Jordbær - Harres
Description
Denne side henvender sig til alle som kan lide at plukke og spise jordbær. Der vil løbende blive opdateret på hvad der foregår i markerne hele året.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comJordbærrene begynder langsomt at røre på sig, men jordtemperaturen er stadigvæk lav. Stefan er i gang med at pløje det areal, hvor der skal plantes nye jordbær sidst i april. Vi prøver i år 2 nye sorter, Faith og Sunsation, som skal afløse Sonata og Florence. Sonata er en butikssort, som aldrig har klaret sig særligt godt herude, men det er først nu der er dukket en afløser op med bedre egenskaber og lige så god smag. Desuden har vi stadig Darroyal som den "tidlige" sort, og Korona som udelukkende er til selvpluk.
Så blev jordbærrene toppet af og fræset mellem rækkerne. Så skal de bare holdes rene for ukrudt indtil næste sæson. Der var stadig et par enkelt bær tilbage, som blev spist på stedet.
Der har faktisk været imponerende mange selvplukkere i dag. Kunderne har været tilfredse med de flotte bær, selvom de sidder mere spredt nu. Der er en tendens til at de allerflotteste bær sidder i de sidste 20 rækker over mod de nyplantede. I morgen søndag er absolut sidste chance i denne sæson for selvpluk. Tak til alle kunder for denne sæson.
Var lige på aftentur i jordbærrene. Bærrene sidder rimeligt spredt nu, men af og til støder man på en klase af bær. Der er både små og store bær, og de er fantastisk søde. Der kan stadig plukkes mange bær, men det tager noget længere tid nu.
Sæsonens sidste bakke jordbær til salg i vejboden. Selvpluk fortsætter nogle dage endnu - indtil vider til og med lørdag. Lidt sjovt: Den grønne vogn, som vi bruger til butiksplukkerne, har i et par dage været lejet ud som rekvisit til en film, "The team", som Nordisk Film er ved at optage bla. i Højer området. Der blev optaget nogle scener ved "Fruens Vilje" nord for Højer (de sidste to billeder).
Der er blevet plukket godt i bund i weekenden. Bærrene sidder knap så tæt nu, og de fleste af dem sidder under de allernederste blade. Som det ses på billederne er der stadig en del umodne bær på planterne. Vi plukker stadig jordbær til vejboden, og de har faktisk en pæn størrelse (se billedet). Som det også ses, ville bærrene have gavn af en dag eller to mere med solskin. Vejrmeldingen siger tørvejr de næste dage, og regn torsdag. Ud fra dette, må tirsdag og især onsdag blive de bedste plukkedage i denne uge.
Vi bliver ofte spurgt om hvor længe selvpluk fortsætter. Svaret er: minimum indtil 20. juli - og derfra tager vi en dag ad gangen, afhængig af om der er bær nok og kunder nok. Marken lige nu: Denne jordbærsort (Florence) bliver ved med at imponere mig. Der er stadig en del umodne og grønne jordbær på planterne, og de holder en fantastisk størrelse. Jo, der er en del rådne bær imellem, men utroligt nok yder planterne stadigvæk et godt udbytte af gode og store bær, som stadigvæk er rimeligt nemme at plukke - hvis man får kigget undet de nederste blade.
Selvpluk lige nu: Det er denne størrelse jordbær der møder selvplukkerne i disse dage - og der er masser af dem, og de er nemme at plukke. Vejrmeldingen siger tørvejr i dag søndag og i morgen mandag, men ustadigt fra tirsdag og frem.
Selvpluk og butikspluk foregår i det samme stykke. Sådan ser bærrene ud. Store og flotte og nemme at plukke.
Varmen de sidste dage har gjort, at den sene sort Florence endeligt giver jordbær nok til at forsyne både butikkerne og selvplukkerne. På dette tidspunkt på sæsonen er planterne meget bladrige, og langt de fleste bær sidder under de nederste blade. Vi observerer tit selvplukkere som kigger langs egen række, og synes der er for få bær, men de rækker 2 meter ved siden af kan man kigge ind under bladene, og personen hopper så derover. Herfra kan man så igen få øje på bærrene i den række, man kom fra, og hopper tilbage igen. Det er komisk at se på, men dybt generende for de øvrige selvplukkere (og selvpluk-passeren) med disse "springere".
Markvejene er blevet skrabet og planeret, så der er ordentligt føre i marken igen. Vejrmeldingen siger tørvejr i dag og de næste dage frem. Tørvejret skulle bl.a. gerne have den effekt, at de jordbær, der har skader af den ene eller den anden art, tørrer ind, så plukningen lettes. Solskin og varme skal der til for at de bær, der stadigvæk er grønne, får en god størrelse. Jeg regner med, at der er selvpluk til ca 15. juli (+ - afhængig af hvordan vejret arter sig)
Vi har haft et døgn med konstant regn. Føret i marken lige nu er fedtet, men farbart. Al trafik den første del af dagen, foregår på vestsiden (højre side) af jordbærstykket, da det kræver en 3-4 timers tørvejr, før det kan lade sig gøre at køre hele vejen rundt om jordbærstykket.
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
🇩🇰🍓
Strawberry fields 🍓🍓 #strawberries #strawberry #strawberryfields #summer #summertime #sommer #udkantsdanmark #sønderjylland #southernjutland #fields #nature #plants #strawberryplants
Vi fik plukket aaaalt for mange jordbær i dag 🍓 #danishgirl #ups #plukselv #jordbær #altformange #8kg #strawberry #fruit #Harres #lækrejordbær @rikkebackenhaus