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Anthony'z - Restaurant traiteur

10 allée des Tilleuls, Annecy-le-Vieux, France
Burger Restaurant

Description

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Voyageur passionné de cuisine asiatique, créole et française, le chef propose une cuisine inventive et métisée.
Il favorise les produits locaux et bio. La cuisine du chef est celle d'un voyageur. Anthony Cognet a vécu 11 ans aux Antilles où il a appris à fusionner et à inventer ses propres recettes. Il a travaillé ensuite 3 ans à Londres auprès de célèbres chefs.
Au cours d'un voyage à travers toute l'Asie, il a suivi des cours de cuisine indienne, thaïlandaise, laotienne, vietnamienne, cambodgienne.

Sa cuisine au ANTHONY'Z est un mélange de toutes ses expériences culinaires apprises au fil de ces années.
Vous trouverez des plats sans gluten ou sans lactose, des plats détox et végétariens.

Le chef travaille avec les producteurs locaux et régionaux, il favorise la filière BIO autant que possible.
Le restaurant fait traiteur et de la vente à emporter.

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Menu de saint Valentin sur réservation Cocktail à la fleur d’hibiscus sauvage ou Planteur maison au bois bandé Et Amuse bouche Tapas de la mer du Japon aux terre de Beyrouth Ou Tapas dans un monde végétal Les noix de saint jaques et gambas sauvages à la plancha, chantaboons sautées aux légumes et curry vert du sud de la Thaïlande Ou Le canard du Gers en deux façons Le magret mariné à la pékinoise et l’aiguillette comme à Kuala Lumpur, Nouilles chinoises sautées aux légumes Ou La cassolette de légumes bio du jardin de Thomas au curry massaman thaïlandais et sticky rice Les petits plaisirs à partager 45 euros TTC service et taxes incluses

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Filet de perches fraîches en plat du jour ce midi ...!!

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Ce soir et demain soir ... Canard des dombes laqué à la pékinoise... Attention c’est trop bon 😋

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Ce midi....plat du jour !!! Dos de cabillaud au curry vert maison ...

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Nasi Goreng !!! Ce midi au restaurant...

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Pour les fêtes ... Panier de tapas ... Samosas, spring rolls, nems, crevettes panées à la coco... Pour l’entrée, l’apéro ou les deux !!! Pensez y!! Les 8 pièces, 8,50 euros cinquante 😊

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Ce midi colombo d’agneau noir de la ferme des pratz à Cercier...

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La soupe de poisson dés ce midi au restaurant...!!

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Divin petit granité... À base de Chicha Morada ... A goûtez de toute urgence au restaurant... C’est au menu midi et soir jusqu’à vendredi... Bonne journée...

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Nouvelle recette pour permettre à nos clients de voyager gustatiivement ... Quelle est ce produit ? À quoi sert il? Deux planteurs offerts au premier qui trouve la réponse....!

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Demain, vendredi et samedi... Goûter le Pho, plat typique vietnamien Un vrai délice ...,

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Intéressant....!!!! Merci

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