILLET DE 9H à12H30 - 16H à 19H DIMANCHE 15 JUILLET DE 9H30 à 12H30

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Bonjour, C'est reparti avec un nouvel arrivage de mozzarelle, burrata, ricotta, scamorza au lait de bufflonne. Le plus est que nous avons réussi à ramener le fameux fromage de l’Émigrant, ce fromage. avec un saucisson à l'intérieure; produit de contre bande dans les années 50 qui permettait aux italiens du Parco du Cilento (province de Salerne) qui s’exilaient aux Etats Unis, de passer au nez des douaniers des saucissons en les cachant dans des fromages de forme cylindrique.

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Toutes les semaines, La Casa Sanpetrese a décidé de vous faire découvrir un de ses produits en faisant une promotion dessus : Aujourd'hui LE PARMIGIANO REGGIANO 6 ANS D'AFFINAGE 40€ le kilo au lieu de 47€ Ce fromage incarne les plus hautes valeurs de la tradition culinaire italienne. Ce n’est pas qu’un fromage, c’est le symbole d’une tradition, d’un terroir, d’une identité, d’une histoire qui se perpétue depuis 9 siècles. Depuis 80 ans, Le Consortium de Protection du Parmigiano Reggiano défend et promeut la connaissance de cette spécialité fromagère que le monde entier envi à l’Italie. Il réunit 651 membres. Notre Parmigiano Reggiano se produit à partir de lait issu de l’agriculture biologique. Les troupeaux sont élevés non pas en plaine mais sur 130 hectares de terres, situées dans les premières collines parmesanes. Le lait est issu, principalement de vaches de race « frisonnes », reconnues pour la qualité de leur lait. La fabrication artisanale est aujourd’hui encore effectuée dans le plus grand respect des méthodes traditionnelles et suivant des règles qui interdisent l’utilisation de fourrages mis en silo dans l’alimentation des animaux. C’est un ingrédient incontournable de la table italienne. Il se consomme râpé ou en copeaux dans les soupes, la pizza, les pâtes, il est exquis à l’apéritif, en salade, avec des fruits …

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La Casa sera ouverte Lundi 7 mai et Mardi 8 mai le matin de 9h30 à 12h30 Fermé Jeudi 10 mai

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