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Bière Numéro 8 Nouvelle Page

6, rue de Catalogne, La Chapelle-sur-Erdre, France
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Description

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C'est un bar mais aussi une cave.
Plus de 400 bières et aussi du vin venant du monde entier .
Le bar vous permet de découvrir 12 bières pressions,150 bouteilles et 10 vins en permanence.
Restauration sur place.
L'équipe B8 vous attends ! Conseil en Cave
Produits Fins
Vente sur place ou à emporter
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Menu du jour 🍽 - Cuisse de poulet, pommes de terre grenaille sauce moutarde à l'ancienne - Cote de porc, fusilli sauce Kasteel cuvée château. Et pour ce jour, pourquoi pas déguster la fameuse ZIG UP, Triple IPA de la Brasserie du Grand Zig. Disponible en pression et aussi en cave 🥰😋 Desserts -Mi cuit au chocolat -Tarte tatin Pensez à réserver au 02.72.02.44.71

Menu du jour 🍽

- Cuisse de poulet, pommes de terre grenaille sauce moutarde à l'ancienne

- Cote de porc, fusilli sauce Kasteel cuvée château.

Et pour ce jour, pourquoi pas déguster la fameuse ZIG UP, Triple IPA de la Brasserie du Grand Zig. Disponible en pression et aussi en cave 🥰😋

Desserts 
-Mi cuit au chocolat 
-Tarte tatin

Pensez à réserver  au 02.72.02.44.71
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Menu du Jour: - Filet de Loup de mer avec riz aux petits légumes sauce beurre blanc -Côte de porc, fusilli à la sauce Kasteel cuvée château de la Brasserie Van Honsebrouck Kasteelbier En dessert : -Tarte aux Poires -Mi cuit au chocolat On n'oublie pas notre bière découverte du moment en pression disponible aussi en cave !! La " Jolie Brise V2 "session IPA de la brasserie Brasserie Aerofab située à Sautron. Réservations au 02.72.02.44.71 A très vite 😉

Menu du Jour:
-  Filet de Loup de mer avec riz aux petits légumes sauce beurre blanc
-Côte de porc, fusilli à la sauce Kasteel cuvée château de la Brasserie Van Honsebrouck Kasteelbier
En dessert :
-Tarte aux Poires
-Mi cuit au chocolat 
On n'oublie pas notre bière découverte du moment en pression disponible aussi en cave !!
La " Jolie Brise V2 "session IPA de la brasserie Brasserie Aerofab
 située à Sautron.
Réservations au 02.72.02.44.71  
A très vite 😉
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Au menu du jour - Filet Mignon de Porc et Riz, Sauce Red Sunset une Berliner Weisse Cassis/Framboise de la Brasserie Des Sagnes, à découvrir en Cave et au bar. - Loupe de Mer et sa poêlée de légumes, sauce au Beurre Blanc. en dessert - Mi-cuit chocolat - Tarte tatin On en profite pour vous parler aussi d'une nouveauté en pression. Un style de bière que nous ne vous avons encore jamais proposé au bar, à part en canettes, on se souvient de la Mer Noire d'Aerofab. Mais aujourd'hui on vous propose Merlin Hops Brewing More, et Abyss, à déguster au bar et seulement au bar. Mais vous pourrez découvrir toute la gamme en cave!!! Réservations au 02.72.02.44.71

Au menu du jour

- Filet Mignon de Porc et Riz, Sauce Red Sunset une Berliner Weisse Cassis/Framboise de la Brasserie Des Sagnes, à découvrir en Cave et au bar.

- Loupe de Mer et sa poêlée de légumes, sauce au Beurre Blanc.

en dessert
- Mi-cuit chocolat
- Tarte tatin

On en profite pour vous parler aussi d'une nouveauté en pression. 
Un style de bière que nous ne vous avons encore jamais proposé au bar, à part en canettes, on se souvient de la Mer Noire d'Aerofab.
Mais aujourd'hui on vous propose Merlin Hops Brewing More, et Abyss, à déguster au bar et seulement au bar.
Mais vous pourrez découvrir toute la gamme en cave!!!

Réservations au 02.72.02.44.71
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Au menu ce vendredi Kevin vous propose - Bavette d'Aloyau sauce au poivre, frites, et pour l'accompagner on vous propose un Malbec "La Roque" Bio du Domaine Mas Del Périé - Brochette de poulet à l'estragon, riz - Saucisse au Muscadet, frites pour les plus gourmands, - Bavarois fruits rouges chocolat - " TiramiSands ", Kevin n'aime pas le café, il préfère la bière, et vous propose donc un tiramisu revisité avec la Oatmeal Stout " Black Sands" de Brasserie Des Sagnes. Pensez à réserver c'est vendredi !!! 02.72.02.44.71 A partir de 11H

Au menu ce vendredi

Kevin vous propose 
- Bavette d'Aloyau sauce au poivre, frites, et pour l'accompagner on vous propose un Malbec "La Roque" Bio du  Domaine Mas Del Périé 
- Brochette de poulet à l'estragon, riz 
- Saucisse au Muscadet, frites 

pour les plus gourmands,
- Bavarois fruits rouges chocolat
- " TiramiSands ", Kevin n'aime pas le café, il préfère la bière, et vous propose donc un tiramisu revisité avec la Oatmeal Stout " Black Sands" de Brasserie Des Sagnes. 

