Sildefestival Hvide Sande  
Sildekonkurrence hvert år -hvem fanger flest sild ?
Konkurrence om mr. Sild. Sildefestivalen i Hvide Sande har været afholdt siden 1994 og er Danmarks største sildefiskekonkurrence. Fiskekonkurrencerne går ud på at fange flest mulige sild på tid. Der afholdes 3 fiskekonkurrencer for voksne hver af en times varighed, en for juniorer (12-16 år) og en for børn (4-11 år) hver af en halv times varighed. Den samlede rekordfangst er fra 1999 og lyder på 1.467 kilo sild. Personrekorden er ligeledes fra 1999 og lyder på i alt 313 sild (29,8 kilo) på en times fangst. Der deltager årligt mellem 20.300 lystfiskere fra primært Danmark, Tyskland og Holland og den samlede præmiesum udgør over kr. 50.000,-. I 2014 afholdes for første gang det uofficielle VM i sildefiskeri.

Udover sildefiskekonkurrencerne afholdes der også Mr. Sild, Årets Sildeopskrift og en sildefileteringskonkurrence samt sildefiskerskole og demonstration af hvordan man fileter en sild. Herudover er det muligt at forsyne sig i Sildekøkkenet hvor man kan købe friskstegte fjordskrubber, stegte sild og hjemmelavede fiskefrikadeller. I 2014 afholdes der for første gang, fredag den 25. april, et modeshow for lystfiskere, jægere og outdoor folket i festivalteltet. Der vil være gratis adgang.