MoremeatZ
Description
MoremeatZ sælger vi lækre, lokale kød - hvor kvalitet er i højsæde, samarbejder med dygtige landmænd og passionerede slagtere på Lolland og Falster. Hvem er vi?
MoremeatZ opstartede i 2014, som Lolland og Falster største slagterbutik
på nettet, der forhandler Bodillundgrisen og Duegaardens–Natur kødkvæg.
MoremeatZ ejes af Bo Zangerberg,som samarbejder med dedikerede landmænd og slagtere.
Mogens Hansen Opdrætter "Bodillundgrisen" i Sakskøbing
Thomas Due Opdrætter "Duegaardens -Natur kødkvæg"
Ulf Kræmer Dedikeret slagter i Nykøbing Falster.
Hvad kendetegner os?
Lokalt kød
Vi opkøber kødet hos landmanden, ikke hos Engros forhandlere.
Kødet er friskt
Det fryses ikke pga. den korte transportstid.
God hygiejne
Vores slagterhus i Nykøbing Falster sætter god hygiejne i højsæde.
Vi har fri levering på Lolland og Falster.
Vores arbejdsgang.
Mandag: kødet slagtes.
Tirsdag: kødet opskæres.
Onsdag: Kødet pakkes. leveres på Lolland og Falster
Torsdag: Vi leverer bestillinger i resten af Danmark.
Godt kød kræver dedikerede landmænd og slagtere, der giver
dyrene gode vilkår og gør gerne en ekstra indsats for den gode smag.
De ildsjæle har vi fundet, så du kan nyde velsmagende lokalt kød af
en meget høj kvalitet. Bon appetit!
Bodillundgrisen.
MoremeatZ forhandler svinekød. Vores svinekød kommer fra den lokale "Bodillundgris", som er opdrættet af Mogens Hansen i Sakskøbing.
Alle grisene er danske og de er ca. 25 % større end en almindelig slagteri gris.
Det giver flotte og meget kødfulde velsmagende stykker kød.
Bodillund Grisen er et lokalt initiativ. Grisen er opkaldt efter gården, den vokser op på. Gården hedder Bodillund og ligger mellem Nykøbing F og Sakskøbing
og er på ca 60 Ha med produktion af slagtesvin og fedekvæg (Racen Simmental).
Mogens Hansen har haft gården siden 1995. Bygningerne er opdateret således, at der i dag er plads til 450 dyr på stald året rundt, og en kvægbesætning på 35
dyr, hos landmand Mogens Hansen er dyrevelfærd i højsæde.
Natur kødkvæg.
MoremeatZ forhandler oksekød. Vores oksekød kommer fra den lokale " Duegaardens– Natur kødkvæg", som er opdrættet af Thomas Due i Rødby.
Alt oksekødet (Hereford og Angus samt krydsninger på disse racer) er danske. Kødet er blevet krog modnet i 14 dage, som giver en helt unik smag og meget møre stykker kød. Duegaarden er beliggende på Lollands sydligste kyst. Herfra