Pensez à réserver c'est vendredi !!!
02.72.02.44.71 A partir de 11H
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AU MENU AUJOURD'HUI Brochette de poulet à l'estragon accompagné de Pommes de terre Grenailles ou Saucisse au Muscadet, Pommes de terre Grenailles , sauce champignon. Pour le dessert, Kevin vous propose, Bavarois Fruits rouges / Chocolat ou un "TiramiSands" pas de café, mais des biscuits infusés dans la Black Sands, une Oatmeal Stout de Brasserie Des Sagnes que vous pourrez aussi découvrir à la pression ou en cave. On fait un petit clin d'oeil Chateau Le Vallon des Perrières, avec leur Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Mellarium 2019. A découvrir au bar ou en cave. Réservations au 02.72.02.44.71

AU MENU AUJOURD'HUI

Brochette de poulet à l'estragon accompagné de Pommes de terre Grenailles
ou 
Saucisse au Muscadet, Pommes de terre Grenailles , sauce champignon.

Pour le dessert, Kevin vous propose,

Bavarois Fruits rouges / Chocolat
 ou 
un "TiramiSands" pas de café, mais des biscuits infusés dans la Black Sands, une Oatmeal Stout de Brasserie Des Sagnes
 que vous pourrez aussi découvrir à la pression ou en cave.

On fait un petit clin d'oeil  Chateau Le Vallon des Perrières, avec leur Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Mellarium 2019. A découvrir au bar ou en cave.

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The Angry Bartender Ireland

La déshumanisation des bars à bières n'est pas pour tout de suite rassurez-vous!!!! 😜 En attendant ce jour sombre, cette semaine vous pourrez (re)découvrir de multiples brasseries à la pression :🍻🍻🍻 👉 Brasserie Aerofab 👉 Garage Beer Co 👉 Brasserie Des Sagnesrasserie Des Sagnes 👉 Brasserie Des Sagnesiere Demi de Melee 👉 Brouwerij De Brabandere 👉 Brouwerij Van Honsebrouck 👉 Brouwerij De Hoorn 👉 Brasserie Val de Sambre 👉 Vibrant Forest Brewery 👉 Omnipollos - Gothenburg 👉 Basqueland Brewing 👉 NORTHERN MONK 👉 La Débauche et peut-être plus encore, il me semble qu'on aura aussi la DIPA Simcoe de Brasserie Popihn

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Au menu ce midi : Filet mignon de veau sauce champignons accompagné de fusilli Ou Filet de sandre au beurre blanc avec riz aux petits légumes Le dessert maison : Bavarois chocolat/fruits rouge Réservations au 02 72 02 44 71

Au menu ce midi : 

Filet mignon de veau sauce champignons accompagné de fusilli 

Ou

Filet de sandre au beurre blanc avec riz aux petits légumes 

Le dessert maison : Bavarois chocolat/fruits rouge 

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Au menu ce midi : Burger à la tomme chapelaine accompagné de frites Ou Suprême de poulet sauce Thym-citron avec riz noir Le dessert maison : Cheesecake au citron vert Réservations au 02 72 02 44 71

Au menu ce midi :

Burger à la tomme chapelaine accompagné de frites 

Ou

Suprême de poulet sauce Thym-citron avec riz noir 

Le dessert maison : Cheesecake au citron vert 

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Bière Numéro 8's cover photo

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Au menu ce midi : Rôti de porc sauce à la bière "Petrus Aged Pale" accompagné de pommes de terre grenaille Ou Suprême de poulet sauce Thym-citron avec du riz noir Le dessert maison : Cheesecake au citron vert Réservations au 02 72 02 44 71

Au menu ce midi :

Rôti de porc sauce à la bière "Petrus Aged Pale" accompagné de pommes de terre grenaille

Ou

Suprême de poulet sauce Thym-citron avec du riz noir

Le dessert maison : Cheesecake au citron vert 

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Au menu ce midi : Cuisse de confit de canard accompagné d'une purée de pommes de terre Ou Araignée de veau sauce à la bière "Fruitage" avec fusilli Le dessert maison : Cheesecake au citron vert Réservations au 02 72 02 44 71

Au menu ce midi :

Cuisse de confit de canard accompagné d'une purée de pommes de terre

Ou

Araignée de veau sauce à la bière "Fruitage" avec fusilli

Le dessert maison : Cheesecake au citron vert 

Réservations au 02 72 02 44 71
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Au menu ce midi : Filet de Cabillaud au beurre blanc accompagné de riz noir ou Cuisse de confit de canard avec une purée de pommes de terre Le dessert maison : Pavlova aux fruits rouge

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