Description
Hjemmebryggeren har alt du skal bruge til at brygge rigtigt gode øl. Vi har næsten alt i udstyr, ingredienser, og krydderier.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comCream Ale All-grain kit
NYHED I BUTIKKEN: Cream Ale Cream Ale er en pilsner-agtig, lys, let og ret tør øl, der er blevet brygget i det amerikanske mid-vest i de sidste 150 år. Det var en af de mest populære øl i USA, indtil forbudstiden, hvor ølstilen mistede sit momentum. Den er faktisk svær at finde i forretningerne, så her har du et kit hvor du virkeligt har fordel af at være hjemmebrygger. Det var i udviklingen af denne øltype man begyndte at tilsætte de, i USA, billigere stivelsesrige tilsætninger som majs og ris. I denne opskrift anvendes både sukker og ris for at drive FG’en ned. Da bryggerne mellem de tyske emigranter kom til USA's Midwest, var der et stort ønske om at brygge den gode øl de kendte hjemmefra. Men de havde ikke mulighed for at køle ned, så de kunne ikke brygge de traditionelle pilsnere. I stedet eksperimenterede de med overgær og opskrifter, der ville producere en øl der var meget tæt på. For at fejre disse pioneres store indsats, har vi fremstillet dette kit, en klassisk Cream Ale. Den er nem at brygge, og er en meget fin måde at få lokket konservative øldrikkere til at prøve, og nyde, hjemmebrygget øl.
Golden Ale All-grain kit
NYHED I BUTIKKEN: Golden Ale Vi har tilføjet to spændende pale ales til butikken. De er lette, både at brygge, og i alkoholprocent. Den første er opskriften der blev brugt til at brygge P4 Morgens reparationsbajer efter. For at fuldende reparations delen, blev den mæsket ved 68 grader for ekstra sødme, og der blev tilsat 3 tsk pilebark, et mere end 4000 år gammelt middel mod hovedpine. Men øllen selv er fantastisk, den har maltsødme, er let og er nem at brygge. Golden Ale er en opfindelse fra den nyligt fremelskede craft brewing industri i USA, men den har rødder i de tidlige emigrerede tyske bryggeres arbejde med at brygge pilsneragtige øl med overgær. Golden Ale skal være maltfokuseret, og kan ses som en American Pale Ale, men med fokus på malten i stedet for humlen.
Hjemmebryggeren - Ølbrygning til hjemmebryg og ølbrygningskurser
Hjemmebryggeren har 10 års jubilæum i år, og det skal fejres i hele 2016. Vi starter hårdt ud, med FRI FRAGT PÅ ALLE VARER, VED KØB OVER 700,- DEL dette med alle jeres brygvenner så de ogsåt får glæde af tilbuddet
Quiz
