Šambhala - vegetariánská jídelna, obchůdek
Description
Vegetariánská jídelna pro všechny strávníky, obchůdek. Pro posílání jídelníčku na Váš e-mail si napište na sambhala@vegetarianskajidelna.cz
Dne 5.3.2012 jsme se dočkali vegetariánské jídelny v České Lípě.
Kde?
Zámecká ul. č.p. 53, Česká Lípa (3. dům nad Zlatnictvím Bachroň)
Co se vaří?
Každý všední den vaříme 2 meníčka, přičemž jedno je orientované na indickou kuchyni a druhé na kuchyni našich předků, současnou kuchyni evropskou i třeba jihoamerickou, ale vždy bezmasou. Pro přípravu pokrmů používáme čerstvé a kvalitní suroviny, vybraná koření a luštěniny. Naprostá většina zeleniny je od regionálních dodavatelů.
Pro koho?
Vaříme pro všechny, kteří přestali z různých důvodů jíst maso, nebo pro každého, kdo nemá v úmyslu jíst maso každý den a i třeba jen jako zpestření v záplavě smažených sýrů a květáku.
Za kolik?
Každé menu je složené z několika chodů - polévka, hlavní jídlo, příloha, většinou i dezert. Cenové rozpětí zatím držíme do 85 Kč za malé menu a 110 Kč za velké indické menu. Nám i Vám by mělo být jasné, že nechceme na úkor levných surovin tlačit cenu dolů a nabízet menu do 60 Kč a vařit polévku z prášku a mražených polotovarů. Na podobné laskominy je možné zajít jinam.
Co dále?
Dále je v Šambhale možné nakoupit zde potřebné suroviny k přípravě většiny pokrmů zde vařených, mj. indické koření a oleje (naše škola přímo dováží z Indie), luštěniny všech známých i méně známých druhů, dále pak ajurvédskou kosmetiku - mýdla, zubní pasty, šampony, masážní a tělové oleje, naučnou literaturu, DVD, atd. prostě vše, co se ke zdravému stylu života hodí :o)
Co nás vedlo k otevření vegetariánské restaurace?
Jedním z hlavních důvodů jsou především velice omezené možnosti bezmasého stravování v našem městě, kdy sami se potýkáme s nemožností se dobře, kvalitně a zdravě najíst. Myšlenka na otevření jídelny zrála několik let, avšak definitivně uzrála v druhé půlce loňského roku. Velmi silným impulsem a nekonečnou studnicí informací je pro nás studium ajurvédy, které oba dva absolvujeme. Naším cílem je v prvé řadě dokonalá spokojenost strávníků, kterým není lhostejné, čím vlastní tělo vyživují. Můžete se těšit, že si sami budete moci ověřit, že jídlo dokáže léčit.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTimeline Photos
Ode dneška do vyprodání: Čokoládovo dýňový dort - delikátní kousek, 45Kč/ks
Timeline Photos
Místa omezena...
Timeline Photos
Vážení přátelé, máme pro Vás další jídelníček a nějaké novinky. *** Od pondělí Čokoládovo dýňový dort - delikátní kousek, 45Kč/ks !!! *** Vypsán termín na KURZ VAŘENÍ - 2.4.2016 *** ČERSTVÉ ŠŤÁVY UGO v příchutích: např. ČERVENÁ ŘEPA+JABLKO, MRKEV+JABLKO, MRKEV+POMERANČ, MALINA+JAHODA+BORŮVKA+JABLKO, JABLKO, GREP, POMERANČ... Malá lahvička 200 ml stojí stále 30 Kč. Velké litrové balení od 80 Kč do 125 Kč (dodavatel již podražil). Šťávy jsou nepasterované, ošetřené jen vysokým tlakem. Více na: http://www.ugo.cz/lahvicky. Obědy si můžete nechávat od pondělí dovézt ještě teplé a v zatavených boxech na Vámi zvolenou adresu. Jíž teď, nejdéle do 10 hodiny konkrétního dne je možno objednávat zde: http://www.vegetarianskajidelna.cz/objednavka/ Od 10 hodiny do 13.30 konkrétního dne zde: https://www.damejidlo.cz/vegetarianska-jidelna-sambhala
