Terrible - French Pastry School
Description
The place for Macaron,Croissant and French pastry classes in the heart of Frederiksberg. Born in France he began his pastry journey with an apprenticeship in his hometown at the age of 16.
He has gained knowledge and experience from Denmark top restaurants, such as Falsled Kro, Nimb and Jan Hurtigkarl & Co.
With over 20 years working experience as a pastry chef, he has acquired an in-depth knowledge of the pastry and chocolate world .
He loves to make everything from scratch by using only the best available local products and share his passion and knowledge.
In 2013 he started a French Pastry School in Frederiksberg.
The ambition of the school is to bring the classic features of french pastry to Denmark.
Classes includes detailed explanation in order to succeed your masterpieces and interesting and amusing anecdotes and are available in English, Danish and French.
Tell your friends
CONTACT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comMit navn det står med prikker... også på mine påskeæg. ;-) www.terrible.dk/kurser/chokolade-paaskeaeg #påskeæg #chokoladekursus #frederiksberg
Make by hand your own buttery Danish pastry! Hands-on class in English: www.terrible.dk/blog/en/node/1205 www.terrible.dk/blog/en/node/1212 #bakingclasses #danishpastry #frederiksberg
Så skal de bare samles... og måske fyldes med noget ? ;-) https://www.terrible.dk/kurser/chokolade-paaskeaeg #påskeæg #chokoladekursus #frederiksberg
Chokolade påskeæg med et twist. De behøver ikke kun være i brune nuancer - kom og vær kreativ. https://shop.terrible.dk/kurser/chokolade-paaskeaeg #påskeæg #chokoladekursus #frederiksberg
Hvem sagde chokoladefarvet ? Når det nu er påske, kan man jo godt komme til at pynte sit påskeæg med et par gule striber.. https://shop.terrible.dk/kurser/chokolade-paaskeaeg/
Tak til Kari og Susie fra Kaffekælderen i Brogade i Køge (og de andre elever) for en god søndag eftermiddag med mange spørgsmål men også mange flotte macaroner ;-)
CHOKOLADE KURSUS - PÅSKEÆG Lav dit eget blanke, sprøde, personlige, chokolade påskeæg ;-) https://shop.terrible.dk/kurser/chokolade-paaskeaeg #chokoladekursus #påskeæg #frederiksberg
Tak for en hyggelig dag og nogle fine billeder. Jeg havde nogle dygtige kursister, se bare her... Ny datoer på kalenderen: https://shop.terrible.dk/kurser/wienerbroed/ #bagekursus #frederiksberg
BAGEKURSUS PÅ FREDERIKSBERG Lær at lave lækre smørbagte croissanter https://shop.terrible.dk/kurser/croissant/ #croissant #bagekursus #frederiksberg
Endelig får jeg tid til at lege med mine nye chokolade forme Tak til Julemanden ;-)
Endelig får jeg tid til at lege med mine nye chokolade forme Tak til Julemanden ;-) #chokoladekursus #frederiksberg
Quiz
