Les hortillonnages d'Amiens sont un espace de 300 hectares d'anciens marais situé dans un quartier est d'Amiens, comblés (probablement à l'époque gallo-romaine) pour créer des champs utilisables pour la culture maraîchère.ToponymieLe terme Hortillonnage dérive du nom Hortillon, terme picard usité dès le et issu du bas latin hortellus, « petit jardin », diminutif du latin classique hortus, « jardin ». Il désigne à Amiens et dans les environs, des marais entrecoupés de canaux, où l'on pratique la culture maraîchère.HistoireLes hortillonnages sont cultivés depuis environ. Aujourd'hui, à cause de l'extension urbaine, il ne reste plus que 300 hectares des d'origine. Un millier de personnes vivaient de la culture maraichère des hortillonnages.Cette activité est en fort déclin depuis les années 1950.En 1974, un projet de construction d'une rocade-pénétrante routière devait traverser le site des hortillonnages.En 1975, à l'initiative de Nisso Pelossof (1921-2011), photographe amiénois, l'Association pour la protection et la sauvegarde du site et de l'environnement des hortillonnages est créée. Elle fut reconnue d'utilité publique en 1991. Outre la défense du site face au projet routier, l'association œuvre pour sa mise en valeur (curage des rieux, consolidation des berges...). Elle obtint par son action le maintien du « marché sur l'eau » place Parmentier, au pied de la cathédrale. Elle organise depuis 1982 des visites en barque pour le grand public.Il ne reste plus aujourd'hui qu'une dizaine d'hortillons (maraîchers) qui exploitent.