Silas Kebab har ambitioner om at lave alt selv, på sin måde. Derfor bager vi selv vores brød, så du er garanteret friskt brød -hver dag og hver gang! Silas Kebab har været i Amager i 10 år.

Silas Kebab har ambitioner om at lave alt selv, på sin måde. Derfor bager vi selv vores brød, så du er garanteret friskt brød -hver dag og hver gang! Kebab'en fås med kalvekød og kyllingekød, som begge er tilsmagt efter eget opskrift.

Og vi har falaffel'er!

Koncepter omkring falaffel'er bygger på grøntsager, grøntsager, grøntsager -og kikærter. Vi har derfor valgt at bruge friske råvarer, eksotiske krydderier og pikante salater for at kombinere den bedste smagsoplevelse. Falaffel'en tilsmages med friskt salat og hjemmelavet dressing.


Sådan opstår burger'en.

Ordentligt kød er stort set lig med en god burger. Og hvis man vil lave en god burger skal man bruge kød med ca. 20% fedtindhold. Fedtet smelter fra under tilberedningen og bøfferne bliver derfor saftige og velsmagende. Burgeren er tilsmagt med friskt persille, og brødet stegt så det knaser! Endeligt tilsmages burgeren med friske grøntsager og dressing. Klar til servering!

Pizzaaaa!

Som en nyhed er Silas Kebab begyndt at lave pizzaer. Vi har valgt at spare på udbuddet, for at lave det udbud vi har af pizzaer gode. Tomatsovsen er hjemmelavet, og dejen er vendt i majsmel for at gøre pizzaen mere knasende. En god omgang mozarella ost, og Silas Pizza er klar!