Description
Villenkatu 43, 18200 Heinola - puh. (03) 877 330 - www.pekanleipa.fi
Lähileipomo teitä, herkkusuita varten - Perinteikästä ja aitoa leipää ja leivonnaista jo vuodesta 1964 alkaen.
Heinolalainen lähileipomo, ylpeydellä! Kaikki sai alkunsa kun Pekka Mussalo päätti vuonna 1964 ostaa jo vuodesta 1888 asti toimineen leipomo Manelin. Aluksi leipomo toimi Heinolan keskustassa, mutta hyvin nopeasti tilat kävivät pieniksi Pekan leipomusten suosion kasvaessa. Tarvittiin siis lisää tilaa jotta saataisiin leipää kansalle, näinpä muutettiin uutuuttaan kiiltäviin leipomotiloihin vuonna 1968. Vuonna 1981 kohtalo puuttui peliin ja poltti koko leipomon maan tasalle, tästä Pekka ei kuitenkaan lannistunut vaan suomalaisella sisulla ja heinolalaisella hulluudella jatkoi toimintaa entistä suuremmalla uskolla siihen, että kansa tarvitsee parempaa leipää! Tästä puoli vuotta eteenpäin oli taas uudet tuotantotilat valmiit ja tarina sai jatkua, menestyksekkäästi. Näitä tiloja on tähän päivään mennessä toki laajennettu ja uudistettu useaan kertaan, mutta samassa rakennuksessa on toimittu jo vuodesta 1982 alkaen.
Pekka menehtyi vuonna 1990, mutta Pekan poika Arto jatkoi toimintaa vaimonsa Anne rinnallaan. Arto oli jo isänsä aikana työskennellyt leipomon eri tehtävissä, joten siirtyminen johtotehtäviin sujui luontaisesti. Pekan perinteisiä reseptejä on vaalittu huolella ja samalla uutuustuotteita on tuotu markkinoille. Esimerkiksi suositut Ciabatta -leivät ensimmäisenä Suomessa. "Aina askeleen edellä" -tuumii Arto ja suunnittelee tänäkin päivänä uutuuksia, joissa hyvä maku ja hyvinvointinäkökulmat yhdistyvät. Niistä Pekan Leipä tunnetaan ja tullaan tuntemaan, koska tarina jatkuu perinteitä noudattavalla, mutta silti nykyaikaisella leipomisella. Lähileipomon lisäksi meillä on Heinolassa myös toinen leipomo, joka tuottaa ainoastaan luomutuotteita pääosin vientiin. Pekan Leivän herkulliset leivät ovat siis löytäneet tiensä myös keskieurooppalaisiin ruokapöytiin. Heinolassa leivottuja viedään siis Saksan markkinoille vuosittain jopa 10 miljoonaa pakettia, puhdasta ja terveellistä. Danke Schön!
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comPirteää tiistaita. :) Kyllä se aurinko paistaa kakkukoristeisiinkin ☀️❄️😋
Kivaa laskiaistiistaita herkkusuut 😊🍮⛷ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1733541383378092&id=552139111518331
Tässä on meidän Maestrot! Erinomaisia vaikkapa viikonlopun herkutteluun, mutta miksei muulloinkin 😋🍞
Herkullista viikonloppua 😘
Pääsiäistä odotellessa 🐰🦔🍰😊
Hyvä me, hyvä Suomi! 😊 Luomuleipää maailmalle 🍞 http://www.itahame.fi/Uutiset/art2429705
Tuunaa kermalaskiaispullat pupuiksi 😍😋 1. Osta laskiaispullia ( mielellään Pekan Leivän :) ) 2. Halkaise pulla 3. Leikkaa kahteen osaan ohueksi halkaistu pullan kansi 4. Dippaa pullakorvat suklaaseen ( lyhennä korvia tarvettaessa ) 5. Töräytä mansikkahilloa pohjalle ( tai vaikkapa nutellaa ) 6. Pursota kermavaahto hillon päälle ( saa olla reilusti että korvat pysyy pystyssä ) 7. Tökkää mieluisat karkit nenäksi ja silmiksi 8. Laita korvat pystyyn pupulle 9. Nauti 🐰😊
Tässä yhden Pekan Leivän maisteluraadin jäsenperheen arvostelu Speltti-kaurapaakarista 😘 Asta: Speltti-kaurapaakari: Ihanan tuoksuinen ja todella hyvän makuinen. Hyvä suolaisuus ja mukavan sitkas pureskella. Terveellisen tuntuinen leipä, ei mitään höttöä. Ostaisin kyllä ja itseasiassa jo ostinkin 😃 Lauri: Speltti-kaurapaakari: Hyvää leipää. Hyvä suutuntuma. Sopivasti pureskeltavaa. Enni 8v: Speltti-kaurapaakari: Vähän kuivaa, mutta hyvän makuista. Aatu 10v: Speltti-kaurapaakari: Tää on hyvää! Tosi rapeaa ja ihanaa. Maukasta! 😃 Myös pienemmät söivät ja maistelivat ja tykkäsivät. Kaikki hävisi suht nopeaan ja onneksi ostin kaksi pussia sitä Speltti-kaurapaakaria lisäksi, että saatiin pupeltaa oikein kunnolla. 😂
Speltti-kaurapaakari & Muna-ohrapasteija nyt myynnissä 🤗😘 Speltti-kaurapaakari leivotaan perinteikkäästä spelttijauhosta ja lempeästä kaura-rouheesta. Runsaasti proteiinia sisältävä alkuvehnä eli speltti on myös vatsaystävällisempi kuin normaali vehnä ja sopii erinomaisesti terveelliseksi lisäksi arkea. Tämä lempeä ja erityisen kotitekoisen makuinen Muna-ohrapasteija sopii moneen makuun. Korvasimme riisin suomalaisella ohrahelmellä, jotta saatiin tuotteesta mahdollisimman kotimainen ja suutuntumaltaan miellyttävä tuote. Kananmunan paloittelemme kokonaisista munista, jotta siitäkin saadaan kivaa tuntumaa ja kotitekoisuutta. Tuotteesta jätettiin kaikki turha pois eli on myös lisäaineeton ja laktoositon. Nam! t. leipurisi Heinolasta
Nyt niitä taas saa 😋❤️
Leipurina oleminen on monella tavalla tärkeää hommaa ja me pidämme ihmisten ilahduttamista yhtenä niistä tärkeimmistä. ✨ Kakku meni todella nopealle kommentoijalle! Leipuria saa toki muutenkin kiittää herkullisesta työstä 😉❤️ ---Joten sinä, joka ensimmäisenä kommentoit: "kiitos leipurille" saat tämän kauniin suklaakakun omaksesi. 😘 Ainoana ehtona on, että kakku pitää noutaa tänään klo 17.00 mennessä leipomomyymälästä - Villenkatu 43, 18200 Heinola 😚---
Quiz