Jídelníček na týden 7.3.- 11.3.2016
Vážení přátelé, máme pro Vás další jídelníček a nějaké novinky. *** Od pondělí Čokoládovo dýňový dort - delikátní kousek, 45Kč/ks !!! *** Vypsán termín na KURZ VAŘENÍ - 2.4.2016 *** ČERSTVÉ ŠŤÁVY UGO v příchutích: např. ČERVENÁ ŘEPA+JABLKO, MRKEV+JABLKO, MRKEV+POMERANČ, MALINA+JAHODA+BORŮVKA+JABLKO, JABLKO, GREP, POMERANČ... Malá lahvička 200 ml stojí stále 30 Kč. Velké litrové balení od 80 Kč do 125 Kč (dodavatel již podražil). Šťávy jsou nepasterované, ošetřené jen vysokým tlakem. Více na: http://www.ugo.cz/lahvicky. Obědy si můžete nechávat od pondělí dovézt ještě teplé a v zatavených boxech na Vámi zvolenou adresu. Jíž teď, nejdéle do 10 hodiny konkrétního dne je možno objednávat zde: http://www.vegetarianskajidelna.cz/objednavka/ Od 10 hodiny do 13.30 konkrétního dne zde: https://www.damejidlo.cz/vegetarianska-jidelna-sambhala
Photos from Šambhala - vegetariánská jídelna, obchůdek's post
PÁTEK 4.3.2016, Šambhala jídelna, Zámecká 53, Česká Lípa: 1.Indické: red dal kuti masala soup(vb), green beans carrot in besan souce(b), kashmiri curry(vb), basmati rice(vb), spicy thai salad(vb) 2.Evropské: TOMATOVÁ POLÉVKA(vb), PLNĚNÉ BRAMBOROVO JÁHELNÉ KNEDLÍKY S UZENÝM TOFU(-), DUŠENÉ ČERVENÉ ZELÍ(vb), SMAŽENÁ CIBULKA(vb) POZOR DNES Thajský pikantní salátek, miska 300g/50Kč!!! Objednávat pro dovoz můžete zde: Nejdéle do 10 hodiny je možno objednávat zde: http://www.vegetarianskajidelna.cz/objednavka/ Od 10 hodiny do 13.30 konkrétního dne zde: https://www.damejidlo.cz/vegetarianska-jidelna-sambhala
Objednávka rozvozu jídel | Šambhala - vegetariánská jídelna Česká Lípa
PÁTEK 4.3.2016, Šambhala jídelna, Zámecká 53, Česká Lípa: 1.Indické: red dal kuti masala soup(vb), green beans carrot in besan souce(b), kashmiri curry(vb), basmati rice(vb), spicy thai salad(vb) 2.Evropské: TOMATOVÁ POLÉVKA(vb), PLNĚNÉ BRAMBOROVO JÁHELNÉ KNEDLÍKY S UZENÝM TOFU(-), DUŠENÉ ČERVENÉ ZELÍ(vb), SMAŽENÁ CIBULKA(vb) POZOR DNES Thajský pikantní salátek, miska 300g/50Kč!!! Objednávat pro dovoz můžete zde: Nejdéle do 10 hodiny je možno objednávat zde: http://www.vegetarianskajidelna.cz/objednavka/ Od 10 hodiny do 13.30 konkrétního dne zde: https://www.damejidlo.cz/vegetarianska-jidelna-sambhala
Timeline Photos
Nová Zhasni deska - Podpoříš její natočení?
Kdo se přidá a podpoří vznik nové desky předplacením CD za 200 Kč?
Timeline Photos
Photos from Šambhala - vegetariánská jídelna, obchůdek's post
STŘEDA 17.2.2016, Jídelna Šambhala, Česká Lípa, Zámecká 53: 1.Indické: spinach creamy soup(b), korma cocnut(vb), beans curry(vb), basmati rice(vb), apple chutney(vb) 2.Evropské: ZELENINOVÁ POLÉVKA(vb), BATÁTOVO ZELNÉ PLACIČKY(-), TEPLÝ SALÁT Z BULGURU, PAPRIK, DÝNĚ, CIZRNY A ŠPENÁTU(v)
Hojnost a peníze
Kdo chce žít v hojnosti a rád by se nechal trochu popostrčit, tak má možnost se zúčastnit již tuto sobotu semináře na veliké téma :).
Cestovatelský klub U bílýho černocha
Quiz
